# 有機農產品標章  

人以食為天，每天我們都吃進大大小小的食物，但也常常看到許多食安的新聞，如何才能食得安心、食得健康呢？

為了解傳統市場蔬菜農藥殘留，消基會今（3）日表示，共採購12件樣品，其中3件以立牌書寫或攤位懸掛有機字樣；檢驗後有4件農藥殘留超標，其中標「有機皇宮菜」7種農藥殘留高出標準，將農藥加總比容許值超標2017倍。

台中市食安處在年初時查獲許多蝦皮賣家，將國外的高劑量維生素當食品，在網路上販售，一次違反兩條法律：藥事法第27條的無照藥商，以及第39條的藥品未辦理查驗登記，違者可處3萬元以上200萬元以下罰鍰。究竟藥品、健康食品及保健食品有何區別、在網路上販售又要注意什麼，一次說清楚讓大家了解。

進口蛋風波持續延燒，臺東縣政府教育處繼昨日與農業處會同衛生局共同稽核供應國中小營養午餐蛋源的牧場及午餐業者，今(19)日縣府教育處則前往縣內9間自設廚房學校查檢學校午餐蛋類使用情形，經現場查核結果均未使用液蛋。

夜市烤鳥蛋、佛跳牆、火鍋料會用到鵪鶉蛋，農委會今（21）日表示，鵪鶉蛋富含蛋白質、維生素、卵磷脂等，且脂肪、膽固醇含量較雞蛋低，已導入學校午餐食材，超市也買得到。

新北市三重區農會在溪美及光復辦事處設立「重農好站」社區小舖，即日起至11月17日止與金山地區農會等6家農會超市共同舉辦摸彩送機車活動，獎項有特獎5部光陽機車(市價約6萬元)、頭獎15台三洋液晶電視(市價約1萬2,000元)等好禮，歡迎市民朋友們前來選購。

屏東縣政府多年持續為青農返鄉提出具體政策，海尼根台灣深感屏東縣政府的用心，今日宣布攜手屏東縣政府啟動《夢想青農孵化行動》，共同打造加速器概念平台，盼藉由國際企業多年在台深耕專長，鼓勵在地青農提出立足台灣、放眼國際的產銷格局，不只勇敢作夢，更要敢於追夢。獲獎者可得總計50萬元的圓夢金，並有機會跟著海尼根ｘ星級大廚行銷全台！

洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法，有人主張將水果泡在鹽水中，也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥，其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種洗菜妙方，但其實這些缺乏科學根據的偏方，反而可能讓農藥更容易殘留於蔬果，把菜「越洗越髒」。

行政院農業委員會舉辦的青農快閃市集第四場，把娃娃機台搬進市集原來農產品也可這麼夾，於本周11/13~11/14日在臺中驛鐵道文化園區熱情展開，為了讓活動更為活潑生動，行政院農業委員會靈機一動，搬來一台娃娃機到市集，民眾每人時間限制2分鐘，而且不用錢。就能用5折購買夾娃娃挑農產品的機會，現場所有青農更共襄盛舉，把自家的農產品變成機台內的禮物，讓機台更加豐富有趣，也讓嚐鮮的民眾們玩的超開心。主辦單位表示「沒中沒關係」現場消費不限金額，持青農收據還可於服務台兌換一份驚奇小禮物喔。

近來偶有水產品販售業者將農產品驗證標章標示錯誤及網路平台販售產品標示不符案件發生，為保障消費者權益，高雄市政府海洋局與行政院農業委員會漁業署將持續針對市面(包含實體、虛擬)通路，進行水產品抽驗及標示檢查，倘查獲未經驗證合格，以驗證農產品名義或其他足使他人誤認之方法販賣、標示、展示或廣告者，將處新台幣6萬元以上60萬元以下罰鍰，以導正市場秩序及健全水產品的發展。

又到了各式賣場周年慶的時節了，每個店家瞄準消費者的口袋，祭出各種優惠措施，除了特價優惠，還有從滿三千送三百到滿萬送千，無不讓消費者心癢癢，再加上各式各樣集點活動，讓人糾結在怎麼買才最划算的焦慮中。

既去年（2019）行政院宣布為「臺灣地方創生元年」之後，各縣市地方政府於實際實行的成效為何有待觀察。新北市議員陳儀君於今(3)日市政總質詢時，向新北市政府團隊及市長侯友宜提出新北市12區偏鄉近十年人口變化數據，包含瑞芳、三芝、金山、深坑、萬里、貢寮、石門、雙溪、石碇、坪林、平溪、烏來等行政區，其中9個區域的人口成長在近十年（2010-2020）期間都為負成長，尤其以貢寮區（-1876人）、石門區（-1057人）、雙溪區（1164人）減少逾千人最為嚴重，顯現出偏鄉人口嚴重流失問題，亟需投入資源改善，只有少數3區（深坑區、坪林區、烏來區）於近十年有少量成長。

搶年貨商機，台中市政府農業局結合台中市各區農會推出優質農產品年節伴手禮，民眾可以透過望路或是實體店面選購，而這次各區農會也以自家最具競爭力的各項農特產，包括鮮食類的椪柑、茂谷柑、桶柑還有大蔥跟各式農產、畜產禮盒，也顛覆以往民眾對於農產的印象，成為今年年節伴手禮相當特殊的禮品內容。

台中市政府農業局輔導清水區農會將於9月28日上午9時在清水區農會廣場舉行「安全蔬果產業暨三章一Q標章推廣活動」，包括多樣米食品嚐體驗、親子造型湯圓PK賽、三章一Q農特產品展售、青農聯合成果展、捐發票做公益、愛護動物宣導等精彩活動。

農藥殘留大家都避之唯恐不及，因此「無農藥殘留」和不使用農藥的「有機」蔬果漸漸成為大家買菜時的寵兒，只是當我們走進市場和量販店，看著架上琳瑯滿目的蔬菜水果，該怎麼挑選才能確定「沒有農藥殘留」？又該怎麼判斷「有機」的蔬果？這篇文章，就要帶你一起認識政府建立的 4個安全農產品標章，看準這4種安全農產品標章，就能降低吃到農藥殘留蔬果的風險喔！按照慣例，先告訴大家重點：

蔬果中的農藥殘留是近年來非常火熱的議題，為了要避免食入農藥，各種蔬果清潔液、各類清潔蔬果的小偏方到處都在流傳。而2019年才剛開始，就出現了台北市衛生局去年11月抽驗某量販店的蔬果中發現農藥超標的新聞，而且這次居然連號稱「有機」的蔬果都含有農藥[1]！

行政院農委會及教育部推動「四章1Q政策」為學生午餐把關，新竹市自106年度起所屬45所中、小學校的午餐食材皆已使用國產生鮮農、畜產品，所有生鮮品項的食材必須合乎四章1Q規範，100%達標，市府教育處表示，竹市嚴格把關學生午餐品質，希望讓全市4萬6千名學子都能安心健康用餐。

記者葉志成／桃園報導

記者葉志成／桃園報導

記者黃村杉／新北報導