# 涼拌金針菇
風生活
美食
新知
煮金針菇前要洗嗎？農糧署揭正確解答！出現「1特徵」代表早已不新鮮
金針菇是許多家常菜中常見的食材，不但富含營養，無論用來煮湯、涼拌、加火鍋裡都很美味，不過金針菇應該如何挑選、保存？煮之前要洗嗎？還有什麼好吃的料理方式？這些問題帶你一一了解。
風生活綜合報導
2025-03-02 10:50
風生活
美食
新知
金針菇別只會煮成湯！廚藝達人教1道懶人料理，鹹香爽口超唰嘴，30秒簡單完成
金針菇是許多家庭餐桌上的常客，無論煮湯、炒絲瓜、搭配豆腐，都是經典的家常美食，近日就有網友分享一道辣拌金針菇的食譜，做法簡單快速，又非常美味，大家在家不妨嘗試看看。
風生活綜合報導
2023-09-21 14:08
忠於真實・看見未來
Stay True・Look Beyond
Copyright © 2025 Storm Media Group All Rights Reserved. ◎未經授權．不得轉載
Version: 20250514-174405