# 有機農場  

新北市政府農業局推動食農教育，輔導特色食農教育場域並媒合學校到農場實作，藉此強化學校與農場之間的連結，日前新北市新泰國小30位師生參訪樹林區康維有機農場，透過食農體驗課程，增進對農業知識的了解及對在地農業的認同與支持。

後疫情時代，戶外活動蔚為潮流，加上近期食農教育的概念興起，不少民眾喜愛到有機農場體驗活動。獲高雄市政府青創基金補助的昱禾樂生態有機農場，主打「種子到餐桌、餐桌到產地」的全齡體驗課程，讓民眾不分老小都可以實際栽種、採果之外，也可以結合園內的蔬果進行五感體驗，有趣豐富的課程，以及鄰近橋頭捷運站的交通便利性，每月吸引上千人次入園參與！

花蓮縣政府於今(16)日辦理本(111)年度第2次青農代表聯繫會，邀請花蓮縣各鄉鎮的青農一同參與，上午前往興瑞有機農場參訪智慧灌溉設施，中午品嚐在地文旦風味餐後，下午邀請業者講授植保機操作及阿龜微氣候智能設施課程，最後進行綜合座談。徐榛蔚表示，花蓮縣政府非常關心青農返鄉發展狀況，建立縣府與青農的溝通平台，瞭解青農所面臨到的問題，並提供解決方案，是縣府重要工作，另外，也期待智慧農業的導入，能提升青農的經營效率，帶來更多的收益。此次智農觀摩行程第1站，在瑞穗鄉的興瑞有機農場，為花蓮縣智慧農業示範場域之一，由青農游振葦講解智能灌溉設施並實際操作系統，透過智慧化設施生產及管理技術，使作物在土壤檢測、水肥管理、資材防治等方面能夠精準使用，農業智慧化使農民經營效率提高、人力需求降低且農產品質更佳，展現如何以科技翻轉傳統農業。現場青農們交流十分熱絡，許多青農大方分享自己的看法及經驗，讓來自各區的青農收穫滿滿。午餐時間來到木日光文旦驛站，品嚐在地柚香風味餐，現場準備多道美食料理提供青農們品嚐，老闆以新鮮現採野菜，加上自家的文旦柚製成柚香料理，以及純天然的柚子冰棒，青農品嚐後，對於產業1級生產、2級加工，到3級的行銷休閒，有進一步體認。下午邀請業者實際操作植保機，說明以植保無人機施用肥料或防治資材，使用效率是傳統人工的4倍，另外，現場也請到阿龜微氣候，說明裝設智能設施，透過大數據蒐集，自動化灌溉設施可達省工、節能的功效。農業處長陳淑雯說明，花蓮縣政府近年和農友合作，在農作場域已建置水稻、蔬菜、咖啡、文旦等4處智慧農業示範場域，同時向下扎根，在花崗國中、宜昌國中、東竹國小及花蓮縣水產培育所規劃4處智慧農業教育場域，為花蓮農友、學子提供AIoT智慧農業的優良學習空間，期為花蓮農產業發展，奠定科技經營的基礎。陳淑雯強調，每年的青農聯繫會，青農們可相互交流、分享經營成果，經由政府與青農間溝通平台之建立，導入智慧農業，讓青農返鄉發展注入動能。

新北市青年農民聯誼會今（27）日辦理本（111）年度第2次會員大會，歷屆的正副會長及幹部們也齊聚一堂，市長侯友宜也到場向新北青農聯誼會歷屆幹部表達感謝，謝謝各屆幹部為聯誼會組織運作及青農會員所遇到的問題都能第一時間反映及處理。

新北市政府客家事務局開辦「新北客家農村快閃體驗（從產地到餐桌）」，分別於11月7日及14日假本市在地農場，鶯歌區秦佳圓有機農場辦理2梯次，每梯次7小時課程兼具客家文化、食農教育及陶藝創作等元素，學員收穫滿滿，體驗一日客家農夫。

「紅豆敷面膜？哄都尼(真的嗎)？」萬丹紅豆已成為紅豆代名詞，但你一定不知道紅豆除了紅豆餅外，還可以做成紅豆魚鬆、紅豆面膜、紅豆化妝水！

科技部依行政院指示，預計在高雄新市鎮二期興建橋頭科學園區，上周環保署進行二階環評範疇界定會議。農民提出開發案違反《有機農業促進法》第7條保障農民租約法條，科技部無權為了開發園區消滅區內的中崎有機農場。

