# 番茄牛肉  

番茄炒牛肉是一道下飯的家常菜，有番茄的酸甜，牛肉的香氣，扒幾碗飯都沒有問題！這道家常菜簡單易煮，烹調時間僅15分鐘以內。以下簡單分享切牛肉、醃牛肉以及煮番茄的小撇步。

好吃的牛肉料理，不開火也可以完成嗎？有民眾在臉書社團「家常菜」發文分享不用開火也能煮番茄牛肉湯的方法。她表示之前發現有人用現成的牛肉罐頭熬出一鍋蕃茄燉牛肉湯，「我也依樣畫葫蘆，用現成的牛肉罐頭真的很方便，省去燉牛肉的調味與時間。」

發跡於台中，號稱台灣珍奶發源地的「春水堂」受到不少老饕喜愛，除了販售珍珠奶茶及其他飲品外，也有各類熟食、小點。近日有網友好奇拋問，春水堂要點什麼才算內行？話題引發熱烈討論，其中，最多人推薦一樣低調美食。