# 有機農產  

花蓮縣政府有機農業促進專案辦公室於21日在慈濟科技大學辦理有機農業月旦講堂，以農產品加工與應用為主題，透過慈濟科技大學農業生醫研究室主持人劉威忠老師活潑實用的講解，讓參與此次課堂的夥伴們更加深入瞭解農產品加工的創新研發。

為響應世界地球日，並推展永續農業發展，臺東永續農業品牌「SLOWSUPER」首次攜手美僑協會，自3月15日起至4月30日止，展開為期45天的展售，提供臺東最道地的有機農產品供美僑協會專屬會員挑選。臺東縣長饒慶鈴表示，這次的展售活動，臺東縣政府特別精選24家有機及友善農友農產品北上美僑協會，強化臺東有機及友善品牌，讓全國消費者更認識臺東優質農產品，持續推廣永續農業。

郡宏光電在今年展開與水雉生態教育園區「雉愛永存、生生不息」合作計畫，而目前正逢11月台南官田菱角成熟期，郡宏光電今（5）日邀請台北松仁扶輪社共同舉辦「攜手扶輪力挺友善耕作」活動，郡宏光電董事長林勇任、扶輪社與多位企業家也當場在活動中宣布採購千份以上的有機農產品，希望透過實際行動支持環境保育和友善耕作。

推廣臺東有機農業與天然好產品，臺東縣政府舉辦2022臺東有機農產展售推廣活動，特別以「TaitungOrganic臺東我給你嗑!」為主題，於今(14)日起至16日一連三天在台北心中山線形公園盛大展開。縣長饒慶鈴表示，縣府鼓勵農民生產有機無毒、高品質的作物，呼應「慢經濟」的核心理念，並持續協助推廣行銷，讓臺東農業品牌成為純淨健康的代表，此次特別精選臺東30攤有機業者辦理展售，歡迎北部民眾一起來品嘗新鮮道地的臺東好滋味。饒慶鈴提到，有別於傳統的農業拚量策略，注重農產品安全、兼顧環境永續的有機農業，是她上任後致力推行的農業政策，透過種植安全無毒農產品，結合臺東壯闊美景，讓農業與觀光共榮，走出臺東專屬的農業策略，經過這幾年努力，臺東縣有機驗證及友善耕作面積從上任前未達1千公頃，到如今已突破2千公頃，全國面積排名第三，農戶數超過800戶。饒慶鈴表示，為讓臺北的消費者能近距離體驗臺東風情及優質農產品，特別與臺北捷運公司合作，以「熱氣球」串燈佈置展場，讓消費者彷彿置身臺東市知名景點「鐵花新聚落」，更從臺東超過800位從事有機驗證及友善耕作農戶中，精選30家優質農友、業者組成臺東有機隊，將臺東尚青的有機農特產品，新鮮直送臺北，讓臺北民眾買得安心、吃得放心、逛得開心。另外，臺東縣政府也將於29日也將在臺東舊站特區(機關庫後方草地區域)舉辦舉行兩年一度慢食評鑑頒獎典禮，並有介紹31間獲獎店家的《2022臺東慢食指南》限量索取，歡迎想要認識山林田野香氣，想品嚐道地「臺東香」的朋友，一起來到「臺東慢食節─很香餐桌」，享受廚人們用心帶來的精彩香氣盛宴。農業處說明，為符合「養生X有機」主題風格，首次與臺北知名養生火鍋天香回味以及法式餐廳拾穗Bakery&Kitchen串連，運用臺東有機食材融入原有的料理菜單之中，於10月限量推出「臺東特色主題套餐」，讓北部的饕客也能享用臺東天然的好食材。現場除了能購買優質有機農產品，同時精選身懷絕技的有機職人，連3天安排不同食農教育課程，讓消費者能親身體驗臺東好茶及精品咖啡。此外舞台區還安排街頭戲法、魔術秀、小丑雜耍等表演，並推出「好嗑袋回家」限量抽抽樂，只要在臺東有機攤位消費滿100元即可獲得一點，累積5點便可參加抽抽樂乙次，有機會抽到「TaitungOrganic」紀念帆布包、天香回味鍋現金折價券、拾穗餐廳麵包券、活動消費券等獎項，數量有限，送完為止喔！歡迎大家共襄盛舉。 

