# 白色火龍果  

台灣是寶島，一年四季都有好吃甜美的水果，當時序入秋，秋天當季水果柿子、火龍果、水梨、釋迦、本土蜜蘋果通通進入盛產，喜歡煮飯的小編要跟女孩兒分享，挑選秋天當季好吃水果的祕訣，超實用生活妙方必收，讓妳在市場買到物美價廉的新鮮水果。

紅色火龍果、白色火龍果，除了顏色和風味的差異，兩著的營養素和功效其實大不同。農糧署於臉書發文表示，白肉紅龍果，膳食纖維含量較高，有助促進腸胃蠕動，口感清甜爽脆，如果想排便一路順暢就可以吃白色火龍果。至於紅色火龍果，富含抗氧化的甜菜紅素，鈣、鐵、維生素C等含量較高，口感鬆軟、甜度較高，適合補充營養。

父親節即將到來，相信許多人想選擇一份既傳達心意又不失莊重大氣、適合給爸爸的禮物，臺南市政府與遠東百貨今(5)日於板橋大遠百B1綠洲區舉行「乎阿爸攏好～父親節就是要送火鶴花」記者會，由火鶴花達人林芳珠帶領臺南市長黃偉哲一起插花，教大家花語及火鶴花的故事。市長夫人劉育菁也精心準備火鶴花，替女兒贈送給爸爸，為父親節增添幸福氛圍。黃偉哲也分送花束給現場民眾，提醒別忘了帶回家給爸爸驚喜。

火龍果又稱紅龍果，是一種熱量低、膳食纖維高的水果，其果肉通常分成紅肉與白肉，白肉種口感清甜爽脆，紅肉種口感細軟多汁，不論哪種風味都有千秋。這次《優活健康網》整理火龍果相關知識，包括火龍果功效、火龍果禁忌、火龍果挑選等，下次就可以從外觀來分辨紅白肉！

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，富含膳食纖維、鉀離子，不僅鐵質含量勝櫻桃，適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用。不過，想要有效攝取火龍果的營養好處，到底該怎麼吃才對呢？高敏敏營養師表示，學會如何正確處理、食用，就是留住火龍果滿滿養分，讓營養更加分的致勝關鍵！

許多民眾會拜土地公，祈求豐衣足食。今年因為閏雙二月，頭牙為二月初二，也是土地公的聖誕，拜土地公尤為重要。不少民眾會在自家或鄰近公司的廟宇拜土地公，命理老師廖美然日前在節目《新聞挖挖哇》上表示，建議民眾今年在立春時，正月十四來拜土地公，並煮發財水，開運招財。

火龍果營養價值高、熱量低，是不少人的減肥聖品清單之一。對此，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，紅、白兩色的火龍果有不同的功效，而其中一種特別可以解決便秘的問題，不過，火龍果雖然好處多多，還是有2種人不適合吃火龍果，應該多加注意。

這年頭連藝人開副業早就司空見慣，不少人選擇開餐廳，像是棒棒堂裡的阿緯代理點點心、太興茶餐廳，立刻成為排隊名店，小煜則是靠髮廊稱霸東區。

台灣被譽為「水果王國」，不僅水果攤販到處有，果汁店也十分密集。以過年最常吃到的柑橘來說，根據農委會統計，大約8成屬於鮮食，另有1成榨汁，剩下1成才做加工用，比如做成果乾、或加入料理。酸酸甜甜的柑橘鮮食最是好吃，不過歲末總是收到太多柑橘禮盒，吃不完該怎麼辦？不妨試著將柑橘入菜吧！別有一番風味。