# 熱湯  

台灣資深演員方文琳出道多年，曾參與多部經典台劇，除了在2005年以戲劇《魔蠍》拿下視后殊榮，也在今（2024）年以戲劇《鹽水大飯店》入圍第59屆金鐘獎「迷你劇集／電視電影女配角獎」，實力備受肯定。不料，方文琳昨（25）日突然分享自己罹患食道癌，也透露應是自己喜歡睡前喝一杯高粱、平時愛喝熱湯所致，所幸她及時發現，開刀切除腫瘤後已出院，目前恢復狀態穩定，但消息曝光後，也嚇壞一票網友。

近期天氣逐漸轉涼，家家戶戶也開始準備起許多寒冬必備的熱湯料理，而其中「剝皮辣椒雞湯」也成為許多民眾熱愛的湯品首選，然而，究竟要怎麼樣才能煮出美味的剝皮辣椒雞湯呢？其實過去型男主廚詹姆士就曾經分享過「3分鐘」做出剝皮辣椒雞湯的小撇步，只需掌握「6步驟」，就能輕鬆煮出香味四溢、雞肉Q彈的湯品。

台中去（2023）年4月才發生一起在KTV裡的2名女子疑因2萬元債務發生糾紛，一名女子慘遭施暴甚至被潑熱湯，殘忍影片曝光後引起全台關注。不料，台中KTV如今又爆出霸凌事件，只見影片中的受害者先是自打15次的耳光，後來又被施暴者拳打腳踢、潑水，雙方發生肢體衝突的原因也隨之曝光。

台中市一名29歲的孫姓女子於今（2023）年4月因債務糾紛，在一間KTV包廂內慘遭暴力對待，不僅遭到毆打，更驚悚地被潑灑熱湯，導致其臉部嚴重燒傷，面臨毀容的嚴重後果。此案的主嫌，包括陳姓女子、趙姓男子及林姓男子，均已被依傷害罪起訴，然而，在法庭審理過程中，公訴檢察官對案件的定性提出了更嚴重的指控，認為陳女等三人的行為應當構成「傷害致重傷罪」，並請求法院對此案予以重判。

時序進入冬天，想在家就能喝到一碗暖心暖胃的熱湯嗎？忙碌了一整天，現代人沒辦法熬煮工序太過繁複的湯品，或是因為無法掌握準確拿捏調味的技巧，而花費太多調理的時間。

每年一到寒冷的冬季時，各式鍋物店家總是大排長龍，許多民眾都想喝上一碗熱呼呼的湯品，不過其實冬季想要讓身體暖和起來並非只有吃鍋一途，有許多暖身食材也相當值得一試，因此我們就針對「暖身食材」相關話題進行觀測，一起看看寒冬裡可以吃什麼暖身！

在食品安全議題上，有時候充斥著各種迷思，其中之一是關於熱菜是否可以放涼後再冷藏，這個問題經常讓人感到困惑，對此，臉書粉專「無毒農-友善環境的安心水果」破除這個迷思。

日常各種因素都可能形成喉嚨痛、喉嚨卡的問題，當中也包括了食道癌。臺北榮民總醫院胸腔外科主治醫師徐博奎表示，食道癌症狀相當不明顯，且預後往往不佳，若有發現異常喉嚨痛、喉嚨卡、吞嚥疼痛、吞嚥困難等情況，應盡早就醫檢查，以利後續治療。

彰化鹿港鎮一家擁有超過90年歷史、位於天后宮附近的知名丸子湯小吃店，於10月1日發生一起衝突事件，當天老闆因對老闆娘的找錢方式不滿，高聲斥責內顧客嘗試介入勸和，一名施姓顧客見狀，好心勸說老闆「不要這樣」，結果卻引發雙方的口角糾紛，老闆甚至還拿熱湯潑向客人，造成二級燙傷，當下立刻報警。事後老闆表示，這位顧客多次對他譙髒話、推倒丸子桶，自己拿湯勺抵擋時才造成對方燙傷。

喉嚨痛時該吃什麼，又不該吃什麼呢？還有關於舒緩喉嚨痛的小偏方，包括喝蜂蜜水、漱鹽水等，是否真的有效？其實喉嚨痛時除了服用藥物外，一些茶飲也能發揮抗發炎、消腫痛的功效，不妨試試看。

