# 炒麵  

為持續提供遊客多元美食與便利服務，新北市政府於碧潭推出假日行動餐車市集，成為民眾假日出遊的新亮點。市集每週六設於碧潭吊橋西岸旁平台，每週日則在碧潭東岸廣場登場，吸引民眾漫遊碧潭、享受美食與自然風光。

曾是新北知名觀光景點的碧潭商圈，過去假日總是會吸引大量遊客造訪，水岸商店街熱鬧非凡，如今卻面臨到18家店面連續2次招商失敗的困境，盛況儼然已成為過去式。

台北車站商圈的「福岡天神屋台炒麵麵包」坐落在南陽街巷弄內，主打日式道地風味的炒麵麵包、醬汁炒麵、泡菜炒麵等，而且炒面面包和炒麵每份只要50元起跳，美味又價格親民，經營8年來吸引了大批忠實饕客，在GoogleMap上累積了近千則評論、高達4.4分的好評。不料，「福岡天神屋台-北車炒麵麵包」日前宣布將於今（2025）年9月15日結束營業，讓不少客人驚愕不已。

台中市的34年老店「李記蒸餃世家」昨天宣布將結束營業，店內的蒸餃、木須炒麵、大滷麵相當受在地人喜愛，用餐時間經常需要排隊。日前店家也在臉書發文公告，店面已於昨（6）日熄燈，並感謝近34年來顧客的陪伴與支持傳出將結束營業，貼文曝光後，讓許多人從小吃到大的在地人相當不捨。

位於台中市北區北平路上的「李記蒸餃世家」自1992年開幕至今已有33年時光，主打現點現做的蒸餃，內餡紮實且每個只要8至10元，更被網友封為「平價版鼎泰豐」。不料，李記蒸餃世家如今傳來老闆與老闆娘決定退休的消息，無預警宣告已在昨（6）日熄燈，讓不少老饕相當不捨。

許多人在買廚具時喜歡不買不沾鍋，因為不容易沾黏、比較容易清洗，做菜時也不用加那麼多油，符合現代人崇尚健康的趨勢。不過，其實不沾鍋在使用上有非常多需要注意的地方。70年日本廚具製造商「和平freiz」指出，在清洗不沾鍋時必須要等到鍋內溫度冷卻之後才能進行，否則會破壞塗層，造成不沾鍋使用壽命縮短。

原本經營進口水果批發生意，新冠疫情期間慘賠，疫情後發擇從餐飲業重新出發，人稱Coco姐的陳妍蓁，在高雄市復興路開設「復興鵝肉」海鮮燒烤，才開業一年多，店內用餐時間高朋滿座，她笑稱「由素轉葷」讓她的人生也從黑白變彩色，最近更推出全台獨有的「一鵝四吃」，樹立在業界的品牌地位。

上一篇分享了宜蘭礁溪必玩景點，該玩的都玩了，再來最重要的就是吃美食！本篇收錄宜蘭礁溪必吃的美食清單，從早到晚，品嚐到各式各樣的道地美食，無論是傳統的小吃，還是創意料理，都讓人垂涎三尺。讓你在享受溫泉的同時，也能滿足你的味蕾。快來看看哪些是宜蘭礁溪必吃美食名單吧！

泡麵是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。而市面上泡麵種類繁多，哪一款最美味呢？根據《Nownews新聞網》報導，家樂福過去公布的「2024年泡麵銷售排行榜」，國內最熱銷泡麵為統一肉燥麵，年銷量破1億200萬元，而進口最熱銷泡麵則為農心辛拉麵超值包，年銷量超過5800萬元。

台北信義區除了是購物、娛樂的熱點，還是台北的商業與文化中心之一。這裡匯聚了許多著名的地標，如台北101大樓、信義商圈和各大百貨。當夜幕低垂，燈火輝煌的台北信義區，也有著引人垂涎的宵夜美食。無論是加班晚歸，還是徹夜未眠的夜貓子，都不用怕餓肚子！

花蓮縣政府於13日在花蓮縣客家文化會館演藝堂舉辦了一場盛大的頒獎典禮，主題為「市在必星蛇我其誰」，旨在表揚本縣在經濟部「樂活名攤」評鑑中脫穎而出的優秀攤商。東大門夜市、重慶市場、中華市場、復興市場及中山市場，皆有攤商榮獲星級認證，充分展現了花蓮夜市和市場的活力與魅力。

