# 白木耳飲  

第76屆聯合國大會通過決議，把6月24日訂為國際女性參與外交日，而在2024年的這天，貝里斯駐台大使碧坎蒂接受《風傳媒》專訪時表示，女性有能力、勇氣和毅力推動有效的外交。在台灣已逾3年的她說，相當喜愛台灣的火鍋、佛跳牆和銀耳湯，並鼓勵雙邊民眾體驗對方的原住民族文化。

臺中市政府在今年首創的「2022臺中好甜」主題競賽圓滿落幕，日前10月5日公布得獎店家並舉行頒獎典禮，包含甜品、飲品及冰品三類組，共選出網路人氣獎、最佳驚艷讚賞獎、最佳創意設計獎、最佳視覺效果獎、最佳發展潛力獎、最佳在地經典獎及展售會現場人氣獎等7項獎項、21項獲獎產品，兼具美味、視覺與創意，呈現「臺中甜品之都」豐富又多元風貌。

台灣第一家獲得有「食品界的米其林」美名的iTQi（InternationalTaste&QualityInstitute）木耳露飲品O卡桑，再度蟬聯今年金馬獎59屆指定專屬貴賓禮，推出全新不凡口感的「日月富元飲」，作為金馬量身訂製(研製)兼具時尚與美味的健康飲禮盒。O卡桑從品牌創立以來，以原型食物理念、最天然好喝的健康養生飲品著稱，此次不只是登上國際舞台，更是榮登亞洲華語電影界，一起來與影帝影后共享頂級風味！

台灣第一家獲得有「食品界的米其林」美名的iTQi（InternationalTaste&QualityInstitute）木耳露飲品O卡桑，再度蟬聯今年金馬獎59屆指定專屬貴賓禮，推出全新不凡口感的「日月富元飲」，作為金馬量身訂製(研製)兼具時尚與美味的健康飲禮盒。O卡桑從品牌創立以來，以原型食物理念、最天然好喝的健康養生飲品著稱，此次不只是登上國際舞台，更是榮登亞洲華語電影界，一起來與影帝影后共享頂級風味！

五月台灣單日確診人數攀升至全球第一，醫療量能吃緊，前線醫護人員不分晝夜仍堅守岡位，守護台灣。為感謝前線醫護人員，新竹在地餐飲業者「朵朵雪耳—天然白木耳飲」不顧疫情衝擊，仍發起「520公益行動挺醫護計畫」，號召在地企業挺醫護。於5月20日準備900瓶天然白木耳飲，分別親送至「新竹臺大分院、新北市亞東紀念醫院、新北市立土城醫院」，為前線醫護人員快速補充能量。

東北季風襲來，立冬過後天氣濕冷特別有感，體內容易累積寒氣，若疏於保養而讓寒氣入侵，容易造成咳嗽不止或過敏發作困擾；中醫角度講求五行平衡，冬季需注意補氣暖身，避免補過頭反而造成身體燥熱的問題，於是中醫師推薦冰糖燉梨銀耳的配方。冰糖燉銀耳與冰糖燉梨在中國古代即為宮廷常見養生甜品，更是宮鬥劇中不可或缺的帝王補品，養生秘方流傳至今仍廣受大眾喜愛；尤其在換季時節，呼吸道容易產生不適、易發病徵，加上台灣的空汙議題多年來逐漸惡化，霧霾對人體所造成的影響更加明顯，如何保養呼吸道，成為國人近年來相當重視的健康議題，尤其在疫情緊張期間，對身體不適的外顯症狀更是敏感；一聲咳嗽，便讓周遭人群退避三舍、不可不慎。

2020大家度過了不平靜的一年，但疫情似乎還看不到盡頭。受疫情影響，國人更重視飲食健康。結合各種養生食材、去年營業額逆勢成長的白木耳飲品牌8more日前於汐止知名養生餐廳「食養山房」發表新品養生鍋物。

季節入秋轉涼，擦了保養品皮膚還是乾燥脫皮？喉嚨乾乾的，常不自覺想清清喉嚨？這些通常是「秋燥」引起的現象，中醫觀點主張「秋燥宜潤」，秋季養生食補可多吃滋養潤澤的食物，如白木耳等白色食物去秋燥，以下精選4種入秋養生必吃白色食物，為健康打底水嫩迎接冬天！

懷孕肚子痛總讓媽咪慌張，懷孕初期體質敏感，若吃到刺激性食物容易拉肚子，孕婦排便問題也是造成肚子痛的常見因素。如果經專業醫師評估後確定肚子痛是腸胃問題引起，孕期飲食可多攝取膳食纖維豐富的白木耳或蔬菜，不僅為健康打底，還能養胎不養肉！

膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質，屬於纖維蛋白，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，大約佔蛋白質總量的25至35%，人體重量的6%。在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。

女性市場中，絕對不會淘汰的就是嫩膚美白產品！其中，民眾最深信的莫過於膠原蛋白的功效！膠原蛋白在保健食品產值中，長期佔有一席之地，也因為膠原蛋白非常熱門，許多傳統食品、料理也紛紛宣稱其富含膠原蛋白，能夠讓青春永駐，吸引消費者目光與購買。