# 改善糖尿病  

多喝水有益健康，「喝對時機」的喝水法，比起單純「多喝水」，也更能有效促進身體健康。台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，研究發現，糖尿病患若在3餐前喝水，例如早上250毫升、午餐與晚餐前各500毫升，可讓空腹血糖在8周內下降超過30mg/dL。「幾乎等同於部分血糖藥的效果」。

海峽兩岸台商圈裡響叮噹，現任董監事涵蓋巨大機械總經理劉湧昌、中美矽晶榮譽董事長盧明光、國安會前秘書長蘇起、海基會前副董事長高孔廉等名人的財團法人台北經營管理研究院基金會，在台灣累積了1000場公益健康講座之後，準備將觸角擴至中國與東南亞的台商圈，且將由國內「院長級」名醫領銜開講。

醋是料理時常用的調味品，同時也是能為健康帶來助益的養生飲品，新陳代謝內分泌科醫師李晨瑜就分享，從過去不少研究論文中，可以發現醋有降低餐後血糖和胰島素的功效，一餐飲用10～30毫升即可，但最好選擇無糖的醋，且切勿以喝醋取代糖尿病藥物的治療。

你吃早餐都習慣配什麼飲料呢？咖啡、鮮奶、奶茶、豆漿、米漿，都是常見的早餐搭配選擇。傅裕翔醫師在臉書上分享喝豆漿的四大好處，不僅能補充營養，還能維護心血管健康。不過，如此健康的食物卻不是人人都能喝。

一聽到糖尿病這個症狀，多數人都會有誤解，以為糖尿病純粹只是血糖的問題；但其實有許多症狀都與糖尿病有關。

近幾年，逐漸流行透過洗冷水澡或是浸冰水的低溫療法。在歐美的職業運動員，比賽後為了快速的修護身體，經常會使用浸泡冰水的方式，因為在進行低溫療法後會讓人感到放鬆紓壓及愉悅。筆者自己也長期執行每天洗冷水澡的經驗，身體整體免疫力提升，變得比較不容易感冒。

吃完飯做什麼事最能幫助消化？過去有研究發現，進食後輕度運動如散步能夠幫助血糖平穩、減少脹氣，還能幫助改善睡眠、促進心臟健康。不過，在錯誤的時間激烈過度的運動，可能造成反效果，導致消化不良、胃痛等等。究竟應該如何運動散步，才能達到最好的健康效果？

目前37歲，腦力工作，近年記憶力明顯衰退……友人說吃銀杏有幫助，且在網路上也發現，有拼聯考的網友表示在西藥房中有賣銀杏萃取的增加記憶力的產品，對聯考的幫助非常大。

多年以來，我一直投入自律神經與腸道的研究，也診治過為數眾多的患者。最近，這些經驗讓我發現「其實，疾病或身體不適往往源自生活習慣」。尤其飲食更是一大關鍵。這個社會，充斥著各種標榜有益健康的食物。但究竟該吃什麼，才有助預防疾病與身體不適呢？

糖尿病和肥胖時常如影隨形，在韓國爆紅的「減肥筆」原本是糖尿病藥物，專科醫師不建議一般人為減肥任意以身試藥，但希望糖尿病患減重，因為減重10%就有機會逆轉糖尿病。

如果被人戲稱為「神豬、肥豬」，在心理多會深受影響，最恐怖的還不僅於此，因為過度肥胖的人，血糖也可能居高不下，甚至血糖不控制，恐釀成「糖胖症」而不自知。1名27歲的蕭先生原本體重117公斤，血糖飆高達224mg/dl，被診斷為「糖胖症」，才嚇到決心減重。經過5個月努力，終於狠甩贅肉22公斤，衣服尺寸從5L漸漸穿回2L，重拾自信與健康。

心血管疾病是多種疾病的總稱，包括中風、心律不整、心臟病、心力衰竭、心臟瓣膜等問題，定期運動和健康飲食，可以幫助降低心血管疾病的風險，有1項新研究指出，每年有數百萬人因水果和蔬菜攝取量不足導致心臟病和中風而死。

但是二○一五年，日本厚生勞動省公布了以下改訂：「雖然一般認為要盡量減少膽固醇攝取量，可是目前仍缺乏足夠科學證據以訂定明確標準，因此決定暫不訂定攝取量標準。」（臺灣衛福部公布美國新版飲食指南，不再訂定膽固醇的每日攝取限量，但由於膽固醇含量高的食物通常也含有較多的飽和脂肪，因此呼籲民眾仍應盡量減少高膽固醇食物的攝取。）

這種飲食法的原理是利用醣類為身體最迅速熱量來源的特性。

我一整天的飲食，從早上吃滿滿一碗蔬菜開始。我的早餐就只有一碗沙拉。

香噴噴的炒飯、油飯令人食指大動，但一整盤嗑完，不小心就吃進了大量油脂，同時卡路里增加形成身體負擔！英國研究發現，煮飯時牢記3步驟，包括添加一點椰子油，即可減少4成從白飯攝取的卡路里。以及聰明烹調牛肉等6種飲食烹調方式與習慣，都能減少卡路里，不再被熱量追著跑。

網路關鍵字搜尋「夜市小吃」、「商圈美食」、「高CP值料理」……不到一秒，琳瑯滿目的推薦文章映入眼簾。「吃」是人生中一大樂事，也是補充生命元氣的重要來源，但你吃對東西了嗎？該如何分辨自己吃下肚的，究竟是營養還是負擔？

糖尿病已是國人十大死因中的前五名，且人數逐漸攀升，每年增加2萬5000人。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東指出，糖尿病的病證多為「陰虛內熱」，治療上以「清熱養陰」為主軸，搭配化痰及活血藥提高療效，天花粉、丹參、山藥、枸杞、黃耆等都是常用降血糖中藥。

「生酮飲食」是將一天中碳水化合物的攝取總量限制在20公克或是更少，促使肝臟燃燒脂肪產生酮體，做為能量來源的一種飲食方法。採行此一飲食法來減重或是治療某些代謝症候群，對健康會有相當大的危害。

您也是糖尿病一族嗎？近年研究發現，台灣成人糖尿病盛行率約10％，不僅高於亞太地區9.3％，也比全球平均8.8％還要高。