# 港式料理  

婚宴、商宴龍頭「THE林集團」斥資逾16億元在高雄巨蛋商圈打造的高雄最大婚宴會館「林皇宮」近年受疫情衝擊，營運不甚理想；集團創辦人林協健今年2月延攬去年退休的中信銀行第一名副總張志豐接任林皇宮董事長，盼借重其經營及管理長才，以突破現有營運瓶頸；此外，今年因應端午節，推出櫻花蝦干貝荷葉粽與櫻花蝦干貝XO醬禮盒組搶市，盼送禮送進心坎裡。

母親節將至，高雄萬豪酒店全館精心打造豐盛美饌，從精緻甜點到豪華盛宴，讓您以美食傳遞對媽媽的感謝，與家人共享溫馨時光。其中，提供異國料理的豪享自助餐廳自5月3日起，連續兩週的星期六與星期日午、晚餐時段，媽媽本人用餐享優惠價999元(原價每位1,672元)。歡迎帶媽媽大快朵頤龍蝦、松葉蟹腳、爐烤牛排及焗烤生蠔等豐盛美味，共創佳節美好回憶。

一年一度溫馨感人的母親節即將到來，高雄林皇宮特別企劃「最懂媽咪」系列母親節限定美食專案，從5月1日至5月31日止，提前預訂母親節經典或豪華桌菜專案，即贈送「焦糖起司蛋糕」，為媽咪打造難忘的節日體驗

位於台中市北屯區崇德路二段、北平路口的「水舞饌崇德店」，營運長達25年，曾是當地人熟悉的聚餐據點。這家主打港式料理與超過80款飲品的老字號餐廳，不僅是學生、情侶的用餐首選，也是許多台中人青春的回憶。不過隨著租約到期，店主坦言無法負擔房東開出的百萬月租，只能忍痛於3月25日正式歇業，宣告全台最後一間水舞饌畫下句點，引發不少老顧客感嘆與不捨。

在母親節即將到來的溫馨時刻，長期致力於推廣永續飲食文化以及環境、社會與永續發展（ESG）的「青青國際婚宴餐飲集團」，透過與台灣世界展望會的合作，推出【與愛同行】母親節專案，2025/5/1(四)~5/11(日)凡是於旗下「青青食尚花園會館、青青風車莊園、青青格麗絲莊園」預訂『母親節專案桌菜』或於5/3(六)、5/4(日)、5/10(六)、5/11(日)港點百匯用餐達8人以上。青青集團將捐款，捐贈購買台灣世界展望會的「原鄉蔬菜箱」，並將這份來自台灣土地的祝福贈予訂位顧客，讓每一場母親節饗宴都成為愛的延續。

三月正值花開時節，無論是漫步於大安森林公園，或是在福容台北一館品味花卉入饌的限定佳餚，這場屬於春季的浪漫時刻，皆值得細細品味。由台北市政府觀傳局所舉辦的「2025台北花伴野餐」登場，福容台北一館特別推出「花綻福容・戀時光」春季限定住房與餐飲優惠，以「食」與「藝」的美學詮釋春日浪漫與優雅，誠邀旅人與在地居民走進花的世界，一同沉浸在這場視覺與味覺交織的繁花盛宴。

今年3月底高雄多場大型演唱會重磅來襲，台灣旗艦指標音樂祭「大港開唱」、最浪漫的「高雄櫻花季」及華語歌神「張學友」將於3月28日至3月30日同週末登場，臺日韓港等多組大咖巨星同時開唱，預計吸引逾8.5萬名粉絲齊聚高雄。

「港」嘆最後一頓！台中知名老字號茶餐廳「水舞饌」經營25年，以豐富的港式料理與多達80款飲品深受饕客喜愛，成為許多人心中的經典回憶。近日，水舞饌於粉絲團公告，將於3月25日正式結束營業，消息一出，訂位瞬間爆滿，店內更推出餐具出清優惠，吸引不少顧客湧入朝聖。

上一篇分享了宜蘭礁溪必玩景點，該玩的都玩了，再來最重要的就是吃美食！本篇收錄宜蘭礁溪必吃的美食清單，從早到晚，品嚐到各式各樣的道地美食，無論是傳統的小吃，還是創意料理，都讓人垂涎三尺。讓你在享受溫泉的同時，也能滿足你的味蕾。快來看看哪些是宜蘭礁溪必吃美食名單吧！

欣葉國際餐飲今（6）日宣布結束旗下的「唐點小聚」港點品牌，並透露美麗華店與新竹巨城店將於2月28日與3月2日分別正式關閉，同時宣布將於4月推出全新型態的「欣葉小聚」以及「NAGOMI和食饗宴」餐廳。

