# 碗盤  

用餐完後，油膩的碗盤總讓人覺得麻煩，但其實選對洗碗精就能大大減輕負擔，就有網友們分享在全聯買到的兩款洗碗精，不但去油力強，用量也特別省，更重要的是配方溫和不刺激，因此不會傷手，成為不少家庭的心頭好。

台灣氣候潮溼，尤其每到夏天，悶熱又常下雨的天氣正是蟑螂出沒的時間。一名網友在《Mobile01》發文表示，家裡廚房已經做到沒有廚餘、檯面地板乾燥，卻還是有小蟑螂報到，好奇詢問「有沒有推薦適合滅蟑方法或預防的方式？」貼文曝光後，許多網友紛紛留言分享自己的殺蟑秘訣，而日前環境部也曾教3招，讓小強爬過去直接死亡。

「妳不可以告訴任何人,」我母親說,「我現在要跟妳說的事。在中國,妳爸有個妹妹自殺死了,她投入家中那口井。我們說妳爸只有兄弟,因為大家當她沒出生過。

許多人習慣自大賣場或超市購買肉品回家烹煮，不過，在下鍋前，是否要先清洗呢？近期有網友於臉書社團表示，擔心生雞肉若無清洗，會覺得不太乾淨，又擔心會有沙門氏菌等，讓自己吃得不安心，因此好奇詢問，「究竟該不該清洗？」。

家裡水管堵塞非常令人頭痛，除了會飄異味之外，還很難清理。就有網友在臉書社團求助，詢問大家有沒有推薦的疏通劑，因為自己一個月前才找人來處理過，現在又塞住了，問題一出，許多人建議她使用天然好物來清潔，更表示除了急救時的方法外，平常的保養也很重要。

洗碗雖然是每天都會面對的小事，但選對洗碗精，卻能大大影響清潔效率與使用體驗。近年越來越多家庭注重洗劑成分，不只要求洗得乾淨，還希望對雙手溫和，甚至能安全清洗蔬果。近期就有網友分享一款號稱「萬用」的小蘇打洗碗精，洗碗效果也相當出色，就連花椰菜也能洗得乾乾淨淨，引起不少家庭主婦與料理愛好者共鳴。

洗碗時最讓人困擾的，莫過於頑固的油汙殘留。無論是炒菜後的鍋具，還是沾滿醬汁的碗盤，總要花費大量時間與水才能清洗乾淨，因此不少人會想選擇油力強又溫和不咬手的洗碗精。近日就有一位媽媽在臉書社團詢問，塑膠蓋子上的油很難刷洗讓他十分困擾，詢問網友「哪個去油的洗碗精能洗掉」。

不少人在生活中遇到瓷器碗盤、馬克杯、玻璃杯或鏡子破損的情形，往往選擇用報紙包好後直接當作一般垃圾處理。不過，新北市環保局近日提醒，這些物品的分類其實有明確規定，若未依照規定處理，還可能面臨最高6000元的罰鍰。

家中碗盤、馬克杯使用久了難免破損，這些陶瓷或玻璃製品該如何丟棄？新北市環保局提醒，瓷器碗盤與馬克杯不可回收，也無法焚化，應妥善包裝後交給回收車清潔人員，若隨意丟棄，否則可處1200元至6000元罰鍰。此外，碎玻璃與鏡子處理方式不同，民眾應特別留意分類規範，以免因錯誤丟棄受罰。

昨天一位高雄牙醫診所院長來台北一敘，大約40幾還不到50歲。原本以為他到台北是為了要開醫學研討會之類的，只是順便找空檔相約。沒想到是特地上來見一位朋友以及來看我。

廚房水槽使用久了沒清潔，即使是新房子也難免出現堵塞或飄出異味的窘況。對此，家事達人陳映如便於臉書分享3個廚房水槽堵塞快速解決小撇步，不用清潔劑就能疏通水管，就連水電師傅也認證。

