# 春秋戰鍋  

兩岸關係持續緊張，台灣連鎖服務業目前正面臨前所未見的經營變局，在「一芳水果茶」上月發表支持「一國兩制」聲明引發消費者抵制後，該公司在台部分加盟業者甚至發動向總公司求償，凸顯出台灣連鎖服務業現階段在兩岸拓點的「政治風險」。面對兩岸的緊張關係，經濟部對連鎖加盟及餐飲業的扶植已經轉向「新南向」國家，近年千葉連鎖餐飲集團「春秋戰鍋」成功在馬來西亞拓點，就是最好的案例，不過，相較於馬政府時代每年數億元補助，民進黨政府的「連鎖加盟及餐飲鏈結發展計畫」預算，明年已被砍到只剩1900萬元。