為讓臺北消費者能近距離體驗臺東風情跟優質農產品，臺東縣政府特別以「TaitungOrganic臺東我給你嗑!」為主題，將自10月14日至16日下午1點至晚間8點在臺北心中山線形公園(臺北市南京西路16號或捷運中山站4號出口)，盛大舉辦「2022臺東有機農產展售推廣活動」，除了有來自臺東最新鮮的農產品及舞臺表演外，並推出「好嗑袋回家」限量抽抽樂，有多項好禮送給您，歡迎北部民眾踴躍共襄盛舉。饒慶鈴表示，有別於傳統慣行農業拚量策略，注重農產品安全且兼顧環境永續的有機農業，是上任後致力推行的農業政策，透過種植安全無毒農產品，結合臺東壯闊美景讓農業與觀光共榮，走出專屬臺東農業的藍海策略，經過這幾年努力，臺東縣有機驗證及友善耕作面積從上任前未達1千公頃，到如今已突破2千公頃，全國面積排名第三，農戶數超過8百戶。饒慶鈴提到，受近期地震影響，東部鐵路幹線部分受損，影響旅客來臺東遊玩，為讓臺北的消費者能近距離體驗臺東風情跟優質農產品，特別與臺北捷運公司合作，並指示以「熱氣球」串燈佈置展場，讓消費者彷彿置身臺東市知名景點「鐵花新聚落」，不僅展場佈置費盡巧思，更從臺東超過8百位從事有機驗證及友善耕作農戶中，精選30家優質農友、業者，組成臺東有機隊，將臺東尚青的有機農特產品，新鮮直送臺北，讓民眾買得安心、吃得放心，逛得開心。農業處說明，為符合「養生X有機」主題風格，首次與臺北知名養生火鍋天香回味以及法式餐廳拾穗Bakery&Kitchen串連，運用臺東有機食材融入原有的料理菜單之中，於10月限量推出「臺東特色主題套餐」，讓北部的饕客們不用遠到臺東也能享用臺東天然的好食材。 農業處指出，現場不只能購買優質有機農產品，同時精選身懷絕技的有機職人，連三天安排不同食農教育課程，讓消費者能親身體驗臺東好茶及精品咖啡。此外舞臺區還安排街頭戲法、魔術秀、小丑雜耍等表演，並推出「好嗑袋回家」限量抽抽樂，只要在臺東有機攤位消費滿100元即可獲得一點，累積5點即可參加抽抽樂乙次，有機會抽到「TaitungOrganic」紀念帆布包、天香回味鍋現金折價券、拾穗餐廳麵包券、活動消費券等獎項，數量有限，送完為止喔！歡迎大家共襄盛舉。

雙十一好物，宜花東有機農產品同時線上開賣啦！農糧署東區分署持續推動宜花東有機農業行銷推廣，攜手誠品線上、GOMAJI、台灣好農等三大電商，助攻後山小農有機農產品，開拓線上商機，消費者不用舟車勞頓出門，也能輕鬆一鍵完購，享受台灣宜花東好山好水養出的自然健康有機農特良品。

雙十一好物，宜花東有機農產品同時線上開賣啦！農糧署東區分署持續推動宜花東有機農業行銷推廣，攜手誠品線上、GOMAJI、台灣好農等三大電商，助攻後山小農有機農產品，開拓線上商機，消費者不用舟車勞頓出門，也能輕鬆一鍵完購，享受台灣宜花東好山好水養出的自然健康有機農特良品。

全臺最大有機蔬食通路-里仁公司，支持加拿大農業已有十年，今（110）年更藉跨國產官學合作，為臺加農業交流及貿易發展開創新局面。10月14日里仁公司舉辦「臺加共好開新局永續好食新風潮」記者會，說明結合產官學資源的臺加雙邊合作，同時也推出兩款符合永續概念的「米豆米粉」。

批發市場疫情連環爆，中央流行疫情指揮中心與農委會制定「批發市場防疫管理措施建議指引」，包括「平時」即需建立市場人員清冊並做好人流管制等5項防疫指引；有確診案需遵循第6項「戰時指引」，農委會主委陳吉仲曾在記者會坦言，最大挑戰是「降載營運」。雖然農委會或北市府都認為「預約交易」是批發市場降載、減少群聚風險的對策，然而在國外早已蔚為主流的預約交易，在台灣為何遲遲無法推廣？

「紅豆敷面膜？哄都尼(真的嗎)？」萬丹紅豆已成為紅豆代名詞，但你一定不知道紅豆除了紅豆餅外，還可以做成紅豆魚鬆、紅豆面膜、紅豆化妝水！

新北市109年度四健會露營大會暨作業組比賽，今(23)日上午於新北市農會文山農場熱鬧登場，各農會四健會學員齊聚一堂交流切磋，比技術也拼合作，展現努力與智慧的成果。

農藥殘留大家都避之唯恐不及，因此「無農藥殘留」和不使用農藥的「有機」蔬果漸漸成為大家買菜時的寵兒，只是當我們走進市場和量販店，看著架上琳瑯滿目的蔬菜水果，該怎麼挑選才能確定「沒有農藥殘留」？又該怎麼判斷「有機」的蔬果？這篇文章，就要帶你一起認識政府建立的 4個安全農產品標章，看準這4種安全農產品標章，就能降低吃到農藥殘留蔬果的風險喔！按照慣例，先告訴大家重點：

淺顯易懂的用詞、偶一為之的幽默，深入淺出講解科學性知識和問題的Youtuber「理科太太」近來名氣大增，不過她在之前影片中，一番「有機蔬菜沒洗乾淨可能會吃到大便和農藥」的言論，讓農委會罕見在臉書上PO文澄清訊息錯誤。農糧署副署長莊老達今（22）天受訪時再度強調，動物糞便並不會被植物體吸收，且農藥殘留檢驗皆須符合相關標準，請民眾不用擔心。

由安親有機農場老闆洪錦民為首，結合臺大、師大以及東華大學學生一同組成的輪耕誌團隊，在其發起的募資專案上線Flyingv群眾募資平台後，也將於10月24日早上10點在國立台灣大學農業陳列館召開記者會，希望能讓協助脊髓損傷傷友的這一項理念。

上禮拜看到「綠色帶路人的心底話」專欄文章〈每年有300天都在全台灣各地旅行的他，為什麼玩不膩呢？〉，我很認同裡面的觀點。我今天用我在國外的一個經驗，來與你分享我怎麼看有機這件事。

記者黃村杉／新北報導

記者李梅金／台中報導

記者張文熹／彰化報導