# 甘藷  

新北市農業局於9月19日、20日於捷運府中站板農活力超市廣場舉辦2日「新北健康三寶甘藷」展售會，現場提供最香甜優質生鮮甘藷及熱門甘藷加工品，邀請民眾一同來體驗甘藷香甜滋味。

地瓜為一種全榖雜糧的澱粉類食材，富含多種營養價值，不僅有助減肥，更有著抗癌、防心血管疾病等功效，對此，農糧署也發文分享地瓜的4個賞味指南，指出若出現2現象便不可食用。

目前正是品嘗甘藷的好時節，9月2日至3日於臺北捷運善導寺站「臺北希望廣場」，以及9月4日至5日於捷運府中站「板農活力超市廣場」一連舉辦4日「新北健康三寶甘藷」展售會，現場提供最新鮮優質生鮮甘藷以及各式甘藷加工商品任君挑選，新北市農業局推薦喜歡甘藷香甜滋味的朋友們可要好好把握機會購買喔！

新北甘藷產季到來，想吃現採甘藷不用到產地，9月3日至4日在臺北捷運善導寺站「臺北希望廣場」以及9月7日至8日於捷運府中站「板農活力超市廣場」舉辦「新北健康三寶甘藷」市集展售，現場提供最新鮮優質生鮮甘藷以及各式甘藷加工商品任君挑選，喜歡新北甘藷甜蜜滋味的朋友們千萬別錯過！

行政院農糧署推動「大糧倉計畫－推動國產雜糧產業發展方案」，透過對地綠色補貼及集團產區之輔導，增加農民轉作意願。目的以國產雜糧取代進口，提高糧食自給率，推行契作契銷、生產溯源及發展多元加工等面向，同時從源頭進行把關，進而讓消費者食用安心、放心。

新北市政府訂8月27日至28日於捷運府中站「板農活力超市廣場」、29日至30日於捷運善導寺站「台北市希望廣場」將舉辦「新北健康三寶」甘藷消費地展售，現場能夠買到新北青農生產最新鮮、最當令的健康甘藷，還有各式新鮮農產品、加工品美食，歡迎闔家光臨選購。

新北健康三寶-甘藷鬆綿香軟聞名全台，是甘藷界極品中的極品，每逢8月就是新北甘藷的產季，新北市政府特別在金山擴大舉辦焢窯活動，齊開500窯，邀請民眾把握暑假尾聲，一同到北海岸焢窯、泡溫泉、逛老街、賞秘境，來趟甘薯饗宴之旅！

新北市長朱立倫，今（18）日參加於金山區玉爐路兩旁農地舉辦的「新北健康三寶–甘藷焢窯」活動，與民眾一起封窯、開窯，並頒發各項活動競賽獎座。他表示，北海岸地區出產的甘藷鮮甜可口，歡迎大家前來採買品嘗。

新北市政府為推廣健康養生的甘藷美食，今（11）日舉辦「第三屆金山甘藷節料理食神競賽」，邀集餐飲科系年輕學子們參加，期盼年輕小廚師們能將金山農特產──甘藷融入料理，透過別具創意的烹飪技術，製作出極具巧思的、兼具健康美味的金山甘藷料理，將金山甘藷行銷到世界各地。

新北金山甘藷節活動起跑了！金山區公所特別以金山甘藷為素材，舉辦了創意烘焙競賽、創意料理競賽、心有所藷金山甘藷伴手禮票選活動及金山甘藷王競賽等一系列的活動。

西湖白柚甘藷農業之旅將於11月11日、12日在西湖鄉飛龍大橋旁周邊農田登場，有親子焢窯、白柚品嘗、農特產品展售及社區才藝表演，西湖鄉農會邀約民眾前來體驗農村田園生活的樂趣。

記者黃村杉／新北報導

記者羅綸宏／新北報導

新北健康三寶之一的金山甘藷產地活動，今年將在20日開場，焢窯活動更升級為歷年最大500窯的規模，下午則有音樂會與觀星活動，從早到晚皆可享受視覺、味覺和聽覺的多重饗宴。

記者黃村杉／新北報導

記者黃村杉／新北報導

記者陳華興／桃園報導

地方中心／苗栗報導

地方中心／苗栗報導

記者黃村杉／新北報導