# 統一肉燥麵吃法  

泡麵是許多人宵夜的首選，除了湯麵以外，乾麵也深受許多老饕喜愛。而說到乾拌通常會想到本土經典的維力炸醬麵，只要將泡軟的麵體丟進紙碗，加入醬料攪拌均勻，一碗滿滿豆瓣香的乾麵就上桌了。不過，日前卻有網友表示，現在的維力炸醬麵吃起來不比以前美味，引來一票內行人推薦試試素維力炸醬麵，直呼「精髓應該都被素炸醬麵偷走！」、「素維力比葷的更香！」

台灣泡麵款式琳琅滿目，從乾得到湯的，甚至有肉塊的都聞名世界，不過，你心中最經典必吃的是哪一款呢？

台灣人愛吃泡麵的程度，可以說是人人家中櫃子幾乎都會囤著以備不時之需。不論是經典的統一肉燥、來一客鮮蝦魚板又或是有肉塊的滿漢大餐都深受民眾喜愛。日前有網友在臉書發問「統一泡麵最推薦哪一款？」，貼文曝光後，網友們紛紛點名1款低調黑馬，「從小愛到大」、「宵夜必吃」。

許多人深夜嘴饞，都會走到廚房泡一碗泡麵，然而，市售的泡麵百百種，哪一種才是你的最愛？一名網友於臉書發文詢問「大家最喜歡哪種泡麵？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論，其中，有1款泡麵獲得最多網友喜愛，吃過的人都大讚「從小吃到大」、「不加油包也非常夠味」。

台灣泡麵的種類繁多且各有特色，像是老字號的統一肉燥麵，以簡單的美味廣受歡迎；或是大碗的滿漢大餐，以紅燒牛肉為特色，皆是台灣人必吃的泡麵品牌。日前，有網友分享一款古早味泡麵，並表示這款泡麵口味特別，帶有獨特的濃稠湯汁，更能加上調味料提升味道的層次，非常好吃。文章曝光後，網友也紛紛留言表示認同，大讚「真的厲害，口味不輸外面賣的肉羹湯」！

台灣人對泡麵著迷不已，而台灣的泡麵種類也稱得上玲琅滿目，其中經典老牌「維力炸醬麵」是許多人心中的最愛，不只價格親民，不同吃法也會帶來不同享受，近日就有網友發文詢問「維力炸醬麵，你都怎麼吃？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論，除了乾麵和湯麵派，還有內行人分享，自己會加1美食升級成獨門隱藏吃法。

台灣人愛吃泡麵也愛買泡麵，但是你知道台灣人最愛的泡麵是哪款嗎？不是來一客，也不是滿漢大餐，近日連鎖賣場家樂福公布了今年上半年度的泡麵銷量統計，原來最受歡迎的泡麵是古早味「統一肉燥麵」，跌破許多人眼鏡，據家樂福統計，統一肉燥麵在半年間賣出約3200萬的營收，由此可見其受喜愛程度居高不下。

泡麵除了可以用煮的、用泡的，還有別的吃法嗎？近日就有一位網友分享了自家阿公傳授的「隱藏式」泡麵吃法，原來就是把調味料和麵體混合，直接乾吃泡麵！而且口味還要指定，貼文曝光後也吸引許多網友分享自己的隱藏吃法。

近期因為疫情影響，許多人防疫、隔離在家，「泡麵」便成為民眾必囤的物資之一，不僅在各大通路都很搶手，社群討論區上還出現不少如「大家愛吃的泡麵有推坑的嗎?」等討論文章，吸引眾多網友紛紛留言自己最愛的泡麵口味，而究竟備受熱議的泡麵品項有哪些？趕快一起看下去吧！

享有著「美食之都」美譽的台南，觀光客來到這裡不外乎就是爆吃一頓，台南人也以自己家鄉美食為傲！而除了牛肉湯、擔子麵，台南的「鍋燒意麵」也是不能被忘記的美食之一，像古早味紅茶一樣，鍋燒意麵也各有不同的「流派」，像是清淡湯頭、甜口派、配料派等，每一種都各有擁護者！