# 林冠蓁  

坐落在台北市南港區研究院路二段的老牌餐廳「北雲餐廳」經營多年，在當地頗有名氣，隨著農曆新年到來，餐廳更推出要價1萬元的開運年菜，套餐裡還有九孔鮑、放山雞、佛跳墻、龍虎石斑的經典合菜料理。不料，有網友透露，除夕夜在北雲餐廳吃了團圓飯，和家人回家後卻出現上吐下瀉的症狀，引發熱議之外，還釣出多名苦主表示有類似症狀。

知名日式餐廳「三井日式料理」標榜嚴選天然高級食材做出精美料理，但其套餐價格也不便宜，平日午餐套餐就要1500元，其他客製套餐分別有4800元、3800元、2800元不等。不料，三井近日卻遭多名顧客一星評論洗版，踢爆在除夕夜（28日）明明有預約卻遲遲吃不到餐點、現場一片混亂外，更有客人用餐後返家出現上吐下瀉的症狀，頓時引起熱議。

台北市去（2024）年發生寶林茶室食物中毒案，導致6人死亡。衛生局表示，經檢方調查，發現該店店長竟故意藏匿受害者食用粿條、謊稱已無同批食材，違法妨礙稽查，將重罰300萬元。

饗饗信義店發生疑似食物中毒事件，累計通報就醫人數達59人。台北市衛生局今（12）日表示，因距離上一例新增個案已逾24小時，加上業者就可能原因皆提出改善措施，同意其復業。

知名人氣自助餐廳「INPARADISE饗饗」在北部擁有頗高人氣，除了假日人滿為患，平日的用餐人潮也不容小覷，未料饗饗爆出疑似食物中毒事件，多名消費者反映1月5日在信義分店用餐後，出現上吐下瀉等症狀，截至1月9日下午4時的最新累計通報為53人。台北市衛生局已依法勒令餐廳停業、派員稽查，也釣出饗饗母公司出面回應。

台北市知名餐廳「覺旅咖啡」爆出食安危機！近日一名女網友在網路上發文痛訴，她在該店點了煙燻鮭魚沙拉後，吃到一半竟然有一隻蟑螂爬出，令她傻眼直呼「真的反胃想吐」，而貼文底下更是吸引不少網友出面指控曾有相似經歷。對此，台北市衛生局30日派員前往稽查，如發現該店不符合規範準則，將可能依法裁罰6萬元至2億元的罰鍰。

台北市有民眾日前到中正區一家知名燒臘餐廳用餐，竟然吃到一根斷掉的針頭，還因此咬斷門牙，北市衛生局卻隔了6天才出手派人稽查！引發民眾不滿控訴。對此北市衛生局表示，事後針對店家缺失已要求改善，並通知相關單位輔導養豬戶，避免屠宰場針頭影響飲食安全。

繼日前連鎖壽司店「合點壽司」爆出花壽司內有活蛞蝓事件後，現在又有民眾在知名連鎖火鍋店「錢都」的菜盤中，發現活生生的蛞蝓在白菜上蠕動。消息曝光後，引發網友一片譁然，直呼「好噁心」。對此，衛生局已經派員前往涉事餐廳進行稽查，並要求業者限期改善，否則最高可處2億元罰鍰。

全台食安問題近年來層出不窮，就有一名網友近日和丈夫在台北市某知名連鎖壽司店用餐時，竟發現餐點中爬出一隻活生生的蛞蝓，嚇得她趕緊向店家反映後，沒想到最後只獲贈甜點，也讓她對店家的後續處理態度相當傻眼。消息曝光後頓時引起熱議，並引發食安疑慮，也釣出北市衛生局出面表示已介入調查，將檢查店內衛生及產品責任險。

