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核電廠氚排放量
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風生活
健康
新知
譚敦慈曝「2種海鮮」她不吃!吃鮭魚前多做1動作,重金屬少四成
日本福島第一核電廠「核處理水」貯水槽預估明(2024)年滿溢,日本政府決定,8月24日中午12時起,開始將核廢水排入太平洋。此舉引起中國、港澳地區及韓國嚴正的抗議,並祭出禁止相關海產品輸入政策,而國內許多民眾亦擔心詢問當海洋受汙染時,「海鮮還能吃嗎?」對此,擅長毒物相關議題、有「無毒教母」之稱的林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,自己挑選海鮮時會秉持「三不原則」:不吃大型魚、不吃魚頭內臟魚皮、不吃活海鮮。譚敦慈也引述美國研究發現,把鮭魚去皮再煎煮,相較整塊帶皮油煎,重金屬含量少40%。
風生活綜合報導
2023-09-11 14:40
評論
國際
專欄
李鎮邦觀點:日本排放核污水的邏輯與心理
在排放核污水的歷史上,日本開了世界的先例,在世界前兩次的核電廠事故中,不說發生在美國的三哩島事件,前蘇聯在車諾比爾事故爆發後,蓋了巨大的水泥石棺將污染源半永久地限制在當地,阻止其流出。
李鎮邦
2023-08-31 06:50