新北市政府今(12)日舉辦2023新北筍王爭霸戰暨綠竹筍產季開跑記者會,今年「新北市綠竹筍聯合評鑑比賽」邁入第10年,共有16區90位農友參賽角逐新北筍王頭銜,經評審委員評選後,冠軍由新店區綠竹筍栽培達人張慶隆奪得。為歡慶10年里程碑,新北健康三寶—綠竹筍與「台北遠東香格里拉館外餐廳-望月樓」、「JR東日本大飯店台北」及「饗賓餐旅集團-饗食天堂、果然匯蔬食宴、真珠台灣佳味」合作,開發粵菜、日式、台式及蔬食等創意筍餐,推出綠竹筍期間限定料理組合,跨至台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄等地,全台共計24家合作餐廳,讓外縣市的民眾也能品嚐新北最當季的綠竹筍。