# 特產店  

廈門「鼓浪嶼」被列為中國國家5A級風景區、世界知名文化遺產，是最熱門打卡景點之一，近期卻頻傳有遊客抱怨在這裡消費體驗差、套路多，《央視》記者以遊客身分實地走訪，踢爆當地由店家、計程車司機、導遊暗中聯手的「宰客一條龍」明顯已經形成產業鏈，最諷刺的是，當地公部門直到被官媒報導後，才真正「動起來」。

因為名稱冗長拗口，因此乾脆以「那個」稱之，因而常見在產地周邊攤販或餐廳中，此起彼落的以這個、那個相互應答。魚體只有處於僵直時稍具彈性，裹漿後高溫烹炸，質地便轉為半透明的果凍狀，若持續滾煮，甚至多消溶於湯汁之中。而也正因如此，加上量多價廉，自然成為漁獲產地周邊，老人小孩主要營養來源之一。