# 爭鮮壽司  

台灣有許多連鎖迴轉壽司品牌，其中，爭鮮以高CP值、平價而受許多人歡迎。最近有民眾發現爭鮮的優惠活動，鮭魚生魚片買2送1只要60元。活動期間為4月15日～29日，每週二、四至爭鮮用餐就有極鮮鮭魚生魚片加量活動，貼文曝光後許多網友都表示，「難怪上次吃多一片，還想說賺到了店員放錯」。

許多台灣人喜歡吃日本料理，因此近年不少迴轉壽司品牌陸續來台展店，包含壽司郎、藏壽司、Hama壽司等日本連鎖店，除此之外，還有本土壽司品牌爭鮮與這些海外品牌打對台，凸顯壽司市場的激烈競爭。對此，就有網友好奇發問「台灣最強迴轉壽司是哪間？」結果出爐由壽司郎高票奪冠，不少網友都大讚菜品多樣、品質穩定是優勢，不只擄獲台灣饕客的胃，也在日本強勢蟬聯14年營業額第一的成績。

一口入魂的米其林級享受！爭鮮餐飲集團宣告攜手七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」，將於旗下爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS推出期間限定聯名餐點，悉心獻呈米其林級認證的舌尖美味！爭鮮壽司融合雙月招牌秘醬，一口氣推出十款限定聯名產品提升消費者體驗，即日起米其林認證的好滋味在全台近200間的爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS門市都能輕鬆品嚐。

爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS於9/2起推出秋季限定「PerfectMatch！天生絕配」系列新品，以「鮭」、「蟹」為主要食材搭配，打造6道季節限定餐點。其中2道「金賞鮭蝦佐蟹黃」、「一番鮭鰈雙享」更是集結全球爭鮮壽司師傅的競賽成果，秋天鮭蟹最對味，簡直就是天生絕配！即日起至11/3於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。

因應畢業季求職及廠商求才需求，勞動力發展署北分署與國立金門大學攜手合作，辦理金門地區規模最大的徵才活動--「2024校園徵才博覽會」，5月15日（三）上午10點至下午4點，將在國立金門大學體育館（金寧鄉大學路1號）舉行，邀集金門及台灣地區共計57家廠商，提供500多個工作機會，為即將畢業的新鮮人及金門地區求職者搭建求職平台，迅速接軌職場。

為協助花蓮災後重建與復原，勞動部推動多項就業、訓練協助措施，支持受震災影響民眾安心就業。勞動力發展署北分署除提供天災臨工措施就業安置，也辦理專案徵才、提供民眾一案到底個別就業服務，更將接續辦理專案徵才活動，以最適時、適切的服務作民眾後盾，全力協助受災勞工安心就業，儘速回復生活常軌。

國人對日本料理的喜愛有目共睹，平價迴轉壽司深受大眾歡迎。近年來，愈來愈多家日本知名連鎖品牌迴轉壽司來台開店，而台灣品牌爭鮮也有不少死忠支持者。日前有民眾分享自己每次去爭鮮會點的菜色，包含蘆筍手卷、茶碗蒸、味噌湯等，並好奇詢問「大家都吃哪些？」而其他人則點名茶碗蒸和味噌湯，「每次去必點」；更有人表示，「目前最愛的味噌湯就是爭鮮的。」

日本料理深受許多台灣人的喜愛，因此越來越多的迴轉壽司品牌陸續插旗台灣，且各有獨特的用餐風格，像是藏壽司稱吃壽司還可以扭蛋、壽司郎主打鮭魚吃到爽等，但究竟哪間壽司品牌最受國人歡迎？對此，一名網友也在網上發起投票，結果由同樣受日本人認證的「壽司郎」高票奪冠！

日式料理聞名國際，其中又以壽司最為知名，因此越來越多的迴轉壽司品牌，陸續插旗台灣，吸引四方老饕朝聖，但就有網友好奇發問「台灣的迴轉壽司最推薦哪一間？」，引起不少網友熱烈討論，許多內行人紛紛指名「点爭鮮」，表示食材的新鮮程度，比起其他家還來的高，更直呼「吃過就回不去爭鮮了」。

