# 皇家禮炮  

編按：當去拜訪長輩、拜訪長官時，想送威士忌卻不知道如何投其所好？本文摘選4款適合送給長輩的威士忌酒款，，順口不刺激、不踩雷失禮，心意面子都到位。

雖僅有2300萬人口，台灣卻多年穩坐蘇格蘭威士忌的四大出口國，顯示台灣不僅是威士忌銷售的重要市場，台灣威士忌饕客的密集程度，更可說是全世界之冠。消費市場對於威士忌的這般喜愛更推動了各大品牌的爭相布局，形成百家爭鳴的獨特景象。

今年聖誕節，高雄的BarDoorligh餐酒館和厚山甜點店聯名推出的微醺套餐，不僅展現了調酒與甜點的創新融合，也將聖誕的浪漫與溫情注入每一口酒與甜點中。每一款調酒無論是在味道還是呈現上，都帶來驚喜，讓顧客沉浸在這場美味與微醺的聖誕體驗中。

經由繁複工序打造、在橡木桶中歷經時光累積的威士忌，堪稱時間的藝術，造就出時光淬鍊的風味。琥珀色的酒液、富含深度的香氣、多層次的口感風味，都讓威士忌承載著不同於其他酒類的意義，一道道經典傳承細膩的匠人工藝，以及與時俱進的創新用桶工藝，使得入口的酒液變化萬千，有著道不完的故事。

農曆年是華人世界中與家人、親友團聚的最重要時刻之一，尤其除夕團圓飯更是一年中不可或缺的重頭戲，大街與巷弄之中處處洋溢熱鬧的喜慶氣息讓年節期間更顯溫馨；當親友團聚之際，共享豐盛宴席的同時，也在杯觥交錯與談笑風生中，共享這一年來的歡欣與感動。

馬上就要迎來農曆春節，每到熱鬧的節慶時刻，婆婆媽媽總是忙得不可開交，緊鑼密鼓置辦過年需要的各項商品，從拜拜用的三牲到拜訪親朋好友時需要的伴手禮，通通都是過節不可少的必備採購清單！

伊莉莎白女王每天早餐桌上鋪著白色繡花亞麻餐巾，裝飾著從花園裡採來的鮮花，擺著精緻瓷器杯盤與擦到發亮的銀製刀叉。女僕在不遠處從電爐上拿起咖啡壺，將女王要喝的咖啡倒進銀壺裡後交給男僕；男僕抬著咖啡的托盤走幾步後再交給侍從將咖啡放置在早餐桌上。當所有畫面都非常符合大眾對皇室精緻生活的想像時，有樣器皿卻非常不協調地出現在餐桌上！女王吃的燕麥片竟然放在你我都會用的保鮮盒裡（Tupperware）！原來保鮮盒也是御用餐具，女王的家居生活也有普羅大眾的一面。

蘇格蘭威士忌你我都聽過，但你知道要如何喝出威士忌的雋永風味嗎？在歡愉飲酒同時，該如何挖掘出更多酒體的華麗多樣層次？今天我們特別邀請到執杯大師林一峰，帶領大家探索蘇格蘭威士忌的完整風味版圖，透過品飲威士忌，重新拾起五感的敏銳度！舉起你的酒杯，享受這美好的微醺饗宴吧！

正像涉及英國王室的許多事情一樣，君主的喪事也會遵循一些傳統和慣例。

年節將至，搜尋引擎上有各種美酒搭餐的關鍵字，在威士忌餐酒配的世界裡，增一分太濃，減一分太淺，哪一支酒的平衡工藝最完美？《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『威士忌品牌』相關文本進行評比，調查出獲網友高評價NO.1的頂級威士忌為—「RoyalSalute皇家禮炮」，擁有堪稱「年度之最」的王者品味，在即將到來的年節歡聚餐桌上絕對少不了它。

「開台四百年1621-大航海時代顏思齊」行動文化講座巡禮，今（28）日於雲林北港糖廠盛大舉辦。現場以皇家禮炮噴發彩帶象徵展覽正式展開，並邀請到億萬票房金獎導演魏德聖，擔任開展特邀導覽嘉賓，為現場來賓講述顏思齊身處的大航海時代，臺灣原住民與西方文化交融的生活樣貌。雲林縣立蔦松藝術高級中學管弦樂團也於開展現場突襲演出，與雲樂團共奏展覽主題曲，為現場帶來另一波驚喜。

愛丁堡公爵（DukeofEdinburgh）菲利普親王（PrincePhilip）的葬禮將在英國時間周六（4月17日）舉行。他的子女和孫輩將加入扶靈隊伍，送他最後一程。

威士忌之王皇家禮炮為增添新年時尚風範新氣象，並秉持對英國皇室一貫敬意，以其悠久的代表性紋章「英格蘭雄獅」，琢磨打造品味卓絕並精鑲琉璃獅頭的「皇家神獸獅王公杯」霸氣揭開新年序幕。

每逢遇到過年佳節，最常被問到的問題就是，「Howard，如果要送禮，有什麼酒可以推薦呢？」

台灣是這個世界上人均飲酒量最高的國家之一，酒在餐桌上大多扮演著炒熱氣氛的角色，這類型的應酬場合雖然仍是主流，但隨著台灣高級或特色料理越來越蓬勃，在社交場合中將酒融入餐酒搭的情形也漸漸抬頭，人們追尋的不再是你的酒量多好，可以乾幾杯甚至喝幾瓶，而是一場美食與好酒結合後讓體驗更為豐富的饗宴，可以令人留下深刻的印象。

相信許多人在職場或社交場合會漸漸發現，越來越多公司老闆或客戶是威士忌老手，開口閉口都是特殊酒廠或特殊品項的威士忌，外行人不僅很難插入話題，也常如鴨子聽雷、不知所云。遇到這樣的場合，什麼樣的威士忌話題丟出來，不僅能與對方搭上話，還能同時展現出你對威士忌的了解與品味？

隨著威士忌愛好者對收藏威士忌的需求愈來愈講究特色，「原酒」這一品類也就愈來愈受到酒饕們的重視。

站在台灣人豪飲威士忌的基礎之上，威士忌品飲文化越來越蓬勃發展，也讓越來越多的威士忌酒展，在全台各處遍地開花，形式亦漸趨多元。但酒展再多，有個酒展你一定不能錯過，那就是WhiskyLive。

AXN境外頻道廣告業務代理團隊《宏曜美拓國際傳媒》首次與《瀚草影視文化》製作團隊攜手合作，以電影紀實手法並透過來自台灣的四位勇者：藍鈞天、高翊峰、黃健瑋和溫昇豪，深入蘇格蘭高地拍攝知性旅遊節目《勇者禮讚》，透過他們不同的視野認識獨一無二的蘇格蘭。《勇者禮讚》一共四集，內容結合蘇格蘭高地區自然、文化、歷史和百年釀酒工藝。帶領觀眾直擊百齡罈，格蘭利威，皇家禮炮，以及亞伯樂酒廠不輕易對外開放的一面。

木質色調的空間，傳達沉穩大器的氛圍，而垂直落地的玻璃聞香立檯，更令每一位矇眼步入展間的受眾，彷彿都經歷了一場華麗的冒險。