# 手搖茶飲  

手搖飲也能獲得米其林等級的肯定？由古典玫瑰園集團打造的手搖品牌「先喝道」，用職人精神與嚴選茶葉證明：台灣珍珠奶茶不僅能走向國際，每一杯講究製茶工藝的手搖，也能端上國際競賽舞台。

六角國際事業股份有限公司於2025年1月6日宣布，以每股新台幣68元、總計2.72億元的價格，收購翰林國際企業股份有限公司（簡稱翰林國際）100％的股權；六角國際董事長王耀輝表示，透過整併翰林茶館茶棧經營型態，可以補足六角國際品牌過去沒有的營運模式，並共同拓展國際茶飲市場。

經典巧克力品牌M&M’S29日揭幕首座「M&M’SScreentimeCity電影院」，將美式復古電影院搬至台北信義威秀廣場，打造充滿歡樂又甜蜜的追劇氛圍；並首度與手搖茶飲品牌Chatime日出茶太聯合推出「可可宇宙」限定飲品，創造視覺與味蕾的雙重享受。M&M’S忠實粉絲YELLOW黃宣也化身售票員，攜手M&M'S大明星紅M、綠M為「M&M’SScreentimeCity電影院」揭開序幕，並成功闖關「M&M’S最速配」記憶遊戲！愛吃甜食的黃宣更分享不止追劇要M&M'S的陪伴，邊吃M&M’S邊追更過癮，最愛的黃色包裝花生糖衣巧克力更是他激發創作靈感的來源，越吃越覺得自己跟黃M有兄弟臉。

隨著健康意識的提高，越來越多人開始重視飲食與生活習慣的調整，採取「超前部署」的方式，以達到減重和維持身體健康的目標。喝茶已成為台灣人日常生活的一部分，無論是手搖茶、沖泡茶葉還是花草茶，皆能帶來放鬆和療癒的效果。此外，某些茶葉和花草成分也能輔助身體機能，幫助體態調整。

自統一超旗下7-11於2004年推出CITYCAFÉ後，超商20年來都打黑金牌，接下來將著墨「茶金」。7-11在2014年以「現萃茶」打頭陣，全家2019年推出現做茶飲品牌「私品茶」，現調飲料不但成為超商下一個角力戰場，也成為第二條成長曲線。

就是愛喝飲料！不管在台灣的哪個城市哪個地方，都可以看到手搖飲店林立在大街小巷，沒錯～台灣人就是這麼喜歡喝飲料！尤其現在夏天到來，在炎熱的日子裡怎麼可能不喝飲料呢！？本篇統整了時下最夯、最具話題性的手搖飲推薦名單，以及網友們激推的必點菜單，以後點飲料不再有選擇障礙，直接跟著這樣點就對了啦！

超商咖啡優惠來了！本周超商再度祭出周末折扣，7-11APP推出多杯組合優惠「特大杯美式買10送8」、「卡布其諾8杯300元」；全家門市推出「霜淇淋買一送一」、「大杯拿鐵第二杯10元」。此外，萊爾富、OK、美廉社也寄出指定商品優惠，想趁優惠省一波的，趕緊筆記。

為協助拉丁美洲及加勒比海地區友邦及友好國家提升人力資源技能及產業競爭力，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署與國際合作發展基金會聯手推動「113年友邦及友好國家技職訓練計畫」。本計畫於8月13日在中壢古華飯店正式展開，並舉辦了「咖啡及茶飲調製班」開訓典禮，吸引來自貝里斯、瓜地馬拉、阿根廷、智利、厄瓜多、墨西哥、巴拉圭、聖克里斯多福、聖露西亞及聖文森等10個國家的24名學員參加。他們將在為期30天的課程中，學習有關咖啡及茶飲等相關飲料調製的專業技能，並透過實作演練和實務交流，提升專業能力，期望學員能在回國後學以致用，促進當地產業發展。

