# 盛產  

每年11月到隔年4月，是高麗菜最便宜又好吃的產季。吃膩了加蒜頭炒的高麗菜還能怎麼料理？日本營養師熊橋麻在instagram發文分享，炒高麗菜加1物，就能鎖住高麗菜的鮮甜，也能讓口感更升級，爽脆又鮮甜。

桃園楊梅區農產品非常多元，其中楊梅富岡地區盛產的「寶島甘露梨」，由前楊梅市長彭聖富用心種植推廣而成。市長張善政出席「113年度楊梅在地好農推廣活動」表示，寶島甘露梨果實碩大，最重一顆可達1.5公斤，且果肉香甜多汁，是楊梅富岡地區重要的特色農產品之一，歡迎市民朋友一同來到楊梅品嘗優質美味的「寶島甘露梨」。

臺北市政府1樓中庭今（21日）舉辦的「臺北市綠竹筍品質評鑑比賽」吸引了來自全市9個區農會的107位筍農高手參賽。經過專家評審團一整個上午的評鑑，最終由木柵區農會陳俊良奪下「綠竹筍王」冠軍，而甜度最高的「甜筍王」由木柵區農會高滿堂奪得，甜度高達7.1度，成為全國今年度最甜的綠竹筍。去年新增的「美筍王」獎項也由木柵區農會張德勝摘下。

新北最具代表性的春季蔬菜珠蔥進入盛產季，入口鮮嫩清甜又多汁，是春季不能錯過的限定美味，今(16)日市長侯友宜出席新北珠蔥記者會，為今年「新北珠蔥」揭開序幕，今年除了有精彩珠蔥主題小旅行外，還有展售會、五星廚藝教室、27家合作餐廳優惠等，新北市農業局邀民眾來一場觸動內心的美食旅遊體驗。

3月正值太平枇杷盛產季節，為讓民眾更認識產期短又嬌貴的枇杷，台中市政府農業局輔導太平區公所於今(4)日上午10時30分在大湖桶枇杷園舉辦「2024太平枇杷節活動記者會」，正式向市民宣告：果實色澤金黃、質地細膩又多汁的太平枇杷上市了，歡迎愛吃枇杷的民眾吃在地、食當季，把握當令時節購買。

白蘿蔔，又被稱為「平民人參」，營養價值高，盛產期的白蘿蔔還富含豐富的纖維可以幫助消化，過年大魚大肉後相當適合食用。芯蒂營養師就分享，白蘿蔔富含的營養成分可以調整免疫力，甚至還有研究指出可以預防癌症。

「因卡努颱風侵襲影響中橫臺八臨37線便道大規模坍方，而無法通行，據知公路總局谷關工務段表示，預計至8月10日下午4點才能恢復通行。」，因為坍方的道路狀況，造成和平區梨山里、平等里等地的高山蔬果無法搬運下山，這其中以水蜜桃最為嚴重。

有「水果王國」美稱的台灣，一年四季都能生產各種美味又富有營養價值的水果，不只台灣人自己相當喜愛，甚至有很多水果都外銷到國外去，成為另類的「台灣之光」。

編按：在金融、經濟與學問等領域的成功人士當中，有很多都是猶太人出身，作者島田裕巳認為，宗教與經濟密不可分，少了對宗教的理解，就無法掌握世界的真實樣貌。究竟為什麼猶太人可以孕育出這麼多天才呢？本文將分析箇中原因，並介紹7個猶太人之中的大人物！

高雄市青梅正值採收季節，產季到4月底近尾聲，過去一年因疫情影響，青梅銷量不如以往進而影響今年收購的量與價格。高市府原民會主委阿布斯日前往桃源區逐戶關心並了解梅農心聲。

疫情期間用行動挺農民！國內新冠肺炎疫情衝擊農民生計，台中市政府積極協助農產行銷，除輔導農會引進高科技儀器挑選水準之上的水果，也輔導果農提升品種跟栽培技術，市長盧秀燕25日藉疫情線上記者會，推廣台中當季盛產的水梨、水蜜桃、紅龍果及經評鑑獲獎的「台中蜂華」國產蜂蜜，鼓勵消費者多選購在地生產的優質農產品，一起用實際行動挺農民。

