# 粽子保存  

粽子是端午節的應節食品之一，傳統以白米為主，並用葉子包裹於其外。不過，若一般家庭包太多吃不完，可能會冷凍保存，日前網路上就有謠傳，粽子如果冰在冷凍庫，可以儲存很久。對此，食藥署表示，要確保粽子保有原來風味的話，建議「應儘速食用完畢，不要放置冷凍庫太久。」而新北市立土城醫院營養師邱怡文則提及，粽子當下沒吃完的話，建議放冷藏，並要在三天內吃完。