# 挑食的原因  

在核能這個攸關台灣能源發展的議題上，執政黨民進黨的步調已經完全亂掉了。經濟部長郭智輝表態有共識，有安全，核電廠就可以延役。國發會長劉鏡清也說如果朝野對核能重啟有共識，他個人並不排斥，並提起他和郭部長和最近挺核言論非常頻繁的和碩董事長童子賢都是理性看待這件事。「兩年前發生了什麼事，我們都很清楚，我們兩年前都有提醒賴副總統，他都很清楚。」大肆鼓吹台灣AI發展成為我們下一個大目標的賴清德，不可能不知道乾淨穩定的電力對科技發展的重要性。而兩年之前發生的就是全台大停電，絕對是科技業公司創辦人郭智輝和外商企業出身的劉鏡清完全了解重要性的事件。但是，日前行政院長卓榮泰卻搬出了「非核家園是價值」說，似乎又把執政黨2025非核家園的政策講得很死，「朝向非核家園，那是一種價值，會依法朝向非核家園的目標」「這是一種價值，如果失去價值，生命會失去意義一樣，但價值過程中，政府會做各種努力。」我想請問卓院長，他說的這個價值是民主進步黨的價值嗎？還是誰的價值？但我可以告訴你，這絕對不是台灣人民的價值！我們知道這個的原因是四月份時RadiantEnergyGroup在台灣做了PACE(PublicAttitudetowardsCleanEnergy)「清潔能源公眾態度」民調，顯示83%的台灣民眾支持繼續使用我們蓋好的核電廠，甚至還有51%的民眾希望台灣繼續蓋新的核電廠！這個PACE民調有在二十幾個國家做過，並問各國家的民眾同樣的問題以便比較各國對不同能源別的態度。原來台灣不但民眾不是反核的，核能支持度還高於瑞典，法國，南韓等國，是中國以外對核能支持度最高的國家！在這方面，我相信台灣人是跟上了世界潮流。在杜拜舉辦的COP28應該是全球風向的轉捩點。之後，對核能有利的新聞幾乎每禮拜都有出來。著多先進國家的領袖出席了比利時三月舉辦的第一屆全球核能峰會，七國集團(G7)五月初在義大利也發出核能共識公報：七國集團不再反對核能，就算本國不選擇核能，也會支持那些選擇使用核能的國家繼續發展相關技術。美國最近更猛。蓋的超久的天價核電廠沃蓋特(VogtleElectricGeneratingPlant)三號機和四號機終於大功告成，在慶祝典禮上美國能源部長珍妮佛·格蘭霍姆竟然順水推舟的宣布美國還要蓋更多的大型核電廠。「我們二零五零年前需要兩百座大型核子反應爐。今天兩座蓋好了，我們還剩一百九十八座要蓋！」珍妮佛·格蘭霍姆說。

孩子對健康食物的想法究竟是如何塑造的呢？2022年5月發表於國際科學期刊《Appetite》的研究說明：營養與家庭教育能夠導向健康的飲食指引，然而，電視廣告則會導向負面的結果。

今天如果去工程部門拜碼頭，你會看到五成印度人，兩成華人，剩下的零頭雖然是白人，但由歐洲國家點到為止地平分。如果閉上眼睛，我大概可以從英文口音猜出對方的國籍。矽漂族的鄉音往往準確標示了他們的原產地。

含鐵食物百百種，女性缺鐵的機率比男性大，一不小心鐵流失過多會造成許多麻煩，但你知道含鐵的食物又分成動物性、植物性嗎？哪一種才能讓身體吸收？而常見的含鐵蔬菜、含鐵水果前20名也都會在這篇文章完整公開！

日本知名連鎖平價賣場唐吉軻德「DONDONDONKI」在台北西門町開設首家分店，主打24小時營業，多樣來自日本的美妝、生活雜貨、熟食，吸引許多台灣人凌晨瘋搶排隊。

「每一次的動作都要做到最大、最用力，要習慣用盡力氣把事情做到最好」，五年前我看著熱舞社的學姊把Punch打到像是在揍空氣般，聽著音樂勾起了這段回憶，想著剛剛結束的讀書會，向上適應這個名詞烙印在我的腦海中。

台灣營養基金會近期對千名國小兒童進行飲食調查，發現多半家庭主食仍以精緻澱粉的白米飯為主，逾七成兒童會挑食，提醒家長應讓孩童多攝取全穀及蔬菜類，有益健康。

「胖成這樣，以後嫁不出去」、「我原本把你生的這麼可愛，結果你把自己吃成這樣」...這些話你曾說出口過嗎？或許作為家長，你認為「我是為你好」、「怕你交不到男/女朋友、在學校被人欺負，所以才這樣講」，但這些你認為的「關心」，在專家眼中，不會讓你的孩子變成你期望的身材，甚至可能會害他們賠上性命...，來聽聽專家如何剖析青少年的心理。

提到三高，高血壓、高血糖、高血脂，多數人都不陌生！但您有聽過「第四高」嗎？其實，第四高就是所謂高尿酸，而高尿酸更是導致惱人的痛風上身的危險因子。究竟想要成功降低尿酸值、杜絕痛風危機，該怎麼做？日本專家表示，日常飲食養成不挑食、多蔬菜等5大飲食習慣，就是不錯的自我保健良方！

「你好棒，吃一口試試看！」以及「這個東西很好吃，還加了你喜歡的起司，你試試看！」身為父母，你是不是很常在吃飯時間對孩子使用前一句？

你討厭香菜嗎？還是你非常喜歡？如果問了這個問題，兩派的支持者大概是一半一半吧。姑且不論你是否知道香菜就是芫荽，也不管香菜是不是張騫從西域帶回來的，早在銅器時代與埃及法老的陵墓中，我們就已經發現香菜的種子了。