台灣人對運動的熱情有目共睹，無論是國際賽事還是本地聯賽，總是能吸引大量的關注！今年夏天，舒跑要把這股運動風，吹進手搖茶。首次跨界聯名老賴茶棧，將旗下能量飲與老賴茶棧的特色茶飲創意結合，推出了兩款專為運動迷設計的聯名飲品—「鮮檸猛能量飲」及「鮮百香GO能量飲」，成為今夏最猛最帶電的聯名飲料，讓廣大運動迷熬夜刷賽事也能活力滿滿！配合聯名商品上架，購買還能獲得刮刮卡乙張，不只喝好喝滿，還要讓消費者拿好拿滿，一定要成為最瘋最猛的聯名活動！

珍珠奶茶源自台灣，在全球各地蔚為風潮，但近日，中國第三大手搖茶「茶百道」在香港上市後股價暴跌，引發市場議論。珍珠奶茶在中國「人手一杯」的景況，以及社群平台中對於手搖飲料的推薦和分享，應該能替中國的珍珠奶茶市場帶來龐大商機，但多家手搖茶企業在發行上市過程及成績上的表現皆不樂觀，外媒更是對此提出背後可能原因。

台灣每年手搖飲銷售量高達10.2億杯，但是，你知道哪一個品牌最受消費者歡迎嗎？根據「網路溫度計」在2023年12月19日的手搖飲網路聲量排行榜前十大品牌，排名依序是（1）五十嵐（2）大苑子（3）先喝道（4）清心福全（5）珍煮丹（6）五桐號（7）鶴茶樓（8）春水堂（9）烏弄（10）麻古茶坊。

50嵐菜單推薦點什麼？50嵐在全台門市數約600家，是目前全台第二大的手搖茶飲品牌，在台灣也即將邁入第30個年頭，可說是飲料界的長青樹！

85℃在六月推出新甜點「菠蘿酥脆泡芙」，獨創牛奶風味泡芙餡，搭配表皮酥脆的日式菠蘿泡芙大受消費者喜愛，7/27起在限定門市新增鹽之花巧克力口味，吃起來外酥內軟，內餡鹹甜鹹甜，喜歡泡芙的人動作要快；另外全台85℃推出兩款大地色系不鏽鋼隨行杯，只要消費任一商品就可以加購一個杯子，可裝咖啡、茶飲，保冰保溫都可以，跟85℃一起實踐環保綠生活。 環保署在去年7月1日開始推行自備飲料杯省5元，以折扣鼓勵民眾攜帶環保杯買飲料，減少使用一次性飲料杯，政策推行滿一年，85℃發現，環保杯使用量一年內增加了一倍，以一個一次性飲料杯產生0.056公斤的碳排放量計算，過去一年全台85℃省下一百多萬個紙杯，節省5萬8千多公斤的碳排放。 85℃新推出的手提隨行杯灰褐綠，容量660ml，杯身內膽是304不鏽鋼，杯蓋結合了塑膠提把設計，可以直接手提，不必再另外裝飲料提袋，非常方便攜帶，打開飲用孔就可以直飲，也可以放吸管飲用，7/27起在85℃門市消費任一商品，就可以加489元加購一個手提隨行杯灰褐綠，或是加389元，可以加購另一款隨行杯大地杏，容量500ml，內膽是316不鏽鋼，保溫保冰效果都非常好，不用轉開杯蓋，只要掀開飲用孔就能直飲，不論外出、運動，放包包都很輕便，如果是騎車或開車，放置杯架也方便拿取，兩款顏色絕美的大地色系環保杯，拿在手上如同時尚配件，更顯優雅，一個人準備兩支隨行杯，一支裝咖啡，一支裝茶或手搖茶飲剛剛好，而且自備飲料杯買咖啡或飲料每杯可以折抵5元，不但省錢又能減少垃圾，環保愛地球。 85℃在六月初推出爆漿的「菠蘿酥脆泡芙」牛奶風味泡芙餡，嚴選使用進口動物性鮮奶油與卡士達風味餡調配，奶香濃郁，有如布丁的滑順口感，上市後大受好評，7/27在全台185間限定門市再推新口味鹽之花巧克力，將牛奶風味內餡加入頂級比利時嘉麗寶巧克力與西班牙鹽之花調和，搭配低溫烘烤的菠蘿泡芙外皮，鹹甜鹹甜，加上菠蘿酥脆泡芙內餡採現點現灌，消費者可以嚐到冰涼內餡且外殼酥脆，新品菠蘿酥脆泡芙-鹽之花巧克力單顆售價32元，兩顆59元，菠蘿酥脆泡芙-原味單顆售價30元，兩顆55元，也可以兩種口味混搭各一57元，絕對是下午茶點心首選。