一整鍋熱湯放進冰箱，一家五口陸續送急診！為了不浪費食物，不少民眾都會把沒吃完的餐點放得接近室溫後，再把食物放進冰箱。不過就有一名患者某天先到達急診室後，一家五口隨後陸續也報到急診，一問之下才發現，居然是患者沒趁熱湯放涼就放進冰箱，結果導致全家食物中毒！

你很常外帶食物嗎？外帶都是取用店家提供的塑膠袋或紙碗嗎？日前，營養師蔡正亮在臉書發文指出，PVC（聚氯乙烯）的塑膠袋耐熱度僅60度，與熱食接觸後會釋放有毒物質；紙盒或紙碗等容器則有塑膠淋膜，耐熱度約70度，「裝熱湯一樣要當心毒害」。

台中4月下旬傳出2名女子疑因2萬元債務發生糾紛，一名女子慘遭施暴甚至被潑熱湯，殘忍影片曝光後引起全台關注。不過被潑熱湯的女子似乎已平安出院，近期還大方曬出和友人出門、聚餐的合照，由於先前傳出女子遭潑熱湯恐有毀容之憂，但如今看起來她已恢復元氣、靠化妝遮住傷疤，意外掀起熱議。

台灣先前才發生潑熱湯事件，近日在中國也有發生類似事情。甘肅省定西市日前發生一起潑火鍋事件，一對男女在火鍋店用餐，吃到一半時，女子突然情緒失控，將餐盤裡的食物往同桌男子砸去，男子反應迅速，隨即跑離餐桌，但女子卻又拿起桌上的火鍋，朝男子潑去，失控的行為讓一旁的顧客都看傻了眼。

台中日前發生KTV潑灑熱湯事件，讓許多人對於熱湯的恐懼感倍增。近日有網友在網路上PO出一段影片，疑似在中國的某間海底撈活鍋店出現鬥毆情況，店員發現苗頭不對，立刻上前將湯鍋端走，意外引起台灣網友的共鳴，直呼：「這位店員相當有危機意識」。

台灣近日屢傳暴力事件，除了台中先前有2名女子因2萬元債務發生糾紛，欠債者慘遭施暴甚至被潑熱湯，澎湖近日也發生因行車糾紛而衍生的群毆事件，社會問題引起全台關注。不料，高雄日前又發生因欠債而發生的暴力事件，所幸後來警方及時到場將一夥人帶到警局，化解了這場械鬥。

台中21日晚間傳出2名女子疑因2萬元債務發生糾紛，一名女子慘遭施暴甚至被潑熱湯，殘忍影片曝光後引起全台關注。經常對時事發表評論的網紅T妹也和網友分享台灣社會暴力討債的SOP，最後更無奈感嘆：「貧富差距的悲歌與台灣司法對傷害的輕判，未來事件肯定還會頻繁，這是不會改變的事實。」

台中21日晚間傳出2名女子疑因2萬元債務發生糾紛，一名女子慘遭施暴外甚至被潑熱湯，殘忍影片曝光後引起全台關注。有消息人士透露，是因欠債的孫姓女子先出手毆打懷有身孕的陳姓女子，最終被潑熱湯，怎料如今竟爆出陳女為此先兆性流產（指雖胎兒還有心跳，但孕婦有流產預兆，適當休養仍可保住胎兒），再度引起熱議。

台中21日晚間傳出2名女子疑因2萬元債務發生糾紛，一名女子慘遭施暴外甚至被潑熱湯，殘忍影片曝光後引起全台關注。繼欠債女子和施暴女子的聊天記錄截圖曝光後，又有知情人士在個人臉書公開八大幹部向欠債女子催促還款時的對話記錄，只見欠債女子同樣態度不佳，再度引起兩極熱議。

台中西屯某KTV4月21日半夜發生打架事件，兩名女生原相約解決2萬元金錢糾紛，但過程中談不攏、直接開打，陳姓女子還直接端起熱湯，潑向孫姓女子。事後孫女因臉部大面積燙傷，被送往加護病房，經救治後，22日早上才轉普通病房，目前臉部包滿紗布，意識清楚，沒有生命危險。對此，醫師提醒，臉部燙傷時，最首要保護眼睛，否則眼皮受傷很要命。