# 眼睛保健  

隨著年齡增加，視線開始灰濛、扭曲看不清？當心黃斑部病變上身！醫師指出，具有視力障礙的年長者中，每4人就有1人因黃斑部病變所引起，更是造成失明的最大主因。以往即使早期發現介入治療，視力也無法逆轉，只能穩定控制病情，所幸新一代針劑藥物在今年1月納入健保，可快速消除眼睛水腫、出血，有機會改善已受損的視力。

人體葉黃素主要來自於深綠色蔬菜攝取。因此除了天天蔬果579、出外配戴太陽眼鏡、用眼15～20分鐘望遠休息以外，根據美國國衛院研究所資訊，每日攝取約葉黃素10毫克，且持續不間斷補充至少2個月，才能由內而外穩固眼睛健康。

一位4旬工程師近視高達1千多度，還有150度散光，近年覺得看電腦越來越模糊，一檢查竟然是白內障！振興醫院眼科部一般眼科主任許粹剛執刀進行白內障手術，為患者植入延伸焦段非球面人工水晶體，雙眼並依工作需求保留不同度數，一次解決看近看遠、開車等多種需求，讓工程師終於可以拋開厚重大眼鏡、夜間奔馳在高速公路上！

根據國民健康署「兒童青少年視力監測調查」結果統計，國小一年級新生就有高達19.8％的近視率，小六生更高達70.6％，WHO資料顯示，全球有8%至62%人口近視，亞洲尤其嚴重，其中臺灣未滿18歲近視占比高達85%，位居世界第一，簡直是亞洲的「近視之都」。 疫情間缺少戶外活動時間，改用遠距上課，眼睛長時間使用手機、平板、電腦等3C設備，也是兒童近視度數加深的原因。眼睛保健成為國人家長高度關注的議題，舉凡葉黃素、維他命等營養產品銷量都大幅提升。國內營養保健食品「知凡研物CHIVANCARE」研發團隊表示，兒童眼睛保健除了降低3C使用率以外，建議可以從營養補充來減低近視風險。 日常生活飲食可以多讓孩子攝取多原營養素與礦物質，盡量營養均衡，蛋、地瓜、牛奶除了富含蛋白質也可以補充維生素A，消費者比較認識的益眼食物包含胡蘿蔔，含有對眼睛有益的β胡蘿蔔素、DHA則是吃魚類攝取，對幼兒眼睛與腦力發展有益；多食用綠色蔬菜可以補充葉黃素和玉米黃素，紫色蔬果則富含花青素，如茄子、葡萄等，都能幫助兒童眼睛保健。 若是挑食或平時用眼程度較高的學童，可以以葉黃素保健品補充，在挑選時要注意「酯化型」與「游離型」葉黃素差異，若腸胃道消化較不好的人，建議選擇「游離型葉黃素」，分子較小、較易吸收，另外，現代人使用3C時間長，藍光對眼睛傷害大，挑選葉黃素時可以優先選擇有「黃斑部金三角」的複方組合，黃斑部金三角包含葉黃素、反式玉米黃素、消旋玉米黃素，能利用各色素擅長吸收不同波長的特性，擴展抵禦藍光的防禦力。 葉黃素補充也有其秘訣，衛生福利部食品藥物管理署就建議，每日補充葉黃素不應超過30毫克，多吃無益，若攝取過多，可能有皮膚變黃的問題。額外多攝取花青素，也能幫助調節眼睛的疲勞，與同為脂溶性營養素魚油一起食用，吸收效果更提升。 除了營養素補充以外，日常護眼保養應注重20/20/20法則，由美國眼科學會推薦的護眼法則是指，每次用眼20分鐘需將目光移至20英呎外景物20秒，多次重覆練習，能有效防治用眼過度。不論看書、使用電腦或看電視，適當保持用眼距離至少35-45公分，也能避免眼睛疲勞，更要注意空間光線充足，避免錯誤用眼，讓視力越來越差，除此之外協助兒童每1-2個月定期視力檢查，進行長期追蹤，也能引發護眼意識，落實有效近視預防。

手機上的字越放越大？常常覺得室內光線太昏暗？年過40，就要注意老花眼隨時來報到，尤其現代人人手一支智慧型手機、用眼時間過長，許多人甚至才30幾歲，就開始出現老花眼的症狀。然而，許多人視老花眼鏡為「老人」的象徵，市面上也陸續推出「非眼鏡」的矯正選擇。

葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。

眼睛問題一直是消費者關注的話題，並常常名列十大健康問題之一，這也連帶使護眼保健食品盛行，在這一兩年間葉黃素更是熱門商品，各家業者紛紛加入不同複方，但這些複方你都了解嗎？

編按：癌症關懷基金會董事長、養生天后陳月卿實踐健康生活30年，30多年來，為陪伴夫婿對抗癌症，也為替自己洗刷「藥罐子」的稱號，從飲食開始深入探索並嘗試各種養生方式，藉由身體的回饋，逐漸建立一套簡單又有效率的養生方法。

你今天的螢幕使用時間有多長？現代人一整天都離不開3C產品，長時間盯著螢幕，也會擔心眼睛的健康出現問題，對此，不少人都會聯想到保健食品「葉黃素」，不過陳怡錞營養師指出，對於改善眼睛疲勞「不是一昧補葉黃素較有效」！眼睛其實是需要根據不同症狀，攝取相對應的營養素，再透過養成好的用眼習慣才能達到真正的眼睛保健！