根據觀光署統計，旗山老街是2023年最多訪客造訪的老街，不少去過的網友都表示旗山老街是個非常適合一日遊的景點，在這裡可以看到巴洛克風的紅磚建築與砂岩堆砌的石拱亭仔腳，也有許多文化資產，而且街上也有旗山特色美食可以品嚐，雖然規模不大，但卻是許多觀光客和本地人都超愛逛的老街呢。本篇曼編就來分享到旗山老街遊玩必吃的美食！

農曆新年假期即將到來，您是否已經規劃好出遊行程了呢？桃園觀旅局長周柏吟強力推薦復興區角板山行館園區，這裡不僅擁有迷人的自然風光，更在去年底完成整修，以全新面貌與遊客見面，園區開放時間更延長至晚上8點，讓遊客可以白天賞鳥、夜間觀蛙，體驗豐富的生態之美。

在2024年10月，為解決中央政府總預算卡關，立法院長韓國瑜、行政院長卓榮泰邀請立法院三黨黨團幹部吃「和解飯」，地點選在韓國瑜愛店、曾獲米其林推薦的江浙菜館「點水樓」，菜色包含佛跳牆、香酥鴨、小籠包等美食，一桌15人吃了4萬元，由卓榮泰買單。

來到高雄，最想吃些什麼呢？是在地老店、還是夜市小吃或跟著達人吃推薦的美食餐廳呢？無論是銅板小吃或餐廳料理，位於高雄港旁的鹽埕區，附近除了有知名的駁二特區可以遊覽散心，來到海港旁當然也要大啖海鮮呀！當然除了海鮮之外，還有許多不能錯過的必吃美食，快來跟小編一起開吃吧～

為讓高雄跨年更具吸引力，同時推動青創攤車文化與創業能量，2025年高雄跨年首度聯手在地青創品牌，推出熱鬧非凡的「今晚不關燈・2025高雄跨年青創市集」！12月31日下午4時起，夢時代中華五路與時代大道交叉口封街化身市集天堂，吸引超過31萬人潮逛市集、吃美食、聽跨年演唱會，豐富娛樂一次滿足，讓高雄成為2024年末最熱鬧的打卡勝地。

高雄市政府今（26）日公開卡司演出順序，由麋先生、告五人、滅火器接力開場，並邀請韓星2NE1成員Dara助陣，壓軸請徐佳瑩擔綱，盧廣仲於倒數後熱唱到凌晨1點。電視轉播方面，今年首度在華視無線台、年代MUCH、MOD壹綜合及MOMOTV從晚上7點全程轉播，中華電信MOD、HamiVideo獨家多視角、高雄廣播電臺FM94.3亦從晚上7點播出；網路平台LINETODAY、ETtoday新聞雲、臉書、YouTube則從晚間6：55開始直播，讓粉絲隨時隨地輕鬆看。

一說到新竹，大家想到的特產不外乎米粉、貢丸，景點則有六福村和內灣老街等，不過除此之外，新竹近年來也發展出越來越多值得一去的觀光景點，根據觀光署公布的最新統計，2024年1月至10月最熱門新竹景點前三名為「新竹公園」、「新竹漁港」和「獅頭山風景區」。 

2024高雄聖誕生活節今年度擴大舉行為四天活動，更邀請日本最具盛名的地方城鎮美食大賽「B-1GrandPrix」首度來台，在昨（21）日於中央公園商圈（玉竹二街）熱鬧登場！日本14市地方美食代表空降高雄大會師，帶來精彩的開幕式遊行以及創意表演，吸引廣大民眾共襄盛舉，許多城市代表攤位首日限量餐點提前完售，民眾大讚「搭捷運就能品嚐日本14市道地美味，非常幸福」。高人氣的日本B-1美食大賽，以及中央公園舞臺由金曲歌后艾怡良、馬念先等歌手帶來精彩表演下，聖誕生活節第二日成功吸引超過10萬民眾熱情參與。

冬瓜是許多家庭喜愛的食材，不僅有利尿作用，能改善水腫促進新陳代謝，其也含一定量的鉀，有助維持血壓正常，並減少高血壓的風險。屬於清爽、低熱量的蔬果，冬瓜排骨湯、冬瓜炒蝦仁等料理都是許多家庭的常見菜色，近期有民眾分享，因母親喜愛吃冬瓜，於中午時分吃了冬瓜蛤蜊湯，晚上時又煮了紅燒冬瓜給媽媽，他也分享自家烹煮紅燒冬瓜的食譜。