迴轉壽司品牌爭鮮除了販售壽司，還有茶碗蒸、味噌湯和各式甜點可供選擇，是深受台灣人喜愛的好味道，日前9月熱門商品排行出爐，近日討論度最高的茶碗蒸竟只排第5名，還有內行人公開隱藏吃法，民眾下次不妨跟著嘗試看看。

自從藏壽司、壽司郎等迴轉壽司店在台灣站穩步伐後，老大哥爭鮮似乎逐漸被淡忘。而有網友卻指出，原來爭鮮最好吃的並不是壽司，而是這樣甜點！貼文一出，受到廣大網友們的認同。

迴轉壽司品牌爭鮮首餐酒館「樂鮮Sushibar」今（24日）宣布將於本月30日結束營業，之後原地點會轉型成「MAGiCTOUCH点爭鮮」。對此，爭鮮集團坦言，「樂鮮Sushibar」的營業形式不如預期，將再轉型後與消費者見面。

不少年長的民眾雖然喜歡享受退休、照顧孫輩的頤養天年生活，但也有年長民眾覺得退休生活過於無聊，身體健康依舊健壯的她們乾脆選擇外出當工讀生。就有一名新北市的民眾前往連鎖壽司餐廳「爭鮮」用餐時，發現一名阿嬤等級的員工，得知對方年齡後，更讓原PO驚呼：「我下巴差點掉下來！」

日本高中生在壽司郎「舔醬油瓶」事件，在網路上傳開後，備受網友關注，不僅讓壽司郎股價暴跌，也讓該名高中生自願退學。怎料台灣也發生類似事件，高雄一名林姓婦人前往愛河店爭鮮用餐，看到鄰座用餐客人三度用筷子觸碰食物後再放回去，但業者僅拿下一盤做處理，噁心行為讓林姓婦人忍不致制止，卻遭該位男子怒吼。

在外地工作租房子、出國旅行租車子、手機沒電租行動電源，是否知道NFT也可以用租的？UniBridge將以租代買的概念與NFT結合，打造台灣第一間專注於賦能型NFT租賃平台。

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署新竹就業中心因應國境開放，國內外旅遊潮復甦及商務人士每月增加3成以上，旅宿業及餐飲業人力需求增加，將於11月22日（星期二）上午10時至下午3時，在新竹市綠水里活動中心（新竹市東區博愛街106號）辦理新竹區旅宿餐飲產業聯合徵才活動，有旅宿業及餐飲業15家廠商，提供將近千名職缺，包括芙洛麗精品飯店、和選旅、爭鮮壽司、Komeda'sCoffee等日系餐飲品牌都釋出職缺招募人才。

餐飲集團爭鮮進軍元宇宙，攜手MaiCoin集團旗下AMIS帳聯網路公司QubicNFT技術整合服務共同策劃，首波推出「LOSTINTHESUSHIUNIVERSE-爭鮮壽司公仔先鋒軍團NFT」，全系列共有7款，採盲盒發行，完成購買後將立即解盲，可獲得深受歡迎的人氣鮭魚代表「清水福鮭」及公仔經典角色「海老美蝦」、「鮪魚俠」、「伊賀鮭子」、「玉子太郎」、「稻荷小武」與「竹筴丸子」。前三名集滿7款不同壽司公仔NFT的藏家，透過平台驗證後即可獲得全年吃到飽《無敵大胃王》資格。

每家餐廳都會有自己的招牌菜，當然這項特色如果能讓民眾為之瘋狂，那就再好也不過了，但是如果大家愛的，是另一款非主打商品，那還真的令人哭笑不得啊～

有關於敦睦軍艦上國軍染疫足跡遍佈的地點，中央流行疫情指揮中心設立足跡地圖民眾可供參考。根據中央流行疫情指揮中心資料，目前足跡遍佈11縣市，包含：台北市、新北市、桃園市、新竹市、苗栗縣、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣。

台灣美食讓人引以為傲，不過在一級戰區國際都會曼谷，業者要生存真的不容易，鎩羽而歸的大有人在。業界人士認為，成功經營除要有在地化思維外，至少持續半年營運獲利，才算過第一關。