# 甜瓜 營養  

草莓季來了！每年的11月至4月是許多人期待的草莓季，不過你知道嗎？草莓雖稱為「莓」卻不屬於莓果類，在學術分類上也不屬於「水果」，是「蔬菜」！此外，台北農產也分享草莓的挑選、清洗小撇步，以下帶您一次看。

《黃帝內經》一年四季春夏秋冬，自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點，所以春天要懂得養「生」氣，夏天要懂得養「長」氣，秋天要懂得養「收」氣，冬天要懂得養「藏」氣。

為期四天的「高雄國際食品展」26日於高雄展覽館展開，高市府農業局發表比糖甜的「紅糖椒」，令人墜入愛河的「戀人西瓜『馬卡龍』」以及比擬天然擴香石「翠妞甜瓜」，夢幻系農產於芭比風的「高雄國際食品展『高雄物產館』」登場，吸引國內外女性消費者的目光，展場擠爆滿滿人潮。

走進市場，一顆顆碧綠的甜瓜飄散出香甜氣息，一口咬下噴汁爽口！甜瓜富含維生素C、維生素A及膳食纖維，多汁解熱還有助於預防眼疾。農糧署在臉書「鮮享農YA－農糧署」分享甜瓜3大種類，以及挑選、料理訣竅，讓夏季解渴沁心脾。

《黃帝內經》一年四季春夏秋冬，自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點，所以春天要懂得養「生」氣，夏天要懂得養「長」氣，秋天要懂得養「收」氣，冬天要懂得養「藏」氣。

台灣水果多汁又甜，深受民眾喜愛，但其實水果越甜，並不代表熱另一定越高！營養師高敏敏分享15種水果的熱量及醣量，吃對水果的同時，也不用擔心熱量爆棚，而糖尿病患遵守2招，也能安心吃水果。

健腦不是老年人的專利，想擁有健康的大腦與滿意的生活品質，頂尖神經科學家克莉絲汀．威勒米爾博士表示，只要透過以下10個健腦小撇步，就可以活絡腦部發展，遠離失智風險，讓身心都健康！

中秋將至，柚子是應景水果，不過，藥師提醒，服用降血壓藥物的民眾應避免食用柚子、葡萄柚，以免抑制代謝，讓藥物在血中濃度增加，提高副作用。此外，服用statin類降血脂藥、抗心律不整藥，及部分免疫抑制劑，也不宜多吃這類水果。

就在4個月前，美國拜登總統充滿信心地表示：「我們不會倉促撤離。我們會負責任、謹慎又安全地做到這一點。我們將與我們的盟友充分協調。」8月31日撤軍大限已到，近兩周發生在喀布爾國際機場的悲劇，證明拜登承諾的安穩撤退並沒有實現，阿富汗──這個依賴美國和西方國家支援整整一代人的國家──突然發現自己已被完全拋下。

《黃帝內經》一年四季春夏秋冬，自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點，所以春天要懂得養「生」氣，夏天要懂得養「長」氣，秋天要懂得養「收」氣，冬天要懂得養「藏」氣。

不少減肥族都會用吃水果來果腹，但要小心，吃錯水果的話還是會胖的唷！那究竟想瘦的人要吃哪些水果呢？高敏敏營養師整理出15樣夏季水果熱量排行榜，她提醒，判斷水果熱量高不高，要從「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖類比例來計算，並不是吃起來越甜的水果醣份就越高。

江戶一開始是引進京坂地區的文化，發展都市機能。伊勢與近江的商人來到日本橋經商，生意興隆之後，建立起巨大的商店。這些商人在大坂也一樣活躍。

漢克．凱斯特納（HankKaestner）第四次去馬達加斯加的時候，被困在希爾頓飯店的電梯裡。電梯就像是這個國家的經濟狀況，在他頭三次前來造訪都住此飯店時還運作正常，而現在卻陷入困境。對於喜歡奶昔、巧克力、冰淇淋和蛋糕奶油的愛好者來說，這可是個嚴重的問題。

開學了，帶便當就跟「下一餐要吃什麼？」一樣的問題天天上演。如果菜色變來變去永遠都是那幾樣，不如參考BonAppétit集結的靈感，看看七位來自美國的主廚為自己孩子準備的美味料理。