# 早發性白髮  

明明年紀還沒到，為何白髮卻越長越多？不是因為老化！好食課營養師林世航解析長白髮背後原因，多吃8種食物有效改善！

許多人都有白髮冒出的困擾，希望先不靠所謂的黑髮保健食品，而是日常的食物攝取，讓白頭髮變黑，養回烏黑秀髮。坊間流傳吃芝麻頭髮會變黑，是真的嗎？黑色食物對改善白髮是否有效？白頭髮會再黑回來嗎？《風傳媒》一文幫你整理改善白頭髮的食物，一起來看中醫師、西醫、營養師怎麼說？

年紀輕輕頭髮卻開始斑白，讓不少青壯年男女為之苦惱。扶原中醫診所郭大維中醫師表示，使青壯年族群「白髮蒼蒼」的原因有二，其一是好發於年輕時期的「少年白」，與遺傳較為相關；另外則是「壓力白」，與長期處於壓力、焦慮、憤怒等情緒之下有關。

白髮一直是許多民眾的困擾，不只是造成外貌上的焦慮，更重要的是因為白髮相較黑髮來的脆硬，一旦長出來就會特別凸出。不少女性常在看到白髮後，忍不住將其拔起，也因此流傳出「白頭髮拔一根長三根」的說法。對此，皮膚科醫師陳昱璁就澄清，此說法根本是以訛傳訛，並解釋一個毛囊只能生長一根頭髮，也建議不要將白髮拔起，倘若頭皮處於不乾淨的狀態，很可能引發毛囊及周圍組織發炎。

看到頭上一根根的白髮出現，無論年紀多大，心裡都會感到難過，因為白髮象徵著老之將至。有人會吃些黑芝麻或是黑木耳，希望能夠有所改善，不要讓白髮繼續增多，甚至希望能夠使白髮變黑髮；然而，中醫師卻直指，吃這些東西都只是心理治療，讓人存有希望，實際上並沒有證據顯示，吃黑芝麻或是黑木耳會使白髮變黑髮。

你知道如果壓力過大，一夜白頭是有可能發生的。台北市民生承安診所副院長王健宇表示，壓力會導致交感神經過於活躍，導致黑色素被攻擊，因而毛髮就會淡化，也就會產生白髮。

你知道只要一招，就可以讓白髮變黑髮嗎？在由謝哲青、蔡尚樺主持的《下班經濟學》中，就邀請到臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師、人稱慢老中醫的吳建東，來告訴大家腎不好，身體就會出現的5大警訊，並透露該如何解決冒白髮、狂掉髮的狀況。

許多人因為在意不斷長出的白髮，而將它們通通拔除，其實這個方式只是治標不治本，衛生福利部雙和醫院皮膚科主治醫師陳昱璁在《健康2.0》YouTube頻道中解釋白髮生長的原理，以及預防的方法。

你也長期飽受白頭髮的困擾嗎？隨著年紀增長，頭頂不免會冒出幾絲白髮，不過當它們愈長愈多或發生早發性白髮時，就會讓人看起來特別顯老，不少人也為此相當苦腦。對此，營養師林世航就指出，造成頭髮老化的原因，包括氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等多種因素，除了使用保養品外，他也點出，6大日常生活就能多補充的養髮食物，3大造成頭底白髮密布的NG行為！

疫情期間大家都悶在家裡，竟然有人開始長出了白頭髮？在專業營養師的進一步了解後，才讓民眾恍然大悟原來白頭髮的生成不只和年紀有關，對於飲食或心理健康都是有很大關聯的。對此，營養師高敏敏也提供了6大預防長白髮的小方法給大家！