# 珍煮丹  

現代人對手搖飲的熱愛已成日常，不論平日或假日，總能看見民眾手握一杯飲料穿梭街頭巷尾。也因為市場需求大，手搖品牌如雨後春筍般冒出，不僅品項推陳出新，連品牌經營也越來越講究。近期，有網友發文表示，知名手搖品牌「再睡5分鐘」在屏東太平洋百貨插旗開店，試營運首日就吸引大批粉絲朝聖，再次印證了現代手搖飲市場魅力。

提到台灣小吃，你腦海中浮現的是哪一道美食呢？滷肉飯的濃郁醬香撲鼻而來，炸得金黃酥脆的雞排讓人忍不住咬上一口，而珍珠奶茶的Q彈口感更是在全球飲品界掀起熱潮！

手搖飲料是最能代表台灣的美食之一，尤其天氣熱時，走在路上幾乎人手一杯。近日，有網友在Threads發文表示，知名排隊手搖飲料店UGTEA於嘉義開設分店，引發許多民眾排隊，他也表示，雖然開幕日要排3小時，但還是買了9杯過過癮，貼文曝光後，引發許多網友大讚「真的很好喝」。

手搖飲料為台灣特色文化，通常以茶為基底，加上各種配料與甜度冰塊客製調整，深受喜愛，不過，台灣街上全都是各式手搖飲店家，想喝飲料的民眾應如何挑選呢？哪間飲料店又是最受歡迎的呢？對此，根據《網路溫度計DailyView》數據調查，整理出全台手搖飲料於2025年3月網路聲量前15名，究竟由哪家拔得頭籌呢？

許多人早餐喜歡吃包子饅頭，丟進電鍋蒸一下就好非常簡單，因此這些方便的點心，成為冷凍庫的常備品。近日一名網友表示，跑去全聯看到他喜歡的御宴老麵黑糖饅頭賣完了，讓他崩潰的表示「明天不想上班了」。

從日本東京聽團聖地的下北澤車站口一出來，走路只要兩分鐘，就可以看到一間外觀裝飾華麗的「台灣綺鷄」的餐廳，也因為店名與「台灣奇蹟」的諧音，還曾經在臉書社團「路上觀察學院」引起討論。店主許維志近期接受《風傳媒》訪問時表示，「希望取一個台灣人一看，就知道這是真正的台灣人開的店的名字。」因為店裡主打「雞排」所以用「綺鷄」，諧音的「奇蹟」也帶有英語「Miracle」（奇蹟）意思，具有多重含義。

包子饅頭是人人家中常備的冷凍食品，一名網友在臉書發文推薦全聯1款黑糖饅頭，他表示，自己用小電鍋蒸10分鐘就可以快速端上桌，「有淡淡黑糖香和銀絲捲的奶香饅頭口感，中間塞巧克力加熱後口感瞬間提升」，貼文曝光後，許多吃過的網友紛紛表示，「回購很多次、真的好吃」。

台灣人愛喝手搖飲料，平均一年可以喝掉10萬杯，而說到手搖品牌，就有網友點名，迷客夏、麻古及可不可等5牌似乎已經退燒，取而代之的是八曜和茶、一沐日這2間新生代手搖飲店，儼然成為時下年輕人的口袋名單。貼文一出，隨即引起網上熱議。

天氣越來越熱，不少人習慣來杯手搖飲消暑，台北市政府為了維護食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），檢驗結果9件不符合規定，包括珍煮丹，覺旅咖啡、黑丸嫩仙草、烈奶茶等知名店家。

台灣人愛喝手搖飲，平均一年可以喝掉10萬杯，而說到手搖飲品牌，不少人都會想到50嵐、清心福全、CoCo都可、迷客夏等連鎖老牌，不過隨著市場發展，許多新生代品牌也加入戰場，究竟能稱霸「手搖飲」的霸主是哪一家？引起不少網路熱議，而「LnData數據市集」利用發票數據調查顯示，冠軍就是這間經典老字號品牌，創立至今長達30年，仍獲許多人喜愛！

