# 滴雞精  

世界三大食品展之一的東京食品展於今(11)日盛大開幕，雲林縣長張麗善親自率領縣內優質業者及農會，組成「雲林良品」館，首日便吸引來自全球買家的高度關注，買氣強勁，成為本次亞洲最大食品展的焦點之一。

雲林縣政府為鼓勵青年結婚生子，將於2025年5月20日舉辦第二屆集團婚禮。縣長張麗善今（4）日於記者會宣布，活動以「愛在雲林，共築未來」為主題，將在三好國際酒店打造浪漫婚禮。縣府為30對新人準備總價值超過萬元的在地好禮，以及韓國首爾來回機票等抽獎活動，更串聯近40家在地婚禮產業，提供新人專屬優惠。雲林縣政府為促進青年結婚生子，連續舉辦未婚聯誼和集團婚禮。縣長張麗善指出，考量現今青年工作忙碌、壓力大，縣府特地搭起友誼橋樑，促成美好姻緣。第二屆集團婚禮選在象徵愛情的5月20日，將三好國際酒店打造為浪漫婚禮殿堂，為30對新人創造難忘回憶。

現代人相當熟悉網路購物，從日常用品到生活小物、科技產品、食物甚至奢侈品等，都可以在家輕鬆買到，不過有個「另類電商」卻鮮為人知，那就是由法務部矯正署開設的「矯正機關自營商城」，販售各地受刑人製作的產品，包含手工藝品、食品及農產品等，品質也備受稱讚不僅用料實惠，價格也相當親民。

新冠疫情期間，曾經代理羅氏藥廠快篩試劑的「牛耳生技」，今天以5000萬元價格，將「滴雞精」等等40多項藥品、保健品經銷權，營業讓予「火星生技」，火星生技為股票興櫃掛牌公司，主要產品包括葉黃素、武倍對策、赤晶對策、明守對策、武倍十攝等品牌商品，「牛耳生技」負責人蔡朝正，則是前民進黨立委蔡煌瑯胞兄。

美式賣場好市多（Costco）寵愛會員，在2025年開年就獻上年節優惠，推出特別優惠活動，數百件商品件件優惠都讓會員有感，像黑晶爐立馬省400元；LG75吋4K顯示器折扣10,800元，65吋QLED顯示器19,999元，飛利浦的氣炸鍋5,200元有找，離子空氣清淨除濕機免萬元。另提醒會員，持有好市多富邦聯名卡享好市多實體賣場消費2%回饋的好多金好康，從2025年1月1日至2025年2月28日，開放實體賣場消費折抵，沒有上限！

地瓜是相當有營養價值的食材，富含膳食纖維和多種維生素，不論加入稀飯、做成煎餅或簡單的蒸烤，都非常美味，就有內行人分享了電鍋蒸地瓜時，讓表皮不會濕軟的技巧，以及用氣炸的方式料理，出爐後就像外面賣的烤地瓜一樣好吃。

台中購物節起跑至今，消費登錄金額累積達到140億元，台中市府經發局於11/23、24兩天在西區市民廣場舉辦特色市集活動，11/23由市長盧秀燕現場抽出並callout購物節「破百億加碼抽」與「月月抽百萬」共3位幸運得主。

「2024ITF台北國際旅展」11月1日起至4日，連續4天不間斷在台北南港展覽館1館熱鬧登場。台中市政府觀光旅遊局大玩台中館以「台中國際花毯節」為主題，將新社的繽紛花海展現於ITF旅展現場，並隆重介紹「2024台中國際花毯節」太空花境主花毯意象，邀請全台民眾到旅展走走逛逛，並於11月9日至12月1日安排一趟台中的旅程，好好欣賞集人文、藝術與創意的獨特花卉美景吧。

由高雄市長陳其邁領軍的「2024年高雄國際食品展-高雄物產館」於今(24)日登場！高市府農業局打造「高雄首選」品牌行銷國內外通路，精選18家農民團體及農企業一同展出，以「ArtKaohsiung」為展館主題，將農產品升級為高質感的藝術品，帶來品牌力、時尚感及精緻化，化身為美學與食尚精品，邀請消費者一同品味高雄。

2024台中「物調券」將於6月20日起發放，台中各大市場、夜市、商圈也推出超值優惠，台中市政府經發局表示，建國市場新隆發醬園、第三市場慶峰饅頭、第五市場丸東商號、霧峰金記肉鬆行等逾60家名攤名店，以及逢甲觀光夜市激旨燒鳥、長億夜市楊記串烤、清水五權夜市丼料理等逾30攤美食小吃，紛紛推出促銷折扣與贈送好禮等優惠，把握商機全力搶客，民眾絕不能錯過。

