# 林楷傑  

台灣連鎖火鍋品牌築間餐飲（7723）今（27）日舉辦上櫃前業績發表會，預計4月下旬掛牌上櫃，承銷價55元。目前築間全球總店數近200家，築間董事長林楷傑表示，今（2025）年將以火鍋與燒肉為主要經營主軸，將以雙位數展店為目標。

力甩上半年疫情干擾，築間餐飲集團靠著高速的展店效應，今年營收逆勢成長50%，力拚全年突破45億元，儼然成為餐飲界的黑馬。董事長林楷傑表示，將於明年首季興櫃掛牌，朝上櫃目標前進。