# 番紅花  

隨著春節連假結束，許多民眾回到朝九晚五的生活節奏，然而年節期間的作息失衡，導致不少人出現「休假症候群」，例如在返工後難以立即回復正常作息，產生睡不飽的情況，進而引發心情煩躁、緊張及消化不良等多重問題。面對新年開工後的不適應，「好入睡」是重拾健康生活節奏的關鍵，幫助找回身心的平衡與活力。

台北春天的第一個花展，今年花卉中心茶花展今(1/5)日開展，為期十天至1月14日，獻給民眾新舊品種的一種特殊比對視野。花卉試驗中心今年除了洽借各地茶花專家珍藏的盆景和新育成的品種外，也嘗試採用催花技術使中心自己收藏的品種提前開花，讓將近60個品種的茶花能齊聚一堂。園區更搭配種植12000株的鬱金香和6000株的風信子、番紅花等球根花卉，色彩與花香充盈，這塊美麗的園地完全免費入場，歡迎大家把握花期來賞花。 公園處處長藍舒凢表示，茶花自古以來因其觀賞價值備受矚目，茶花如人，代有新品出，而今年更見傳統與創新相融合，呈現出茶花多元的風采。今年展出的盆景有115盆，為近年來最多的一次，譬如香奈爾山茶花圖案的原型「白寶塔」、花色像變色龍一般的「蝦夷錦」、葉片像金魚的「白錦魚椿」、花瓣特殊排列的老品種「白六角」，育成新種「圓華舞曲」、「爭豔」、「紅克莉」等，此外，也有茶花盆景比賽曾經得獎的盆景一同展出。除了目不暇給的茶花盆景外，中華民國茶花學會的發起人之一，陳榮吉老師以及其他藝術家也一同展示多年來對茶花的深刻觀察和細緻的藝術創作。這些藝術家透過精湛的筆觸，將對茶花的熱愛和理解轉化為令人驚艷的藝術品，豐富了整個茶花展的內容，使觀者更深入地感受到茶花的藝術之美。 花卉試驗中心主任宋馥華指出，除了滿滿的茶花外，花卉中心裡的梅花也正在盛放，沁人心脾的清香老遠就聞的到，今年也一樣在大門附近種了12000株的鬱金香和6000株的風信子、番紅花等球根花卉，搭配附近有歐洲色彩的屋舍，一個台版歐洲的景色就出現在眼前。另外，今年有46家周邊特約店家參與，民眾只要持官網特約店家頁面，即可享有專屬優惠。展覽活動期間每週六、日共計四天將辦理3張未開獎發票兌換茶花苗活動，兌換活動的發票將捐贈給公益團體，今年兌換的品種有「芙蓉香波」、「姬」、「黑貓」、「蝦夷錦」、「彩虹天使」、「格蘭馬歇爾」和「十八學士」等，活動自九點開始發放，每日限量500株且不提供更換品種。另外1月6日也邀請中華民國茶花學會張欽龍理事長於茶花講堂講授他栽培茶花的訣竅，讓民眾在家裡也能把茶花照顧好。平日還有不定時的新年紅包拓印體驗活動，陪伴民眾迎接新春，過好年。 由於花卉試驗中心附近停車位較少，呼籲遊客多多搭乘大眾運輸工具，如公車260、303、紅5、681、皇家客運1717金山線，如自行開車，請停入文化大學體育館地下停車場或附近合作商家的停車場，切莫於路邊臨停，影響周邊居民出入，也可避免因塞車壞了好心情。台北茶花展歡迎所有喜愛花卉與藝術的朋友蒞臨，一同共享這場茶花盛宴，感受茶花的迷人之美。

跨年往往是大家一年中最期待的日子之一，因為代表著舊的一年圓滿結束，全新的一年即將到來，因此許多人會選擇在跨年這天和親朋好友同聚一堂，共同享受節日的氣氛，而台北的跨年總是因為有101煙火秀所以格外熱鬧，許多人都期待能和愛人或是家人一起欣賞煙火。但如果想要在跨年這天，和親友共享佳餚時，又可以同時觀賞到101煙火的話，就要特別注意餐廳的訂位資訊，以免錯過最佳視野，以下則為您整理10間看得到101煙火的2024台北跨年餐廳推薦清單！

春暖花開的3月，正是閱讀的好時節，接軌國際「慢讀」風，五股守讓堂特別結合近來盛行的「慢食」（slowfood）概念，於3月20日起推出一系列「慢讀．慢食」閱讀飲食活動，規劃了「閱讀世界的餐桌」飲食文學主題書展、「帶雙筷子慢讀慢食」—五星市場食育走讀、「節氣米食DIY」體驗、「慢食天下」飲食文學教父新書發表會、以及「飲食講堂」名家導讀等活動，邀大家一起關掉手機，合上電腦，慢慢品味，享受生活。

緬甸軍方2月1日發動政變，堪稱東南亞最年輕的這個民主國家，一夕之間被迫回到軍政府時代。不過緬甸人民政變後的第一個周末（6日）大舉走上街頭抗爭，無論百姓、醫護、律師、僧侶，紛紛高舉三指，反對軍方非法奪取政權，被西方媒體稱為「番紅花革命」以來最大抗爭。緬甸獨立媒體《MyanmarNow》報導，活動人士宣稱將組織更大規模的全國大罷工，希望藉此推翻軍事政權。

緬甸軍方發動政變並扣留翁山蘇姬（AungSanSuuKyi）已經過去3天。

金秋時節，全家人前往花蓮旅行。在新社部落的馬路上，我們看到一輛小貨車飄著裊裊輕煙，稍微接近就聞到炭烤的香氣。原來是部落媽媽帶著女兒販賣親手製作且現烤的「刺蔥香腸」。那香腸色澤腴潤，形體飽滿，透明的腸衣透出點點鮮綠色的刺蔥葉，炙烤的方式讓香料植物的特有迷人風味完全展現出來。路邊站著三個騎單車環島旅行的外籍年輕人，只見他們人手一串刺蔥香腸，臉上盡是滿足的表情。好奇一問，原來他們是從德國來臺學中文的大學生。

緬甸若開邦實兌一個難民營警崗前，一個身形嬌小的華人女子正與警衛鬥智鬥勇。

民以食為天，過年了，吃些好的更是必須的。BBC「吃貨」挑出8種「嘗一口可能傾家蕩產」的食材，來看看價碼、聽聽故事。快過春節了！這可是華人一年中最隆重的節日。俗話說，民以食為天，過年了，更必須吃好、喝好吧。

身在仰光，你可能永遠都不會知道，在緬甸西部若開邦（Rakhine）一場重大的人道主義危機已經發酵超過一個月。

每每提到西班牙，就不得不說他們的國民料理「海鮮飯」（Paella），那金黃的米飯搭配美味的海鮮，光是想像就讓人胃口大開，但要做出好吃的海鮮飯，當然少不了最大功臣「番紅花」（Saffron），這個一年只能收成一次，還只能在日落後至日出前這段時間採收的嬌客，名符其實成了世界上最貴的香料。