# 格蘭利威  

雖僅有2300萬人口，台灣卻多年穩坐蘇格蘭威士忌的四大出口國，顯示台灣不僅是威士忌銷售的重要市場，台灣威士忌饕客的密集程度，更可說是全世界之冠。消費市場對於威士忌的這般喜愛更推動了各大品牌的爭相布局，形成百家爭鳴的獨特景象。

經由繁複工序打造、在橡木桶中歷經時光累積的威士忌，堪稱時間的藝術，造就出時光淬鍊的風味。琥珀色的酒液、富含深度的香氣、多層次的口感風味，都讓威士忌承載著不同於其他酒類的意義，一道道經典傳承細膩的匠人工藝，以及與時俱進的創新用桶工藝，使得入口的酒液變化萬千，有著道不完的故事。

放眼台灣威士忌市場，過去365天最火紅的關鍵字應是”百分百雪莉桶”無誤。跨國威士忌酒商們深知台灣人對蘇格蘭威士忌產業的貢獻與對雪莉桶威士忌的偏愛(如麥卡倫)，有些原以過雪莉桶或雪莉桶勾兌為主的酒廠，開始為台灣獻上百分百雪莉桶的單一麥芽威士忌。

我們之前介紹了IB獨立裝瓶威士忌是什麼，今天來談談什麼是好的IB，以及橡木桶的品質會如何影響IB的好壞，還會介紹幾個國外有名的IB品牌及他們知名的系列。

看過《英雄本色》的酒友，絕不會忘記梅爾吉勃遜臉上塗著藍色油彩的懾人英姿，以及臨死前的嘶聲吶喊「Freedom～」。雖說電影因違背史實過多而被各種報章、媒體納入「10大最歷史不正確電影」之列，但蘇格蘭民眾對Freedom的渴望卻歷數百年而不絕，並且在2015年9月18日達到運動的最高峰。這一場獨立公投在不斷加強宣揚後，從原來的不被看好，到投票日前的緊張拉鋸，讓全世界都不禁屏息矚目。即使最終結果以約10%之差而失敗，卻也讓UK釋出更多權利，未來的自主能力可大幅提昇。

之前我們曾經在《【威士忌有學必應】酒標上必須知道的7件事，在應酬場合展現專業、迷倒客戶！（下）》一文中提過酒標上的關鍵標示，今天我們將繼續深入探討「年份」標示的迷思。年份可以是在社交場合中呼應帶酒者身份地位與威士忌價值的關鍵指標之一，但有趣的是，陳年時間的長短並不代表絕對的好或壞。

站在台灣人豪飲威士忌的基礎之上，威士忌品飲文化越來越蓬勃發展，也讓越來越多的威士忌酒展，在全台各處遍地開花，形式亦漸趨多元。但酒展再多，有個酒展你一定不能錯過，那就是WhiskyLive。

AXN境外頻道廣告業務代理團隊《宏曜美拓國際傳媒》首次與《瀚草影視文化》製作團隊攜手合作，以電影紀實手法並透過來自台灣的四位勇者：藍鈞天、高翊峰、黃健瑋和溫昇豪，深入蘇格蘭高地拍攝知性旅遊節目《勇者禮讚》，透過他們不同的視野認識獨一無二的蘇格蘭。《勇者禮讚》一共四集，內容結合蘇格蘭高地區自然、文化、歷史和百年釀酒工藝。帶領觀眾直擊百齡罈，格蘭利威，皇家禮炮，以及亞伯樂酒廠不輕易對外開放的一面。

堅持始終如一，成就世界標竿的蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威（THEGlenlivet），於2018年開端，以「THE」這個單字重新詮釋「THESingleMalt」無可取代的極致精神，全新推出獨獻台灣市場的格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(13yoSherryCaskMaturedSingleMaltScotchWhisky)，並以「感動秘境」為名，在台北市陽明山真愛桃花源舉辦匠心獨具的新品發表午宴暨貴賓品酩晚宴，為此，品牌首席釀酒師艾倫．溫徹斯特(AlanWinchester)特別遠洋來台灣分享這款佳釀的品味秘訣。獨特的13年酒液，100%雪莉桶熟成，滿足台灣消費者對雪莉桶威士忌的殷切期盼，再加上是格蘭利威酒廠首次為台灣市場打造的常規酒款，可稱格蘭利威品牌前所未見的顛覆之作。