# 揚秦  

五月不僅是溫馨的母親節，更是莘莘學子揮別校園、尋找職涯新方向，以及青少年規劃暑期打工的關鍵時刻。為協助廣大青年朋友及求職民眾把握良機，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署火力全開，預計於本月在桃園、新竹、苗栗地區盛大舉辦8場徵才活動，集結221家優質企業，釋出超過7,220個工作機會，涵蓋正職與暑期工讀，為求職者打開多元就業的大門。

台灣餐飲內需火熱，推升王品台灣事業群、築間、揚秦、漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲等7大餐飲集團，2024年營收再刷新歷史紀錄。展望今年，業者坦言「基期已高」，將力抗缺工再拚展店，並將觸角延伸海外，拓展新動能。

「一碗牛肉麵，在美國可以賣到18美元（約新台幣575元）」，台灣餐飲業高層透露，國內餐飲集團近年淡出中國、搶灘美國，多數是看好高消費且具規模的市場特性；除了85度C、八方雲集擴大在美布局，瓦城、王品等也紛紛在疫情之後再續美國夢。

馬前總統再度赴中國大陸訪問，行前馬辦宣稱，「台灣不是國家，屬於中國的一部分」。這句話傷透了所有台灣人的心。我們住在台灣幾十年，領有一個主權國家才能核發的身分證、護照。也憑著這個護照到世界各國旅行，竟然說台灣不是國家!那麼難道這些證件都是「偽證件」了?

彰化清水岩300年古寺清水岩於本日大年初五抽出「國運籤」，運籤一出，各方媒體與老師開始進行各種針對黨派進行解析，須知國運，乃一國大運。可謂人民富足則國強，人民動盪則國衰，最著名的乃《史記·孟子荀卿列傳》載：國時期齊人鄒衍曾宣揚「五德終始說」鄒衍提出做天子者必須具備「五德」中的一德，當此德衰落時，便會有「五德」中的另一德取而代之。

夏季到來，暑期旅遊熱浪來襲，相關產業正迎接一波蓬勃發展的徵才好時機。臺北市就業服務處所屬各就業服務站，自6月12日到6月17日，共邀集25家廠商，釋出1233個工作機會，歡迎社會新鮮人、求職、轉職、銀髮長者、新住民及二度就業等民眾，可親自至臺北市各就業服務站參加現場徵才活動。勞動局局長高寶華表示，本週徵才行業別多元，包括社福醫療、居家長照、餐飲旅宿、零售、休閒娛樂、建築工程等知名廠商，薪資達40K之職缺高達135個，時薪達200元之職缺有130個，且以經過訓練較易上手職務居多。高寶華指出，本週徵才活動由臺北市立聯合醫院領軍起跑，忠孝院區釋出20個月薪制照顧服務員及15個部分工時庶務工友，工友正常排班下薪資可領29K（另有每月工作激勵金1,000元）。此外，北大消防釋出機電保養高薪50K、星聚點中餐熱炒二廚46K、錢櫃中班儲備幹部44.5K、易兆企業儲備幹部入職滿3個月可達40K，眾多精采職位，求職朋友千萬別錯過。餐飲業方面，本週8家企業共釋出347個職缺。杰立餐飲釋出北區儲備店主管月薪高達48K、儲備幹部43K；二十一世紀釋出高薪45K之門市儲備主管職缺，全職夥伴40K；京老滿餐飲提供外場領班、點心學徒等職務，薪資上看40K；揚秦國際儲備店長40K；爭鮮門市儲備店經理39K；和德昌餐廳襄理38K；悠旅生活儲備幹部薪資36K。此外，暑假打工正夯，兼職職缺時薪以爭鮮240元、麥當勞跨夜232元、星巴克226元最為吸引人，業者表示歡迎學生及有彈性排班需求的民眾前來應徵。零售業者全家超商、三商家購、金興發、特力屋及大潤發共提供463個正兼職職缺，其中士林特力屋社區開發業務專員最高薪資達40K。另外，心路基金會生活服務員42K、教保員36K；優活長照機構照服督導35K、照服員32K，歡迎對社福長照業有興趣、熱忱及愛心的朋友們踴躍前來面試。就服處指出，6月12日在景美站舉辦、13日在內湖站、北投站、南港東明站、西門站舉辦，14日在北投站舉辦，15日在景美站、南港東明站、信義站、艋舺站舉辦，16日在景美站、北投站舉辦、17日在景美站舉辦，上述活動時間為下午2至4時。另外，6月14日下午4:30至下午5:30在北投大地酒店舉辦；6月15日上午11時至下午4時在台北萬豪酒店舉辦。勞動局篩選之優質廠商，目前皆無發生重大勞資爭議、違反勞動法令且情節重大，或發生無薪假等狀況，求職朋友可放心面試。勞動局提醒求職民眾，為提高廠商僱用率，鼓勵民眾穩定就業，疫情期間推出的「安穩僱用計畫2.0」計畫實施期間至112年6月30日截止，民眾請把握參加徵才活動，爭取與廠商直接面試機會；僱用加保後如持續穩定就業，勞雇雙方皆能獲得補助獎勵，相關內容詳見「台灣就業通」網站。就業媒合服務完全免費，參加即可面試！活動相關訊息請洽台北就業大補帖（OKWORK）網站，查詢徵才活動行事曆或電詢就業服務專線（02）2308-5231。

