# 筷子的由來  

筷子是一種起源於古中國的食具，古漢語稱箸、梜提。華人用餐時，大部分都會使用筷子，但其實筷子在發明之初，並不是用來吃飯的，而是用來夾取湯食中的菜和肉。中國歷史教授馮小波指出，在《周禮》中對筷子的使用方式有極為嚴格的規定；除功能以外，連擺放的位置都有講究，必須橫放於桌面，直到宋代以後才轉變為直放。