夏日炎炎除了預防熱傷害以外，眼睛的防曬也很重要！全視線身為依視路陸遜梯卡集團旗下最知名的光學鏡片品牌，致力於提倡良好視力對於道路安全的重要性，今（2022）年夏天首度與全台最大即時外送平台foodpanda合作，邀請外送夥伴Miki以及CJB體驗「全視線®超感光™變色鏡片」，關懷外送夥伴在外送餐的辛苦同時也呼籲重視紫外線對眼睛的傷害，以及眼睛看得清楚舒適對於道路安全的重要性。

被告知有青光眼，總讓人害怕又緊張，深怕自己會失明，不過台北市立聯合醫院仁愛院區眼科部謝昀臻醫師表示，雖然青光眼確實可能失明，但及早發現並妥善治療，可以像控制糖尿病一般與疾病共存，日常保養就需更加注意。

好多人都有眼睛的困擾，尤其常聽到50-80多歲的親友被檢查出白內障後，都去開刀，因為他們聽說開刀是唯一的方法。

3C產品發達，不僅上班需長時間使用電腦，日常生活民眾更是手機不離手，常常會有眼睛乾澀的情況。也因長期使用3C產品，配戴隱形眼鏡的比例增加，而這往往也讓眼乾的情況加劇形成乾眼症，再加上其他隱藏的風險因素，更容易讓情況惡化。

一名國二的學生原本兩眼近視約150度，近來眼睛痠麻腫痛，視力模糊，甚至無法對焦，家長非常憂心，求診後發現近視竟暴增至350度，假性近視高達200度，家長表示，孩子因為疫情改成在家線上教學，整天盯著電腦螢幕。陳瑩山表示，睫狀肌檢查後，學生睫狀肌過度使用肌肉充血僵硬，經過睡前肌肉放鬆藥水點用，目前眼睛不再痠痛。

隨著3C科技的盛行，造成滿街的低頭族，現代人眼睛過度使用已是家常便飯，而這樣的演變也造就「葉黃素」這個成分近年來在眾多保健食品中詢問度名列前茅。但葉黃素真的像外界說的這麼神奇？只要補充對所有眼睛相關疾病都有幫助嗎？藥師表示，民眾在補充之餘，一定要先檢查是否犯了這5個錯誤觀念。

一名30歲上班族女性安安(化名)，長時間待在冷氣房盯著電腦工作，經常感覺眼睛乾癢、疲勞，因此自行到藥局購買人工淚液以舒緩不適。直到上個月，安安的眼睛開始有強烈的異物感，只要眨眼即疼痛難耐，至眼科就診後，才發現是長期使用的人工淚液含有防腐劑，不僅造成眼睛過敏，甚至累積產生藥物毒性，導致眼睛角膜破皮、潰爛。所幸，在醫師的專業診斷後，使用抗發炎藥物，眼睛角膜的傷口已修復，同時再改用無防腐劑的新型人工淚液，眼睛不再有乾癢的狀況，安安才終於重回工作崗位。

年底加班熬夜忙不停嗎？打電腦、滑手機努力趕年終進度，有的人開始出現眼睛乾澀、疲倦、眼壓高，甚至有飛蚊症等不適。網路上說，按摩眼睛四周可以紓緩，而且要有力道才有效，是真的嗎？中醫師急著說：千萬母湯！

你曾有過長針眼的困擾嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山醫師說明，針眼的正式學名是「麥粒腫」，是眼皮腺體發炎化膿所造成，若腺體阻塞後沒有發炎化膿的腫塊，則稱為「霰粒腫」。麥粒腫因為有細菌感染，急性化膿會引起紅、腫、熱、痛，當觸摸時會劇烈疼痛，翻眼皮才看得到的是內針眼，從外面可看到或摸到鼓起的腫塊，就是外針眼，只要有紅、腫、熱、痛等症狀時，就表示細菌感染嚴重。而霰粒腫是單純阻塞而鼓起的慢性肉芽組織，患者只會覺得有異物感。

劇烈頭痛找不到病因，勿忽略可能是青光眼急性發作。長庚紀念醫院青光眼科陳賢立醫師指出，青光眼分為兩大類，一種是隅角開放性的青光眼，一種是隅角閉鎖性的青光眼。三軍總醫院一般眼科主任呂大文說明，正常眼壓為11-20毫米汞柱，人眼每天會產生3.5cc.的「房水」，當房水排出少3.5毫升將導致眼壓上升，出現噁心、嘔吐、視力模糊，甚至是急性青光眼發作。

葉黃素是這幾年很熱門的營養素，但許多人不太確定富含葉黃素的食物到底有哪些？另外講葉黃素的時候，就不能漏掉玉米黃素，在相關的研究中，玉米黃素也有重要的角色。但你知道其實不少食物中只含有葉黃素，但卻沒什麼玉米黃素的成分嗎？另外先前在「葉黃素真能護眼？保健品與食物怎麼選怎麼吃？專家完整說明」這篇文章裡面雖然有提到過哪些食物富含葉黃素，不過大家可能還是不知道該如落實到日常生活。