# 紅火龍果  

紅色火龍果、白色火龍果，除了顏色和風味的差異，兩著的營養素和功效其實大不同。農糧署於臉書發文表示，白肉紅龍果，膳食纖維含量較高，有助促進腸胃蠕動，口感清甜爽脆，如果想排便一路順暢就可以吃白色火龍果。至於紅色火龍果，富含抗氧化的甜菜紅素，鈣、鐵、維生素C等含量較高，口感鬆軟、甜度較高，適合補充營養。

火龍果又稱「紅龍果」，是一種低熱量、高纖維的水果，並且火龍果也被譽為21世紀「補鐵水果之王」，不管是紅肉還是白肉火龍果，都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。不過，吃火龍果仍有禁忌，尤其有過敏體質的孕婦及糖尿病患等4大族群，不宜多食。

2023年的兔年是閏年，農曆將會出現2次二月，又稱「閏二月」，等於全年將有384天！民俗專家廖美然就表示，一般農曆二月初二俗稱「頭牙」，要拜土地公，而今年有「閏二月」，讓拜土地公顯得更為重要，並公開拜土地公的最佳時間點。

火龍果營養價值高、熱量低，是不少人的減肥聖品清單之一。對此，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，紅、白兩色的火龍果有不同的功效，而其中一種特別可以解決便秘的問題，不過，火龍果雖然好處多多，還是有2種人不適合吃火龍果，應該多加注意。

火龍果外皮愈紅愈甜？4月開始當季的火龍果陸續熟成，但別以為愈大、愈紅的愈甜。不過，判斷火龍果甜度並不是靠外皮顏色，而是可以從3項重要特徵著手，只需看看火龍果尾端生長如何，才是鑒別超甜又不長蟲火龍果的重點。

「2021桃園萬聖城」即將熱鬧登場，COZZIBlu和逸飯店．桃園館旗下餐廳CozziMarket逸．市集以及BluBar，將於10/28起至11/7共同推出萬聖節主題餐點及特色調酒，凡穿著萬聖主題變裝到上述餐廳用餐，再享9折專屬優惠。鄰近的桃園高鐵站前廣場於10/30開跑為期9天的「2021桃園萬聖城」活動，不僅推出光雕秀、熱門歌手登台演出，還有「親子嘉年華」大遊行。同時，置地廣場‧桃園也將打造萬聖節場景，巨型的像素風南瓜點亮了年末狂歡氛圍，讓前來的民眾拍照打卡，更能大飽口福，一同感受搞怪又可愛的萬聖節氣氛。

火龍果是數一數二的優質水果，富含多種營養，每年6月至12月間都是它盛產的季節，尤其今年夏季陽光充足，火龍果的甜度風味也更勝以往，而營養師李婉萍建議，打完疫苗的民眾，可以多食用火龍果等水果，補充營養！

台南市長黃偉哲昨(21)日前進台北信義區行銷台南農特產品，往微風南山精品超市BreezeSuper參加「夏日微風－台南水果饗宴」，與來自台南玉井的聯興青果生產合作社合體行銷。黃偉哲市長以型男帥廚裝扮登場，示範如何利用新鮮水果製作水果花三明治，好看又好吃。

為行銷苗栗縣卓蘭優質水果，縣府與農會28日將在獅子會館前廣場舉辦「幸福苗栗-台3線卓蘭水果慶豐年」系列活動，並邀請金曲歌后張秀卿等人獻唱，苗栗縣長徐耀昌邀請民眾盛夏時節到卓蘭踏青採果，體驗客家人文之美。

記者陳榮昌／台中報導