# 改善便秘  

蓮霧是是1月的當季水果，不僅口感清爽，還富含膳食纖維、維生素C、鉀和多種酚類化合物，蓮霧有抗氧化、改善便秘等功效好處，熱量也低，是很多人愛好的水果之一。農業部在臉書專頁分享，蓮霧挑選的4要點，以及保存的訣竅，延長保鮮期，不會發黑乾癟。

香蕉是十分營養的水果，可促進腸胃蠕動、改善便秘、補充能量，含鉀可調節血壓，有助心血管健康，並改善心情、減緩壓力。不過，香蕉很容易發黑軟爛，買一整串回家，常常會吃不完壞掉。到便利商店買單根，價格又比超市、水果店貴上許多。那有什麼方法能延長香蕉的保鮮期呢？農糧署教一招放一個月也不會壞。

你知道吃什麼天然食物，可以幫助排便、改善胃食道逆流嗎？今天邀請到肝膽腸胃科醫師錢政弘來告訴大家，你的便便如果出現這些顏色，小心可能是癌症前兆喔！3種水果甩開便秘，一起來看看！

地瓜富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，改善便秘問題。它還含有豐富的維生素A、C及抗氧化物質，有助於增強免疫力及保護皮膚健康。此外，地瓜的低脂肪、高纖維特性能穩定血糖，是優質的能量來源。不過，想在家裡蒸地瓜，該怎麼樣才能綿密香軟又不濕爛呢？

很多女性上班經常坐，又缺少運動，導致新陳代謝減慢，累積廢物，容易造成水腫、腹脹、便秘等問題，導致小腹凸起。有醫生指出，多吃一些熱性食物，有助於刺激血液循環，促進新陳代謝，排出體內毒素，防止脂肪堆積。原來生薑和巧克力就是最強效的組合，一起消除煩人小腹啦！

你能想像嗎？我們的雙耳，這個身體上相對較小的器官，竟然分布著各種大大小小、對應到身體不同部位的穴位。因此中醫認為，只要透過平時按摩雙耳，即可改善身體不適症狀，並有助氣血循環，達到養生的目的。

台灣是水果王國，一年四季都能吃到不同水果，其中芭樂營養成分相當高，不只改善便秘，還能抗發炎、降血壓。近日就有網友表示，他去全聯時發現，珍珠芭樂1顆只要10元，讓他感到驚訝。消息一出，引發討論，不少婆媽直呼想買，但也有人指出現在芭樂較便宜的原因。

隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量，擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益處，除了提供身體所需的營養素外，好油脂對心血管健康也很有幫助，同時還能增添食物的風味，給味蕾帶來更多層次的享受。因此，我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測，一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧！《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「好油脂食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大好油脂食物。

吃水果有助消化、補充維生素C、養顏美容等功效，不過，你知道哪些水果農藥最少嗎？營養師程涵宇根據最新年度抽檢，整理出「110年台灣10種最乾淨水果」，這些水果不僅護眼，還能幫助改善便秘，程涵宇也分享了減少水果農藥殘留的方法，學起來吃得健康又安心。

隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量，擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益處，除了提供身體所需的營養素外，好油脂對心血管健康也很有幫助，同時還能增添食物的風味，給味蕾帶來更多層次的享受。因此，我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測，一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧！

多數人也許沒聽過「朝鮮薊」（Artichoke）是什麼，它其實是一種原生於地中海地區的植物，因為擁有高營養價值高，素有「蔬菜之皇」的美稱。對此，家醫科醫師李思賢表示，朝鮮薊有熱量低而營養密度高的特性，且具備保護肝臟、維持血脂平衡、改善高血壓、促進腸道健康的功效，不過有3類人應該避免食用，以免對健康產生不利影響。

便秘原因是什麼？排便困難、次數減少或糞便硬結，持續一段時間的情況，這些是便祕的徵兆。正常的排便可以防止糞便在腸道滯留，減少有害物質的吸收。藉由飲食及生活習慣的調整，是改善便祕的有效途徑。

空心菜是台灣常見的蔬菜，簡單用蒜頭拌炒就相當好吃，農糧署分享，種空心菜不用種子相當容易栽種，因此推薦民眾可以在家種不佳農藥的新鮮空心菜，此外，空心菜也是鈣質相當多的蔬菜！

不少人以為花椰菜就是青花菜，只是有白色和綠色的差別，不過近日農業部在臉書粉專指出，青花菜和花椰菜雖然外觀相似，也都是十字花科蕓薹屬，但其實是兩種不同的蔬菜，不僅外型、口感上有差異，營養成分也不一樣。

豆芽菜是豆子長出來的芽，用來做蔬菜供人食用，不同豆科作物會產出不同種類的豆芽，最常見的就是綠豆芽，另外也有黃豆芽、豌豆芽、蠶豆芽、苜蓿芽等等。內科醫師傅裕翔指出，豆芽菜營養相當豐富，不只幫助排便，也強健骨骼、抗發炎、抗氧化。農糧署也分享豆芽菜食譜，教大家如何挑選好吃的豆芽菜。

海帶芽料理，無論是日式料理，還是台灣的菜餚、湯品之中，都能看到這種深綠色、外型並不是十分亮眼的小菜。然而當我們在初嘗之後，藻類獨有的鮮美以及獨特的口感，往往能讓我們對他刮目相看—不只好吃，海帶芽還具有很多功效。

就讀幼兒園小班的「小凱」，常因不敢舉手上廁所憋便，卻因此患有兒童頑固型便秘就醫，醫師建議協助孩童養成良好的飲食與排便習慣、增加每日運動量，降低便秘風險。

現代人生活節奏快，三餐經常外食解決，加上上班長時間久坐導致便秘，久而久之併發便祕肚子痛、肚子變大的問題，甚至是腸道相關的疾患。究竟便秘會引起什麼疾病？如果有嚴重便祕該怎麼辦？便秘吃什麼水果最有效？《風傳媒》一文帶你看哪些水果蔬菜是通便食物，如果已經吃膩香蕉蘋果和地瓜，這篇文章整理出營養師、醫師推薦的蔬果，不妨從日常飲食中調整，讓腸道變得更健康吧！

台灣水果甜度高，含有豐富的糖分，許多糖尿病患者都被告誡不能吃太多。專家提醒，如果想補充維他命C和膳食纖維，其實可以適量吃水果與蔬菜，不僅可以協助穩定血糖和胰島素，更因應不同水果的成分，在失智、抗發炎、抗癌方面發揮功效。罹患糖尿病可以吃什麼水果？水果該在飯前還是飯後吃？一天能吃幾份水果？《風傳媒》一文整理醫師、營養師建議的糖尿病飲食秘訣，終於能不怕血糖暴衝安心吃飯了！

便祕是一種普遍的問題，但是情況嚴重時，仍可能造成生活不便，甚至影響心情，除了多攝取高纖維質食物之外，運動也是幫助解放的好方法，透過三招簡單的身體導引動作，只要每天1分鐘，就可促進腸胃蠕動，幫助排便，讓身體輕鬆無負擔！