# 疑似食物中毒  

台北市中山區五星級飯店「大倉久和大飯店」2012年開業至今已有13年時光，除了住宿，飯店提供的「山里日本料理」更沿襲日本東京大倉飯店山里日本料理50年正統，在台北同樣深受政商名流及名人喜愛。不料，大倉久和大飯店近日卻遭投訴發生疑似食物中毒事件，也釣出北市衛生局和業者出面回應。

食藥署今（26）日表示，25日接獲台中市食安處通報轄內林酒店24日晚間承攬尾牙活動疑發生食品中毒事件，14人有疑似症狀，已抽驗檢體共8件，並令業者改善不符合食品衛生規範部分。

台北市去（2024）年發生寶林茶室食物中毒案，導致6人死亡。衛生局表示，經檢方調查，發現該店店長竟故意藏匿受害者食用粿條、謊稱已無同批食材，違法妨礙稽查，將重罰300萬元。

「饗饗」微風信義店爆發疑似食物中毒事件，疾管署針對1月5日到1月7日用餐者發放問卷，其中有77人表示曾出現不適症狀。疾管署副署長曾淑慧今（14）日表示，疾管署一共採檢73人，9例驗出陽性，都是諾羅病毒感染，其餘檢體持續檢驗中。對於究竟是食材還是人員造成傳染，曾淑慧說，仍有待環境檢體比對才能真相大白。

饗饗信義店發生疑似食物中毒事件，累計通報就醫人數達59人。台北市衛生局今（12）日表示，因距離上一例新增個案已逾24小時，加上業者就可能原因皆提出改善措施，同意其復業。

知名人氣自助餐廳「INPARADISE饗饗」近日傳出疑似食物中毒事件，多名消費者反映1月5日在信義分店用餐後，出現上吐下瀉等症狀，消息曝光後頓時引起熱議，台北市衛生局已依法勒令餐廳停業、派員稽查，並依法裁處最高300萬元罰鍰，而饗饗母公司「饗賓餐飲集團」旗下餐廳也被稽查。對此，台灣另一餐飲品牌「雙月食品」社長也為饗饗抱不平，感慨直呼：「如今的環境真的會讓想要用心努力的經營者心寒！」

繼饗饗微風信義店疑似食物中毒遭勒令停業後，鼎泰豐新光A4店也被消費者指控用餐後感染諾羅病毒！

知名人氣自助餐廳「INPARADISE饗饗」在北部擁有頗高人氣，除了假日人滿為患，平日的用餐人潮也不容小覷，未料饗饗爆出疑似食物中毒事件，多名消費者反映1月5日在信義分店用餐後，出現上吐下瀉等症狀，截至1月9日下午4時的最新累計通報為53人。台北市衛生局已依法勒令餐廳停業、派員稽查，也釣出饗饗母公司出面回應。

新北市長侯友宜今(6)日主持市政會議，衛生局以「健康永續新北城」為主題進行專題報告，侯友宜宣布，自即日起擴大輪狀病毒疫苗接種補助對象，將特殊境遇家庭嬰幼兒也納入其中，減少弱勢家庭的照顧壓力。

中正預校42名學生集體食物中毒，高雄市衛生局表示，學生自13日晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉，就醫後均緩解；經查供餐廠商廚房有老鼠、蟑螂，已令停止供膳7天、徹底清消。

位於花蓮的空軍教育訓練暨準則發展指揮部昨天晚間傳出疑似食物中毒，陸續有8名官兵不適送醫。空軍今天表示，昨晚部分官兵及應召員腸胃不適，經轉送國軍花蓮總醫院治療後，除1人留院觀察外，其餘症狀均已舒緩並返部休養。

新竹縣出現疑食品中毒案，衛生局今天說，多名民眾疑從竹北某市場攤商購買法國麵包食用後，出現嘔吐、腹瀉等症狀，目前共有35人送醫，其中5人住院觀察中。

食安風波不斷延燒，新北市汐止區遠雄廣場「鴻屋咖哩」傳出疑似食物中毒事件，有兩家人共8人於17日晚間前往用餐，結果陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫，其中1人輕症住院中。衛生局於20日前往稽查，發現有3項衛生疏失，要求業者限期改正。

因應近期發生疑似食品中毒事件，為確保師生飲食安全，16日台中市政府衛生局長曾梓展及食品藥物安全處長傅瓊慧率隊，分別稽查太平、南區2家團膳業者，查核重點包括食材效期、來源文件、產品責任保險、作業環境及人員衛生等項目，查核結果業者均有投保產品責任險、未發現逾期食材、食品衛生及環境均符合食安法規定，後續也將持續加強查核。

新北市裕德國際學校月初到台中市新社區校外教學，未料中午吃完在當地外購的便當後，超過100位師生集體出現發燒、腹瀉等症狀，其中有家長透露女兒掛了2次急診、住院近一週，確診感染沙門氏桿菌。目前台中市衛生局已對事件展開調查，並將依違反食品安全衛生管理法處理。

針對全大運選手疑似食品中毒事件，台中市食品藥物安全處長傅瓊慧召開記者會時表示，昨(29)日上午10時58分收到澄清醫院平等分院通報，有2名民眾入住中區某飯店，因食用餐廳自助式早餐，後續發生身體不適症狀就醫；後續在下午4時30分左右再接獲中國附醫通報，某學校的擊劍隊隊員發生身體不適，有食品中毒情形，因此進行相關調查作業。

「你還敢吃外食嗎？」成了民眾閒聊時的問候語，從蘇丹紅辣椒粉、寶林茶室、藏壽司、王品旗下初瓦和嚮辣的食物中毒案，到最近台中頂級和牛燒肉爆食物過期，這顯然已非個案，而是系統性的食安危機連環爆，彷如陷入魔咒，讓消費者人心惶惶——這個政府的食安體系嚴重失靈，有誰能挽救人民的健康安全呢？

寶林茶室食品中毒案造成嚴重死傷，第一時間專家學者雖從症狀及食材屬性，高度懷疑肇禍毒素是邦克列酸（BongkrekicAcid，簡稱BKA，原譯米酵菌酸），無奈國家實驗室卻沒有標準品可供比對，最後還是透過供應商才意外得知彰化基督教醫院有一瓶研究用的標準品，方解燃眉之急。專家指出，近年國際上尤其是中國的邦克列酸食物中毒事件，並不如衛福部說的那麼「罕見」，最新一起案例就在去年底發生在中國河南，「這麼毒的食物中毒毒素標準品，政府早該置備。」

臺北市政府法務局今（12）日發布消費訊息指出，針對王品餐飲股份有限公司旗下餐廳「初瓦台北捷運西門店」跟「嚮辣台北捷運西門店」疑似食物中毒案，截至今日10時，北市衛生局接獲醫院通報共計155人就醫，今日由法務局消保官會同衛生局、商業處及行政院消保處，請王品公司及明台產物保險股份有限公司到北市府說明後續就受害消費者妥處方案，並要求王品公司積極聯繫消費者並妥適處理，每週回報北市府處理情形。

王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣和牛麻辣鍋」雙雙傳出疑似食物中毒事件，且苦主在搜索初瓦的Google評論後，才發現不只他們中招，但餐廳後續只以「大樓供水不足」為由公告需暫停營業，讓食物中毒消息曝光後，吸引大批網友湧入公告下開罵，也釣出王品集團發聲道歉，並祭出關懷方案。