# 柿子中毒  

進食要適可而止！內地早前有人因柿餅太好吃而在一日內連續吃了十個，結果造成嚴重腹痛。經醫生檢查後發現，男子因空腹食用過多柿餅所形成的胃柿石已經「掉」入十二指腸降部並造成阻塞。

寵物主人對狗狗的健康和幸福，應負全責。這意味著，除了提供營養均衡的飮食外，還要確保牠們不會亂吃或吃錯東西。可是，當毛小孩討東西吃時，睜著水汪汪大眼睛，露出可愛笑容，相信許多毛孩爸媽總會忍不住偷塞一、兩塊食物給牠們。

近日網路流傳柿子和優酪乳一起食用會產生劇毒及中毒，食藥署與農糧署皆闢謠，同時食用到柿子的單寧酸與優酪乳的蛋白質可能會引起腸胃不適，並不至於引發中毒或死亡。

多汁軟滑PK香甜爽脆，秋天柿子你愛哪一種？衛生福利部國民健康署資料指出，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，有助於緩解痔瘡、改善便秘，對於保持腸道正常菌群生長有很好的作用。不過農業部也提醒民眾盡量避免空腹吃柿子，或是與高蛋白的魚、蝦、蟹類一起食用，以免產生「柿石」而導致便秘。

柿子是秋天盛產的水果之一，其顏色鮮艷、口感甜脆多汁，不論是直接吃或是製成柿餅都深受不少人的喜愛。這次《優活健康網》整理柿子的相關知識，包括柿子種類、柿子功效、柿子挑選等，還有大家最好奇的「柿子禁忌」，究竟柿子和螃蟹一起吃會有什麼事情呢？本篇一次解答！

農民曆是從古代中國流傳下來的參考書籍，內容包含農業社會的時節、日常吉凶宜忌、運勢等，是古人累積的經歷及體驗，經過千年流傳、修改，成為現今流通的農民曆，許多台灣人在決定婚喪、搬家、探病等日期時，都會參考農民曆。農民曆的背面多為食物相剋中毒圖解，標示哪些食物不宜一起吃，究竟該表是有科學根據的嗎？營養師呂雅珍對此做出解答。

秋天是大啖螃蟹的季節，但有些慢性疾病如痛風患者或是腸胃不好的人，難道只能望之卻步？其實螃蟹是低脂、高營養的食物，只要有正確攝取的觀念，還是能夠享受美食。