台灣人熱愛喝茶，國內茶飲料市場蓬勃發展。據經濟部統計，我國每年賣出10.2億杯手搖茶飲，平均每人每年喝44杯，營收達500億元。近年來，手搖飲料店不可或缺的明星商品就是四季春茶。那麼，為什麼四季春茶能比過去台灣民眾喜愛的綠茶更受歡迎呢？

從台中發跡的手搖飲料「得正」近期迅速竄紅！店內主打製茶師監督品質的「烏龍茶」，加上飲料茶味濃淡可自行挑選，讓許多嗜茶愛好者大推。此外，店面採用藍白色招牌和木質調的簡約設計，文青裝潢吸引不少年輕人喜歡。每當新店開幕總是大排長龍、人潮湧現。得正像極hashtag的LOGO也讓網友戲稱為「負負得正」飲料店！

台北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓LaSalle森酒吧，即日起於每天下午5時至晚間9時，推出限量供應的「優格咖哩酥脆炸雞佐香菜檸檬優格醬」、「嫩煎沙朗酸辣泰式沙拉」與「薰衣草蜂蜜燻鴨胸」三款下酒小食外，另亦於酒吧營業時間內，提供有造型討喜、風味各異的「迷你牛肉漢堡三入組」，提供消費者更多元的餐點選擇，訂位或詳情請致電02-6619-9999轉1621由專人服務。

國際指標娛樂媒體《Variety》關注報導的新創影視公司「紅杉娛樂」日前舉辦春酒酒會，正式宣布攜手合作全方位影視IP公司「狼谷娛樂」，未來3年注入3億資金投資10部影視IP，期望以共創共榮為願景促進影視產業蓬勃發展。

12月10日全台第一批「和平設計師」誕生！由聯合國NGO世界和平青年學生聯合會(YSP)舉辦「成為世界的光-2022希望大會」，12隊青年學子從全國眾多參賽中脫穎而出，接受頒獎榮耀。主辦單位鄭泰奭會長、YSP世界會長松田幸士會長、YSP台灣顧問閔代璽開場致詞，美國紐約華盛頓時報社長Dr.TomMcdevitt親自專程來台肯定；青年公益家沈芯菱、湛團隊執行長陳思穎、氣候少女王宣茹等到場支持。5隊優勝包括研究生組合的「茶餘」隊、黎明技術學院的「黎明特奧隊」、政治大學「無家者服務社」、中原大學「泰靦腆」服務以及內湖高中的「高一美日」，前三隊更公開發表他們的服務成果，會場近一千位學生氣氛十分熱烈。   

台灣美食聞名，從早期的手搖飲、小籠包，到近期的鍋貼、牛肉麵陸續到海外展店，都繳出漂亮的成績單，現在連新一波精品咖啡也要進軍美國，搶攻海外餐飲市場。究竟這些餐飲品牌紅什麼？又是如何征服外國人的胃？為何紛紛到歐美新展店？《518職場熊報》帶你一探究竟這些跨境開店繳出漂亮成績單的台灣餐飲品牌。

「紅烏龍」是臺灣近年來新興的特色茶，臺東縣政府特別創立區域茶品牌「台東紅烏龍」，於9月1日起至12日在松山機場國內線入境大廳設置「松機限定紅烏龍快閃店」，1日上午並由臺東副縣長王志輝與叮哥茶飲主理人江建宏共同宣布開幕，以現代人最愛的手搖飲形式，向年輕族群展現紅烏龍茶的多元面向，品嚐不一樣的茶滋味，王志輝表示，藉由此次雙品牌的合作，加深品牌的記憶度，期許擦亮臺東品牌成為臺灣特色的亮點品牌，並深化臺東價值，讓往返旅客透過「紅烏龍手搖飲」，更加認識臺東專屬滋味的紅烏龍。