# 港式餐廳  

新竹市1日晚間發生一起家族爭產糾紛演變成命案的悲劇，黃姓家族在當地經營一間港式餐廳，48歲黃姓男子疑似不滿哥哥分得較多家產，雙方起了口角，隨後更持刀刺殺出面勸架的姪子，導致對方胸口中刀、送醫不治。目前警方依殺人罪將其逮捕，並持續調查是否涉蓄意殺人。

很多人會自己在家裡熬煮魚湯，但這看似簡單的料理，背後其實大有學問，究竟要怎麼煮才能又濃又白，喝起來鮮甜無腥味？就有網友提供了「香菜皮蛋鱸魚湯」的食譜，不僅製作時間短，步驟也不複雜，每個人都能在家試試看。

一名網友近日在臉書社團「香港茶餐廳及美食關注組」發文表示，在一間餐廳喝熱奶茶時發現奶茶杯杯口的地方超厚，並表示「喝沒幾口就沒了」。貼文曝光後，不少人斥責餐廳「縮骨」、「無良」。不過，也有內行網友為餐廳澄清，指這款奶茶杯設計原來超有用，背後真實用途讓許多人驚呼「現在才知道」。

欣葉國際餐飲今（6）日宣布結束旗下的「唐點小聚」港點品牌，並透露美麗華店與新竹巨城店將於2月28日與3月2日分別正式關閉，同時宣布將於4月推出全新型態的「欣葉小聚」以及「NAGOMI和食饗宴」餐廳。

坐落在陽明山上一片美不勝收的落羽松林中的「煲榮興港式飲茶餐廳」，是由錸德集團於去年年底推出的全新餐飲品牌，實力累積不少饕客關注後，營業時間調整為一周七天全營業，讓喜愛港飲的顧客能隨時光臨。因應營業時間調整，煲榮興特意將港飲文化結合養生調理、本地口味進行創意調和，別出心裁新增豐富菜色：香茗午茶套組、養身燉補雞湯、葡式蛋塔、小籠湯包等超過75個品項，精心為饕客帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴，新菜上市同時，還推出各項粉絲任務，有機會抽中籃球賽事票券、Google評論免費品嘗涼糕、身分證姓名符合條件則半價享用午茶套餐等回饋。此外，為了滿足草山小鎮的眾多遊客來訪，煲榮興也啟用第二棟美式洋房，此建築物為警政署保六總隊駐紮的小木屋，承載著豐沛的風華故事與歷史足跡，除了擁有優美用餐氛圍外，也開放包場租借，超過60坪空間裡可容納80席座位及提供2組投螢幕，適合企業聯誼、講座、展示會等各式活動舉辦。

金沙骨是BBQ中最受歡迎的食物之一，聞起來陣陣焦香，有點像叉燒。其實，在家一樣可以做出外面餐廳的蜜香排骨，而且不用烤箱，方便清潔又好吃！

高雄知名港式混合餐廳「爵爵&貓叔商行」是由台灣、香港老闆爵爵與貓叔所開，餐廳位於苓雅區興中一路巷內，開店至今已有10年時光，除了提供經典港式小吃，也有義大利麵、燉飯等選擇，再加上爵爵與貓叔本身就是知名插畫家，因此餐廳也吸引不少粉絲朝聖。不料，「爵爵&貓叔商行」本店如今宣告即將歇業，讓不少粉絲驚愕不已。

高雄知名港式餐廳「港仔大佬」由香港老闆所開，雖然新地址位於高雄苓雅區苓雅一路，但餐廳其實早在2014年就於舊址開始營業，還在2017年借給電影《痴情男子漢》作為用餐場景，並在去（2023）年才搬到現在的店面。不料，港仔大佬突然宣告即將停業，讓不少忠實客戶相當錯愕，紛紛敲碗：「祝大佬盡快找到新店！」

每次搭機前總是會想再嚐嚐當地獨有的特色美食，這次盤點了桃園機場第一航廈、第二航廈的12間必吃美食推薦，不管是台灣在地小吃、排隊名店、必比登推薦美食、冠軍咖啡店，每一樣都可以滿足即將離台的觀光客，為旅程增添充滿台味的美好回憶，也為要出國卻擁有亞洲胃的台灣人，準備各式各樣的豐盛家鄉味，現在就趁著在候機的閒暇空檔，好好品嚐一下屬於台灣的好味道。