坐落在陽明山上一片美不勝收的落羽松林中的「煲榮興港式飲茶餐廳」，是由錸德集團於去年年底推出的全新餐飲品牌，實力累積不少饕客關注後，營業時間調整為一周七天全營業，讓喜愛港飲的顧客能隨時光臨。因應營業時間調整，煲榮興特意將港飲文化結合養生調理、本地口味進行創意調和，別出心裁新增豐富菜色：香茗午茶套組、養身燉補雞湯、葡式蛋塔、小籠湯包等超過75個品項，精心為饕客帶來一場視覺與味覺的雙重饗宴，新菜上市同時，還推出各項粉絲任務，有機會抽中籃球賽事票券、Google評論免費品嘗涼糕、身分證姓名符合條件則半價享用午茶套餐等回饋。此外，為了滿足草山小鎮的眾多遊客來訪，煲榮興也啟用第二棟美式洋房，此建築物為警政署保六總隊駐紮的小木屋，承載著豐沛的風華故事與歷史足跡，除了擁有優美用餐氛圍外，也開放包場租借，超過60坪空間裡可容納80席座位及提供2組投螢幕，適合企業聯誼、講座、展示會等各式活動舉辦。

高雄捷運巨蛋站可以說是高雄美食的一級戰區，除了有超好逛的漢神巨蛋之外，鄰近瑞豐夜市及商圈一帶更讓這裡成為北高雄熱鬧的地方。今天就由C編整理9間捷運巨蛋站周邊美食，不管是逛街完想要充饑，還是聽完演唱會想要覓食都沒有問題！

每次搭機前總是會想再嚐嚐當地獨有的特色美食，這次盤點了桃園機場第一航廈、第二航廈的12間必吃美食推薦，不管是台灣在地小吃、排隊名店、必比登推薦美食、冠軍咖啡店，每一樣都可以滿足即將離台的觀光客，為旅程增添充滿台味的美好回憶，也為要出國卻擁有亞洲胃的台灣人，準備各式各樣的豐盛家鄉味，現在就趁著在候機的閒暇空檔，好好品嚐一下屬於台灣的好味道。

近年來台灣有不少新興的Buffet品牌，除了大家熟知的饗食天堂、旭集、欣葉之外，有一間名為「廚窗港點」的吃到飽餐廳，引起老饕們熱烈討論，造訪過的人都大推「幾乎不踩雷」、「打趴很多市面上的吃到飽」。

台灣人喜歡吃buffet吃到飽是一種飲食文化，而提到台灣buffet霸主，多數人會想到「饗食天堂」、「旭集」或「果然匯」，而近日有一家cp值非常高的吃到飽餐廳引起討論度，這間「港龘自助百匯」不僅平日一人只要450元，還不用收10%服務費！

Lanew集團旗下的「Lamigo那米哥宴會廣場」在新北汐止開業超過13年，無預警宣布已在6月16日停業，臉書粉專發文感謝顧客們多年支持，但對歇業原因隻字不提，令忠實粉絲全都震驚不已，紛紛湧入留言表達不捨。

香港文化的魅力不僅局限於銀幕上的經典港片，更深入日常的每一個角落，尤其是飲食文化。從滿溢著懷舊風味的菠蘿油、層次豐富的蘿蔔糕、彈牙的燒賣、滑順的腸粉，到香氣撲鼻的煲仔飯，每樣港式料理都讓人垂涎三尺。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你盤點台北熱門的港式餐廳，深入台北的街巷，探索那些由網友熱議並深受喜愛的港式餐廳。不論你想要嚐鮮的餐點還是傳統甜點，這些精選的地點保證讓你的味蕾獲得最滿足的體驗。

今年暑假搭郵輪遊日本的旅客有福了，以「舌尖上的郵輪」著稱的「名勝世界壹號」郵輪強勢回歸高雄，8月從高雄出發3個航次，包含5天4夜及3天2夜航程，分別前往日本那霸、石垣島及宮古島，高雄國際旅展將於5/24-27日在高雄展覽館展出，台灣代理商捷利旅行社（攤位：特11-1）即日起至5/31更推出旅展限定三重優惠促銷，數量有限售完為止，超划算行程一時引起熱議，掀起搶購熱潮可期。

在蘊泉庄溫泉飯店的心臟地帶，日蘊堂以其獨特的「新派粵菜」定調，為饕客們帶來一場味覺與視覺的雙重盛宴。這裡，60年烹飪經驗的香港籍食神級主廚石志雄，與一群青壯年新秀師傅們，共同炮製出一道道令人驚艷的粵式佳餚。

民雄位在嘉義中北部，緊鄰嘉義市，飲食習慣多少受到影響，也因為有許多大專院校在此設立，為民雄帶來多樣的平價美食小吃，小編在這裡為大家挑了10間民雄美食，不論是網路人氣在地小吃；一開門就有排隊人潮的甜湯名店；一邊看火車一邊享用下午茶的咖啡廳，下次來嘉義玩，不彷順道來嘗嘗民雄美食小吃吧！