要追買這些餐飲股之前，記得要先抓到關鍵指標，當然啦，本次舉例三家績優股的基本面都沒什麼問題，獲利擺脫疫情並重返成長狀態，加上食品物價持續上漲，未來獲利跟著成長本來就不用意外，甚至要說他們是正常發揮吧！那麼既然基本面不用看了，技術面也看不準，想當然爾就要看籌碼面...

台灣美食聞名，從早期的手搖飲、小籠包，到近期的鍋貼、牛肉麵陸續到海外展店，都繳出漂亮的成績單，現在連新一波精品咖啡也要進軍美國，搶攻海外餐飲市場。究竟這些餐飲品牌紅什麼？又是如何征服外國人的胃？為何紛紛到歐美新展店？《518職場熊報》帶你一探究竟這些跨境開店繳出漂亮成績單的台灣餐飲品牌。

臺北市就業服務處於8月8日至8月12日邀集18家知名企業於各就服站舉辦現場徵才活動，共釋出617個工作機會，其中住宿餐飲業佔7成，另有批發零售業、管理顧問業及照顧服務業徵才，平均33K起薪。歡迎準備求職或轉職、社會新鮮人、二度就業需求的民眾，可親自至臺北市各就業服務站參加現場徵才活動。

隨著國內疫苗接種進度加速，民眾生活方式逐漸回到往日時光，未來景氣樂觀，企業紛紛積極展開人事佈局，期許能搶攻市場大餅，北市勞動局徵才活動在各就服站熱烈展開，3/28至4/1邀集18家廠商，共釋出631個工作機會，高薪70K，勞動局長陳信瑜表示，歡迎準備求職、社會新鮮人、二度就業或有轉職、兼職需求的民眾踴躍參加。陳信瑜表示，本週徵才廠商餐飲業9家，465個工作機會，占總工作機會數7成，包括國內第一家自創品牌創造黑金商機的西雅圖極品咖啡(馥餘實業)及展店速度居全國之冠的路易莎職人咖啡也加入本週現場徵才，突顯出2年疫情吃緊百業蕭條後，咖啡市場依然一枝獨秀，所釋工作數108個，達2成。而非餐飲業占總工作機會數3成，其中新加坡商傲勝全球(OSIM)銷售人員高薪70K、捷正公寓大廈管理機電設施維護人員40K以上及財團法人老五老基金會照顧服務員42K以上，特別出色。此外，本週參與現場徵才的廠商有安民居家長照、老五老基金會、全人居家長照、王座國際餐飲集團、馥餘(西雅圖極品咖啡)、台北花卉產銷、三商餐飲、新加坡商傲勝全球(OSIM)、欣葉日式料理、捷正公寓管理維護、宇通光電通信、安心食品(摩斯漢堡)、星聚點、路易莎職人咖啡、誠邦食品(一条通壽司)、揚秦國際(麥味登)、饗樂餐飲(QBurger)、岱鐠科技，歡迎有興趣的民眾，參加現場徵才的面試。本週徵才活動地點為28日(一)在北投就服站舉辦，29日(二)在北投、內湖、南港東明青銀就服站舉辦，30日(三)在信義、西門就服站舉辦，31日(四)在景美、艋舺、信義、南港東明青銀舉辦，活動時間皆為下午2至4時，參與廠商目前皆無勞資爭議及無薪假狀況。陳信瑜最後再補充，北市推出「青年職涯儲值護照」方案，針對初次尋職未就業4個月以上的18歲至29歲青年，提供尋職津貼，實施相關內容請上「台北就業大補帖」網站，且為提高廠商僱用率，鼓勵民眾穩定就業，疫情期間推出的「安穩僱用計畫2.0」計畫實施期間已延長至6/30，民眾請把握參加徵才活動，爭取與廠商直接面試機會；僱用加保後如持續穩定就業，勞雇雙方皆能獲得補助獎勵，相關內容詳見「台灣就業通」網站。就業媒合服務完全免費！陳信瑜提醒，為維持國內疫情之穩定控制，參加徵才的民眾，當天需配合實聯制、量體溫及酒精手部消毒作業，並全程配戴口罩。活動相關訊息請洽臺北人力銀行的OKWORK網站，查詢徵才活動行事曆或電詢就業服務專線02-23085231。

