# 新店美食  

新店碧潭向來是民眾假日散步、賞景及用餐的熱門地點，不少人對商店街的熱鬧景象記憶猶新。不過，近日有網友在臉書社團「我是新店人」發文指出，碧潭商店街如今已人去樓空，整排店面鐵門深鎖，貼上「招商籌備中」的公告，現場氣氛冷清，與過去熱鬧的景象形成強烈對比。消息曝光後，有網友直言，「規劃太差，租金高，没人潮，賺不到錢」。

台中知名火鍋店「萬客什鍋」，2021年首度北上插旗，開幕後也大受歡迎，引發排隊熱潮，更有不少人敲碗開設二店。費時2年時間籌備，萬客什鍋台北二店「長安東店」選定落腳在中山美食戰區，5月11日起正式對外試營運，更獨家開賣2款附食點心「蔥燒蝦仁飯」以及「好運燒麻糬冰」。不過萬客什鍋菜單品項如此多，哪個鍋物、湯底最推薦？官方透露5大人氣鍋物，來到店裡千萬不要錯過。

一提到IKEA餐廳，你會想到哪些必吃的餐點呢？瑞典肉丸、炸雞翅、霜淇淋，還是可愛的芝麻「鯊鯊包」呢？對於許多台灣朋友來說，這家來自瑞典的家居品牌「IKEA」，不只是可以購買家具家飾的品牌而已，更是和家人好友一起享用美食的餐廳。因此，今天小編也特別邀請到IKEA北亞區宜家餐飲部總監MaggieLan以及台北城市店-小巨蛋的餐飲經理MandyKuo，來分享更多IKEA的餐飲小秘密！

你喜歡吃鼎泰豐嗎？身為人氣NO.1的中式連鎖餐廳，鼎泰豐用小籠包、炒飯、小菜等美味料理擄獲許多人的心。令人驚嘆的好滋味，常讓人疑惑「為什麼沒有鼎泰豐師傅出來自己開店」？前一陣子網路上就有相關的討論出現，文中許多網友都分析出了其中的原因。

在海外的候鳥飛回台灣，最想回味的通常也不是什麼大菜，而是那些從小吃到大的台灣小吃。台灣的小吃是庶民文化的經典代表之作。樣式之多，種類之廣，真的是想來都會流口水。大家從小吃這些長大的，所以真的是一輩子魂縈夢牽的美食記憶。