南部近期疫情劇烈升溫，被退訂的芒果逾百箱，農民苦哀「迷茫、窮途末路」，我樂鍋物伸手救援果農，推出買火鍋送芒果方案，品質嚴選，邀請大家一起來幫上果農的「芒」！

進入六月同時也進入高雄金煌芒果的產期，表皮金黃、果實碩大的金煌芒果在豐富的水果品項中特別搶眼吸睛，不僅果肉飽滿多汁、口感也相當細緻滑順，是高雄自豪的在地優質特色水果。六龜區農會特別於產期推出「防疫時果箱」，包含金煌芒果箱與時令水果箱兩種，提供民眾滿滿的防疫能量。

彰化縣長王惠美10日上午與溪湖鎮長黃瑞珠、農業處長邱奕志、溪湖鎮農會總幹事陳金源、里長何炳樺等人參訪溪湖鎮農友陳三郎的葡萄園，了解目前夏季葡萄的生產情形。王惠美說，全國的葡萄每2顆就有１顆來自彰化，夏果葡萄已陸續上市，產期持續至8月，彰化葡萄不僅美味也很營養，建議消費者「吃在地、享當季」多多選購嘗鮮，縣府在疫情這段時間，也透過小三美日、i郵購及東森購物等，協助行銷6千多箱，希望鄉親也能多吃彰化好吃的新鮮的葡萄，一起力挺農友。 

6月是彰化葡萄的盛產期，也是最佳風味賞味期，這時候的葡萄果實豐碩，營養又甜美多汁，彰化葡萄產量全台第一，品質更是第一，彰化縣長王惠美積極透過各種管道促銷葡萄，希望將彰化的好吃葡萄行銷出去，由彰化縣工商投資策進會發起企業及個人，拋磚引玉，認購3,007盒，128萬4,800元，力挺農友，縣長王惠美呼籲大家在疫情嚴峻的時候，宅在家，可以拿起電話或動動手指上網，到郵政商城ｉ郵購（彰化優鮮－農漁會專區)、小三美日購物網（彰化優鮮－小農專區) 或東森購物（彰化好物購），購買彰化好吃又健康的葡萄，吃在地、享當季，新鮮直送，送禮自用兩相宜。 

中國無預警宣布暫停輸入台灣鳳梨，各界發起「搶救台灣鳳梨」關切農民生計。對此，「鳳梨王子」楊宇凡指出，現在還非鳳梨盛產期，價格高、品質沒那麼好，呼籲大家等鳳梨盛產了再來搶救。

高雄盛產中的荔枝極品玉荷包，今年產地價每台斤至少120元，農民結合農業局的網路電商，能將產品在採摘後24小時送達消費者手中，極品荔枝最高每台斤250元，還供不應求。大樹區荔枝產銷班長尤惠璋說，今年荔枝產量極佳，現在正是大啖玉荷包荔枝的最佳時機。

為推廣新北29區在地特色，新北市新聞局再度推出全新直播節目「阿區來午餐」，別於過往以市長侯友宜為主角的角色設定，「阿區來午餐」由最熟悉各區特色的區長擔綱演出，親自推薦私房美食與旅遊景點，未來將以一月一集的頻率，在午間時段於官方臉書粉絲團「我的新北市」播映，帶領觀眾透過節目環遊新北市各行政區。

新北市三芝地區特產茭白筍，現已經進入盛產期，市長朱立倫18日出席宣傳記者會，親自體驗採筍、剝筍樂趣，並現場品嘗鮮甜水嫩的茭白筍。朱立倫表示，三芝地區夏季盛產番薯，秋季則是茭白筍季節。一年只收成一次的茭白筍，每年10到11月進入盛產期，今年因氣候適宜，收成的茭白筍更不負「美人腿」的稱號細長白嫩又鮮甜，品質可說是近年最好的一次。

「世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗」是古代詩人對荔枝的形容。