用餐完後要清洗大量的碗盤，有時不免讓人覺得疲憊，這時若能選擇一款好用的洗碗精，就能讓過程事半功倍，對此，就有網友推薦全聯2款洗碗精，表示去油效果好，而且用量省、不咬手，用過的人紛紛表示「去油力不錯」、「我也有用，很好洗」。

上一篇文章，筆者以已故前聯邦參議員高華德為例介紹了亞利桑那州與中華民國的獨特歷史淵源。其實好巧不巧的是，亞利桑那州是在1912年2月14日成為美利堅合眾國的第48個州，只比中華民國建國晚一個多月而已。不過如果我們把範圍拉大一點，其實還會發現亞利桑那州不只與海峽兩岸，甚至跟整個亞太地區都有十足的連結。

許多台灣人喜歡吃鐵板燒，不僅菜色多樣，價格也很親民，不過你是否曾經想過，為何送給顧客的餐點下方，都要鋪一層鋁箔紙呢？話題在網路上引起熱議，就有20年的鐵板燒業者留言解答。

洗碗精是家家戶戶常見的清潔劑，除了可以拿來洗碗，還可以拿來洗衣服的油漬、擦玻璃。不過，洗碗精的品牌百百種，究竟該選哪一種呢？先前就有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」分享「白蘭新動力配方洗碗精」，用量節省只要壓一下就能洗乾淨，加上價格又不貴，讓他非常滿意。

許多人在清洗碗盤時習慣使用海綿，但有研究顯示，這種常見的廚房清潔工具其實是細菌滋生的溫床，細菌數量甚至和人類糞便中的細菌相當，專家建議與其頻繁更換海綿，不如直接改用刷子，不只能有效減少細菌滋生，清潔效果也更佳。

洗碗精家家必備，尤其碰到油膩的碗盤食，洗碗精的去油效果就非常重要。家事達人分享，將柑橘皮撕小放進家中原有的洗碗精裡，就能提升去油效果，且不只柑橘，其他柑橘類水果果皮也都有一樣的效果，丟進去的果皮不用再取出，等整瓶洗碗精用完再更換即可，相當方便。

隨著農曆新春到來，許多家庭迎來新生寶寶的喜悅。然而，這段期間正值輪狀病毒與諾羅病毒的高峰期，新手爸媽面臨的健康挑戰不容小覷。前高雄義大醫院內科洪子懿醫師強調：「冬季是嬰幼兒腸胃炎的高發季節，家長需格外留意寶寶的居家衛生與飲食安全。」洪醫師進一步指出，0-6歲以下兒童的免疫系統尚未完全發育，特別容易受到細菌與病毒的侵害。例如，奶瓶、奶嘴如果未正確清洗，可能成為傳染源。洪醫師建議父母選用健康清潔產品，如橘子工坊的溫和除菌洗碗精，添加微胞橘油成分，無色素、無香精，能有效去除碗盤常見細菌，對寶寶健康更加安心。特別過年期間，正值隆冬時節，小朋友常發生急性腸胃炎，因為此時正是輪狀病毒、諾羅病毒最活躍的時候。家長應避免帶寶寶出入公共場所，以免受到感染時可先讓嬰幼童接種輪狀病毒疫苗，居家衛生除了要注意孩子本身的清潔乾淨外，(1)飲用水需煮沸。(2)食物要新鮮、衛生。(3)泡奶和餵奶前一定要充分洗手20秒。(4)奶瓶也要消毒乾淨。

每次煮飯時，不免會看到瓦斯爐上方的油網，「嗯……該找一天來打掃了。但油膩膩的油垢該怎麼清除呢？」應該有不少人有過這種念頭吧。

嘉義縣大埔鄉今（21日）凌晨0時17分發生芮氏規模6.4地震，震央位於大埔鄉，強震驚醒不少熟睡中的民眾。內政部消防署就此提供了睡眠中防震應變指南，詳細說明在地震來襲時，如何降低風險，保障自身安全。