# 炸魚薯條  

先前台中知名火鍋「江小漁鴛鴦酸菜鍋」曾被爆料，總公司將過期巴沙魚賣給加盟主，並提供給消費者食用。不少人愛吃巴沙魚，消息一出，引發外界討論，不過一名餐酒館老闆提醒，巴沙魚就只是越南鯰魚，而且大多泡過藥水，當人體攝入過多磷酸鹽，使人體內的磷超出正常範圍，就有可能導致骨質疏鬆、心血管疾病，甚至洗腎，因此呼籲大家不要再吃了。不過對此，專長水產加工的國立海洋大學水食品科學系名譽教授蕭泉源表示，冷凍巴沙魚魚片、魚排如在加工過程使用磷酸鹽類，只要依規範限量使用，即無食安問題。

大英飲食國粹的炸魚和薯條(Fish&Chips)以及大眾的社交場所酒吧(Pub)，是文化體驗的一環。倫敦異國料理，也表現出類拔萃，拉攏各國味蕾。

決定英國與歐盟未來關係的脫歐公投結果，將在24日揭曉。雙方民調直到最後一刻仍難見高下，雖然分析師多預測英國將選擇續留歐盟，但無論結果如何，這場公投對英國政治、歐洲疑歐情緒、以至進一步的歐盟改革，都將帶來後續影響。《風傳媒》國際中心整理外媒、群募及相關組織製作的8支影片，回顧及展望這場英國脫歐公投的前因後果。