中國上（4）月起傳出數起香皂內部藏有刀片的事件，甚至有一名男子的腰部因此被割傷10餘公分，造成使用香皂的民眾相當恐慌。不料，近日一名台灣民眾使用全新的知名品牌香皂洗澡時，竟發現香皂內部藏有一個長條狀的塑膠硬物，讓他驚呼︰「差點被香皂暗算！」對此，北市衛生局、北市消服中心與香皂業者今（17）日都做出回應。

王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣和牛麻辣鍋」雙雙傳出疑似食物中毒事件，且苦主在搜索初瓦的Google評論後，才發現不只他們中招，但餐廳後續只以「大樓供水不足」為由公告需暫停營業，讓食物中毒消息曝光後，吸引大批網友湧入公告下開罵，也釣出王品集團發聲道歉，並祭出關懷方案。

台北市再爆疑似食物中毒！有民眾食用了知名連鎖鍋貼店「八方雲集」北投公館分店鍋貼和玉米濃湯後，發生嘔吐、腹瀉症狀，北市府接獲醫院通報後派員調查，發現有多項缺失，要求業者限期改善，並抽驗員工手部和食具等檢體以待檢驗。事發後八方雲集則回應，此案尚未釐清是何緣由，究竟是食物還是其他因素引起，盼衛生局盡早查清。

台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故，截至4月7日中午12時，目前已累計36人中毒，其中7人住院且有4人重症、2人身亡，共32例邦克列酸（米酵菌酸正名）檢驗結果為陽性，引起全台關注。《風傳媒》也為大眾整理寶林茶室食物中毒的始末，以及截至4月7日的患者症狀。

食安風暴延燒，南港「台北漢來大飯店」的「島語自助餐廳」近日爆出顧客疑似食物中毒事件。據悉，有一家六口前往用餐，返家後卻出現上吐下瀉症狀。對此，台北市衛生局已獲報並展開調查。

信義遠百A13的寶林茶室食物中毒案還在延燒，知名連鎖壽司店「藏壽司」又爆出疑似食物中毒，台北市府證實接獲通報，日前有4人到該店用餐後，出現嚴重心、嘔吐、腹瀉及起紅疹等症狀。衛生局獲報後迅速派員前往稽查，發現該店在衛生管理上存在多項缺失，若未能及時改善，將面臨最高2億元的罰款。

台北市信義區遠東百貨的知名素食餐廳的「寶林茶室信義A13」驚傳食安重大爭議，造成1死！新北市2位民眾日前到該店用餐，未料返家後雙雙身體不適，其中1人症狀嚴重送醫不治。台北市衛生局獲報後前往調查，初步查獲餐廳有2項缺失，但因事發當天食材未保留，還有待人體採驗結果出爐，才能進一步釐清。

美式賣場好市多（Costco）食物又傳出包！一名媽媽上網抱怨，近日她到內湖好市多購物，未料買回家的豬肋脇排竟然暗藏刀片，甚至不只一塊，導致10歲女兒在食用時舌頭慘遭割傷，氣得她打電話向好市多客訴。對此北市衛生局也回應，肉塊有刀片很可能是分裝殘留，將在今（9日）下午派員前往稽查。

農藥超標的超毒蔬菜竟延燒至醫院！台北市衛生局今（28）日公布最新11月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，發現有11件蔬果的農藥殘留量超標，或是有含禁藥。其中，三軍總醫院營養部抽驗的「菠菜」被檢出殺蟲劑超標。台北市衛生局強調，已將違規產品下架，並對相關源頭業者進行罰款處分。

經濟部年初曾強調，目前台灣尚未開放進口中國製螺螄粉，市面上任和販售管道均屬違法。然而北市議員洪健益指出，部分民眾近來透過網路社團購物方式買到走私的山寨螺螄粉，有的甚至防腐劑超標，對食安造成隱憂，對此台北市衛生局將針對相關狀況規劃專案稽查。

新北市政府今（14）日表示，與行政院科技會報辦公室及農業委員會合作的食品雲「學校午餐食材登錄系統」，甫在11日上線就發揮功效，追蹤到黑心豆芽菜並未流入校園。