台北國際食品展將於6月26日至6月29日在台北南港展覽館盛大舉行。雲林縣長張麗善宣布將以「雲林良品必屬精品」為主題，攜手縣內18家優質廠商參展，展現雲林的美麗土地及友善農民所產出的優質安全農特產品。

台中市政府觀光旅遊局攜手觀光相關公協會北上行銷大台中！上半年度全台最大旅展「2024台北國際觀光博覽會」31日起至6月3日一連4天在台北世貿一館開展。觀旅局表示，4天旅展期間每日規劃精彩舞台活動，要將最好玩、最深度的遊程與在地特產介紹給大家，邀請全台民眾一起來「大玩台中館」拿好康。

母親節將至，為迎接這個愛與溫馨的節日，勞動力發展署北分署精選12家「微型創業鳳凰」輔導店家，以「創業相伴鳳凰獻禮-母親節商品型錄」推出特色商品，將北分署輔導成果與店家的創業故事及真心良品，以最誠摯的心獻給最重要的人!

雲林良品海外行銷乘勝再追擊，繼3月份在東京國際食品展預估斬獲超過1.5億元訂單後，雲林縣政府再率團參加新加坡國際食品展，為縣內農特產搶攻海外訂單。23日在新加坡博覽中心(SingaporeEXPOConvention&ExhibitionCentre)由謝淑亞副縣長偕同駐新加坡台北代表處代表童振源、財團法人中華民國對外貿易發展協會副處長呂秀玲、新加坡台灣貿易中心主任吳宜玲及相關縣市首長及代表參加開幕儀式，雲林良品拓展團，將在4天的展期中，為雲林農特產品開拓國際通路。

雲林縣政府今（113）年3月前往東京食品展推廣雲林良品，4月23至26日前往新加坡參加2024年新加坡國際食品展，縣長張麗善表示，延續東京食品展的經驗與績效，再組團前往東南亞最大國際食品展-新加坡國際食品展推廣雲林農產品，讓這股氣勢長紅不斷。

台灣頂級燕窩品牌國際發光，潤燕窩繼2021年iTQi獲獎摘星後，2024年再度征服國際評審的味蕾，以《黃金特潤冰糖燕窩》、《燕窩滴雞精》、《極潤滴雞精》榮獲iTQi國際風味評鑑星獎。「iTQi國際風味評鑑」為全球指標性的風味認證機構，專門頒發食品與飲品等加工品的獎項，有「食品界的米其林」的美譽，其評審團是由來自歐洲烹飪和侍酒師協會的200多位著名廚師和飲品專家所組成，遵循嚴格的盲測評分，在客觀的感官評鑑中，只有風味品質最佳的產品才能獲得認證，連年獲獎的潤燕窩，再次將台灣滋補品牌的實力推向國際。

許多人會喝滴雞精補身體，然而並非每個人都適合飲用。營養師張珮蓁指出，滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸，蛋白質含量較少，如果身體虛弱，想要真正補充營養，還是要攝取足夠蛋白質才行；另外也提醒四類族群要小心，不是每個人都適合天天喝滴雞精。

新冠疫情逐漸升溫，雲林縣衛生局24日起啟動「雲林「打疫苗送滴雞精，防疫再升級」，鼓勵縣民踴躍施打新冠XBB.1.5疫苗;縣長張麗善表示，設藉雲林縣65歲以上縣民前往合約院所或接種站施打新冠XBB.1.5疫苗，即送1盒（3入）滴雞精，請鄉親踴躍施打，在月底前讓接種率達到10%目標。

現代人工作忙碌，方便飲食的滴雞精，是不少人養身的新選擇。一名網友分享，他多年來都有喝雞精的習慣，從早期的罐裝，到現在流行的雞精都有，也嘗試過各種品牌，其中好市多一款雞精不僅沒有腥味，也很大包，讓他忍不住稱讚「完全就是CP值之王！」

雞肉含有豐富的蛋白質，是許多人家中常備的肉品之一。一名網友於臉書分享一道免開火的雞肉料理，只要把雞腿先醃過，放進電鍋蒸，再用蒸好的雞湯來調蒜頭醬油沾醬，不用開火就能輕鬆獲得一道簡單料理，貼文曝光後，引發超過網友按讚留言。