大倉久和大飯店迎來開業12周年，特別推出國人專屬住宿方案，每晚僅需NT$3,999，還可享受多項餐飲優惠與餐飲抵用券。此優惠適用於持有台灣居留證者，讓賓客在享受豪華住宿的同時，亦能體驗到館內各式精緻美食。優惠方案自即日起至8月31日止，請勿錯過這波驚喜好康！

近年來台灣有不少新興的Buffet品牌，除了大家熟知的饗食天堂、旭集、欣葉之外，有一間名為「廚窗港點」的吃到飽餐廳，引起老饕們熱烈討論，造訪過的人都大推「幾乎不踩雷」、「打趴很多市面上的吃到飽」。

魚湯補身、顧腦，是一年四季喝都不違和的湯品。一名網友於臉書發文分享，鱸魚湯除了加香菜、薑片，只要下鍋前先用麻油爆香，最後再加入皮蛋用小火慢煮，就能煮出一鍋媲美港式餐廳的香濃好湯，貼文曝光後，引發許多老饕留言表示「看起來做法簡單又好喝，假日也要來試試！」

醬油膏無論是淋在豆腐上、沾水餃都很美味，不少人還會把醬油膏拿來炒飯、炒蛋。不過，醬油膏品牌百百種，究竟哪一款最好吃呢？過去就曾有網友表示，深夜因為肚子餓，把冰箱的飯、蛋，加上「金蘭陳年香菇素蠔油」拌炒，十分美味。貼文一出後吸引眾多網友聞香。

香港，曾經是兩岸之間重要的資訊交流平台，但《香港國安法》實施4年，台灣議題在香港變得敏感。一天之內，「台灣總統賴清德」的稱謂在香港媒體上集體消失了。5月20日，賴清德就職上任中華民國第16任總統。當日前夕，香港《明報》和《信報》還是稱他為「候任總統」。5月21日，他在上述媒體突然變成「台灣領導人」，或被直呼其名。

包子品牌百百種，如果喜歡肉多的人，可以選擇鮮肉包和香筍包，如果喜歡吃甜食的人，也可以挑選芝麻包、豆沙包和奶皇包，只要拿出來解凍，放進電鍋蒸煮，就能享用熱騰騰、香噴噴的美味包子。想知道市面上有哪些好吃的冷凍包子品牌，趕快跟著我們一起繼續看下去吧！

香港文化的魅力不僅局限於銀幕上的經典港片，更深入日常的每一個角落，尤其是飲食文化。從滿溢著懷舊風味的菠蘿油、層次豐富的蘿蔔糕、彈牙的燒賣、滑順的腸粉，到香氣撲鼻的煲仔飯，每樣港式料理都讓人垂涎三尺。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你盤點台北熱門的港式餐廳，深入台北的街巷，探索那些由網友熱議並深受喜愛的港式餐廳。不論你想要嚐鮮的餐點還是傳統甜點，這些精選的地點保證讓你的味蕾獲得最滿足的體驗。

每逢過年團圓期間，家人們一起坐下來圍爐、吃頓豐盛的年夜飯，是人生難得且值得重視的幸福時光。看著主婦煮夫們從早忙到晚，甚至提前好幾天購買食材，辛苦為全家準備整桌好菜，越來越多人選擇提前訂購星級飯店推出的外帶年菜，減輕下廚者的負擔，也不用到外面餐廳人擠人，就能輕鬆享用國宴級的美味。

板橋有什麼好吃的？貴為台北美食一級戰場的板橋，板橋餐廳、板橋早午餐、咖啡廳、傳統小吃一家比一家厲害！身為在地板橋人的小編，這次化身老司機、開啟高評價美食雷達，帶著大家前進新北市板橋大街小巷，尋找必吃的板橋美食去囉！

嘉義因少有口味道地的港式料理，使「鉅陞嘉義亮點旅店」的正宗港式餐廳大受歡迎，且為提供更舒適多元的用餐體驗，今日以全新型態「微型宴會廳」及「港式茶餐廳」亮相，並於10/9盛大舉行開幕剪綵儀式，即日起至10/31，全館用餐即享7折超值優惠!服務升級後，將可滿足小型婚宴、慶生聚餐等多種聚會需求，而兩位資深五星主廚聯手打造的正港餐點、經典粵菜，也將持續征服老饕味蕾。

台中市政府為協助市民順利就業、助廠商覓得好人才，舉辦「富市台中就業成功」8月系列徵才，邀集沁園春、添好運、徠通科技等100家次廠商，辦理50場實體與視訊雙軌併行徵才，提供5,000個優質職缺，歡迎求職民眾踴躍參加。