由社團法人台灣連鎖加盟促進協會，舉辦的「2022台北國際連鎖加盟大展-春季展」，即將在3月11日至14日於台北世貿一館盛大舉辦，展前特地邀請15家參展廠商，搶先曝光並公布各品牌加盟優惠方案，本次春季展攤位數共400格，展出品牌近百家，含括各產業類型，除了有精緻早午餐、特色小吃、開店原物料、冰品甜點、智能機台等，還有最近熱門新聞缺電話題的太陽能電力投資，顯示近年來連鎖加盟創業，已朝多元化經營發展。

據104人力銀行統計，截至今年2月止，工作職缺數超過87萬個，創史上同期新高。北市就服處表示，14日至17日邀集19家企業於各就服站舉辦現場徵才活動，並於18日舉辦開春第1場中型徵才活動，將釋出625個工作機會，薪水最高達70K，歡迎有求職或轉職需求的民眾至台北市各就業服務站參加現場徵才活動。

2代接班的揚秦國際執行長卓靖倫耕耘數位，每周巡店、不與加盟主爭利；在疫情下持續逆勢展店，將帶領揚秦成為第一個上櫃的早餐店品牌！

台股近來「香氣四溢」，除了先前的亞洲藏壽司（2754）申購熱潮，連鎖餐飲集團八方雲集（2753）也在今（29）日登錄興櫃交易，每股承銷價138元，開盤後直衝250元，漲幅超過80%，一度擠下瓦城（2729），躍居餐飲股王，儘管隨後漲幅收斂，但還是可以看出蜜月行情備受市場青睞。

雖然國際疫情仍在延燒，但台灣情況相對穩定，不僅旅遊，餐飲業績也十分熱絡，並湧現掛牌潮，繼亞洲藏壽司轉上櫃後，以鍋貼發跡的八方雲集近期登錄興櫃，旗下有「麥味登」等早餐品牌的揚秦國際預計年底轉上櫃。

2005年連戰訪問北京以來，「民國熱」一度在大陸引起風潮，廣州黃埔軍校舊址推出了許多國共合作為背景的紀念品，可這終究是共產黨這個「弟弟」對國民黨這個「哥哥」的一廂情願。

中國14億人口內需市場，對於同文同種的台商來說，一直有著致命的吸引力，如今，這一塊燙金市場已然褪色，在中美貿易戰開打、網購市場侵蝕實體通路業績的情況下，面對眾多廠商競爭，台商主打的中高端消費客群已經變得更加稀薄，原本表現優異的台商，例如達芙妮、麗嬰房、特力和樂，今年都出現了虧損，達芙妮、特力和樂甚至出現大幅裁撤分店的慘況，中國大陸的驟變，也讓原本積極拓點的台商服務業調整策略，目前包括瓦城、八方雲集等，都已放慢拓點步伐。

2019年1月19日參加孔德成先生百年紀念會，印象最深刻的有三事：一是馬前總統談到他年年參與祭孔以及推動鄉賢入祠，從台北到新竹及各地政府所應積極推動的工作（北市與新竹的孔廟都已推了陳維英、鄭用錫等先賢入祠）；一是曾永義院士談到當年孔德成老師在台大第五研究室與同學上課的情景，特別是在椰林大道的校景與傅鐘的鐘聲交織下，從中午開始上課一直到燈火通明，孔老師忘了下課了，那種「誨人不倦」情景；一是葉國良教授談到紀念孔老師逝世十年來所做的五件事，除了蒐集孔德成老師的著作、書法和日記成書外，還花了四年拍了一部孔德成先生一生的紀錄片，重溫這位孔子第77代嫡長孫、第32代也是最後一代的衍聖公，也是第一代的大成至聖先師奉祀官，既豐盛又顚沛的精采人生。

民進黨的教育部做歷史課綱的審訂，原來就只是為了「去中國化」而做了「主題式分域規畫」，就像是到速食店點餐一樣，各取所需各取所好，吃飽了就抹抹嘴沒事了！這不是歷史，因為這只是反映類似史明的四百年台灣史觀，一個自我窄化甚至自宮的史觀！

2015年4月17日香港深水埗桂林街醫局街交界的公共休憩空間竣工開幕，當帷幕揭開時「新亞舊址」迎面而來，這四個字是國學家饒宗頤（選堂）先生手書，下署「丁亥（2008年）選堂題」。1949年饒宗頤來到香港，一生很少生病的他，卻在此時病倒，因緣際會他受邀到新亞書院教書。