# 無籽葡萄  

葡萄是一種相當營養的水果，富含維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、脂肪及多種礦物質，葡萄的功效也很多，根據農業部資訊，常吃葡萄可健腦、強心、利尿、開胃、使人強壯、耐風寒。但葡萄該怎麼保存？農糧署表示，葡萄買回家後最好放入冰箱，且一次別買太多，才能享受新鮮好吃的葡萄。

台中市轄內今年的巨峰葡萄因為受到3月鋒面低溫影響，造成授粉不良，出現單偽結果的無籽葡萄，初估損失超過3成，是為遲發性災損，行政院農業委員會已經公告台中市巨峰葡萄為農業天然災害現金救助地區，果農可以向轄區公所申請災損現金救助。

現今有3種方法可以產生無籽水果：第1種是使用外源性的植物激素；第2種方法則是透過雜交手段；第3種是尋找突變株。