2018年縣市長選舉前夕，民進黨高雄市長參選人陳其邁(現為行政院副院長)提出橋頭科技園區開發計畫。但這個由行政院指示、而非科技部主動規劃的園區，不但必要性存疑，而且還波及位於預定區內的中崎有機專區將被徵收。

受到武漢肺炎疫情影響，不少景點門可羅雀，周六早晨高雄凹子底公園外的有機友善市集人潮卻絡繹不絕，好幾個熟客不問價錢，全部打包帶走。

彎進高雄中崎有機農業專區的尾端，豔陽高照下，瞇起眼睛才能看到李家昌：上半身穿著短袖Ｔ恤，下半身則是捲起褲管的西裝褲，混搭風格衣如其人。平日的他是楠梓加工區的製程工程師，周末則是有機農夫。

南美洲智利復活節島市市長艾德門茲（PedroPabloEdmundsPaoa）來訪台灣，前往位於林口區的「畦遊季有機農場」，交流有機農產業相關技術及經營模式，受到畦遊季農場青農熱情招待，以有機做外交！

不知道是不是只有我這樣，這幾年能夠吃到小農的有機食材比買個名牌包包還讓人滿足!一碗有生命力的沙拉，彷彿能讓人短暫跳脫都市的壓迫感。其貌不揚卻滋味滿滿的食物總是讓人更加地崇拜大自然。即使坐擁美麗海灣與山林的加州矽谷人們近年也都流行起了養雞風潮，想要更加貼近大自然。之前看報導中的受訪者說，能就近的觀察一個生命是很放鬆不平淡的經驗。有機農場，有雞農場，光想就讓人心曠神怡。

記者葉志成／桃園報導

記者陳昭宗／雲林報導

影片中，巍峨壯闊的大霸尖山，是新竹縣最主要河川頭前溪的源頭，它不僅孕育豐富農產，造就多元族群融合、相互包容與學習，更延展出因寬頻科技所創造的便利。

記者張文熹／彰化報導 今年春節假期何處去呢？怎麼玩才會有趣呢？「2016花在彰化」除規劃有一系列的活動外，位於北斗、溪州、埤頭三鄉鎮交界的「明道大學」也提供大家一個另類的玩法～一日鄉村小農，歡呼收玉米，明道大學附設有機農場6日起開放給大家一個回味童年、當現代農夫的機會。明道農場場長劉程煒指出，光著腳ㄚ在田裡跑，這是五、六年級共同的回憶，平常忙於工作，已經忘記腳踩著泥巴的感覺，更何況是現在的小朋友們，明道大學提供大家一個回味童年、當現代農夫的機會，讓大家腳踩泥土，手摘玉米，有呷介有抓，歡呼收玉米。玉米田旁種有地瓜葉，也歡迎民眾採收，另一頭則種有胡蘿蔔，預計3月成熟，到時候也將開放民眾採收體驗。  明道大學附設有機農場為國內第一所農業實習場所通過有機認證的大學，取得有機認證的農地高達7公頃，在有機稻米收割後，11月初時學生們利用空檔時間，栽種約7分地的水果玉米，現已成熟，免費開放入園，依採收數量以優惠於市面上的價錢給民眾。水果玉米甜度媲美甘蔗，是可以生吃的玉米。 明道農場精農系教授劉程煒表示，利用春節假期將至，讓志願留校的原住民學生們自行規劃行銷策略，學習如何將在地新鮮食材加值化，並將課堂的理論從生產、行銷最後創造產品的價值，應用在實物上。而此次銷售所得，扣除生產成本後，將做為原生的生活助學津貼使用，讓他們安心就學，更希望同學畢業返鄉後，能感受到明道扶助弱勢的辦學理念進而回饋部落。

台南市社會局12日於台南北區和順里活動中心舉辦「大地有情、人間有愛—台南市街友尾牙感恩餐會」，讓街友們提前圍爐、提早過年。受邀共餐的台南事長賴清德於會中表示，社會局在歲末特與社會善心人士合作，共同舉行相關活動，就是希望藉此祝街友們新年快樂，同時希望他們能在台南市繼續安心生活。

在法國時，我注意到不論是大小超市或是農夫市集，法令規定所有的產品都必須標示來源，所以例如同樣是櫻桃，各地不同的價格相差甚大，朋友總是選擇法國產，因為他說其他國家大多都會施放傷害身體的農藥，或是施予不天然的肥料。