珍煮丹紅茶拿鐵買一送一來了！珍煮丹飲品以鮮奶佔大宗販售品項，為穩定鮮奶品質與供貨，於今年年初全台門市更換鮮奶供應商，從原本小農鮮奶更換為光泉乳香世家，本該即時修改官網及外送平台之品項「姍姍紅茶拿鐵」風味敘述說明，卻因內部疏失未即時更新資訊，造成消費者對鮮奶品牌標示產生疑慮，深感抱歉。為了彌補這個姍姍來遲的修正，特別推出了三天限定的「姍姍紅茶拿鐵買一送一」。

2024台北連鎖加盟創業夏季展6月24日圓滿落幕，根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計，今年合作意向書簽訂約1200張，觀展民眾留下的後續追蹤資料多達5100多筆，觀展票房較去年同期增長25%。

2024台北國際連鎖加盟大展春季展，3月25日在台北世貿一館圓滿落幕，根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計，今年展覽規模較去年同期成長37%，來客票房成長17%，合作意向書簽訂1500張，觀展民眾留下的後續追蹤資料多達7200多筆，國際觀展人數更創下新高，來到1000人。

台灣大街小巷飲料店林立，每個人也都有自己的口袋名單，而不管是哪一家，「珍珠奶茶」都是超熱門飲品。對此，一名網友發起「台灣最頂珍奶」爭霸賽，列出4間相對有名氣的手搖飲店供網友評選，吸引了近1.4萬名網友踴躍參與投票。

台灣飲料店林立，大街小巷都能看到其蹤影，就有網友感到好奇，目前飲料店已經進入群雄廝殺的局勢，不只老字號50嵐、清心屹立不搖，這幾年得正、一沐日也突然爆紅，讓他感到好奇「手搖飲推一名王者會是誰？」問題一出，引發討論，不少網友點名這一間店，認為「用料最紮實」。

台灣每年手搖飲銷售量高達10.2億杯，但是，你知道哪一個品牌最受消費者歡迎嗎？根據「網路溫度計」在2023年12月19日的手搖飲網路聲量排行榜前十大品牌，排名依序是（1）五十嵐（2）大苑子（3）先喝道（4）清心福全（5）珍煮丹（6）五桐號（7）鶴茶樓（8）春水堂（9）烏弄（10）麻古茶坊。

台灣不愧是「手搖王國」，不僅終年四季人手一杯飲料，無數品牌更是如雨後春筍般冒出，甚至拓展到海外市場！究竟小小一杯手搖飲有什麼強大的魅力呢？據經濟部統計，冷熱飲料店總營業額從2011年524億元到2021年924億元，短短十年就大幅飆升400億元，穩定朝千億營業額邁進。

迎接2023中秋節連假，不少商家也推出咖啡優惠，讓你在連假出遊塞車的路上也能精神滿滿。7-11推出霜淇淋買一送一的優惠，全家便利商店則祭出拿鐵33杯、大經典美式40杯多杯組合優惠，想囤咖啡慢慢喝的朋友，快趁優惠期間先買起來吧！

迎接教師節到來，7-ELEVEN推出一系列相關優惠，包含線上OPENPOINTAPP行動隨時取CITY指定飲品享買六送三、門市獨家販售「順天本草調理飲」買一送一外，還有現做冰品「思樂冰」、「霜淇淋」、「COLDSTONE」等都有好康，讓老師與學生一起從教師節同樂到中秋連假後，天天大滿足！

手搖黑糖霸主「珍煮丹」和超人氣YouTuber嘎嫂二伯自創品牌「hahababy」療癒聯名開大絕！雙方於9月12日在珍煮丹台北信義市府門市，舉辦『珍煮丹XHahababy-珍粿Chill遊Day』新品發表會，HAHABABY的擁抱點點，以繽紛色彩療癒陪伴著大家的生活，而珍煮丹也持續讓獨特的黑糖珍珠，以自己柔軟又甜蜜的姿態溫暖每一個人。雙方一拍即合除了研發三款新飲品，更是首度推出五款限量周邊商品，兼具可愛及實用性，在社群上一曝光便引起超高詢問度。