咬下去一口,獨特的香草氣味充斥著您的味蕾,讓人一口接一口,這是高雄市田寮區古亭社區最新推出的「香草小丸子」商品,於14日在「蛋白植健康餐盒」熱烈舉辦新品搶鮮試吃會,現場吸引了許多民眾前來品嚐這款美味佳餚,人潮絡繹不絕! 為提供大眾優質的豬肉品質,古亭社區導入先進的自動化及綠能養殖設備,並開發多樣的產品,將有產銷履歷的優質豬肉對外行銷宣傳,這次在高雄市政府農業局資源整合根留農村的計畫輔導下,媒合雅植食品有限公司的研發技術共同合作開發「香草小丸子」,並為加深大眾對於古亭社區豬肉品牌的印象,特別以「古力豬」來命名,其取自台語骨力(kut-la̍t)豬的發音,來傳達社區協同企業為推廣在地優質產品而共同打拼的精神。本次試吃會以古亭社區所飼養並具有產銷履歷的台灣毛豬為食材,搭配雅植公司種植的百里香、迷迭香、馬郁蘭草等香草,以純天然方式調配出獨特風味的產品,因製作過程中無添加人工香料和防腐劑,且可經由簡單烹煮、快速複熱方式,滿足現代人對健康的訴求及縮短備餐的時間。