# 意麵  

泡麵是不少人心中的速食救星，創意吃法更常讓人驚艷！最近有網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享，將雙響泡泡麵加入羊肉料理成沙茶羊肉湯麵，味道出乎意料地搭，引起不少迴響。

邁入第三年的「南投旅遊百K自行車小鎮漫遊」，活動第一站將在4月19日於埔里福興溫泉起跑！南投縣副縣長王瑞德代表邀請民眾騎自行車，走訪南投風景區與特色小鎮，享美食、看風景，感受最chill的春日騎旅。報名資訊可洽中華民國自行車騎士協會，相關訊息可關注『樂旅南投』官方臉書粉絲專頁及活動官網。

台南以獨特的人文歷史和美食聞名，一直是台灣遊客或國外旅客熱愛的城市之一，從牛肉湯、碗粿、小卷米粉、米糕到鱔魚意麵、香腸熟肉⋯等，台南從早到晚總有吃不完的美食，到了台南，必訪的就是位於國華街與民族路交叉口的「永樂市場」，被台南在地人稱為「水仙宮菜市仔」。周邊不僅有許多著名觀光景點，還匯聚了豐富的美食小吃。2017年，國華街更被日本雜誌《BRUTUS》選為台灣特輯封面，現在推薦永樂市場必吃美食10大推薦，準備來一趟令人垂涎的台南美食之旅。

台灣美食多元化，許多縣市均有其特色美食，值得觀光客一品。不過，近期有網友問道，「哪個縣市東西最難吃？」，原PO表示，自己是個台北人，不少縣市都去過，自己心目中認為食物難吃的前三名，分別是，南投、嘉義、雲林。

2024台南400年，一定要親自感受，是年初的許願清單，終於在十月成真，與高中同學結伴同行。四個人分別來自美國華府、台北、台中，以及台南在地，愈陳愈香的友情，在台南400年的氛圍中，淬取出無與倫比的甘甜。

早期蔗糖是高單價作物，只有有錢人家才經常有糖吃，所以台南人嗜甜，以吃甜來顯示身家，很多料理會加糖，不但酒家菜（如寶美樓）偏甜，連庶民的家常菜，也會加一匙糖，這是到台南吃吃喝喝，要先有的心理建設，因此台南的甜食獨步全台，一點也不令人訝異，不過隨著社會變遷，西式及日式糕點引進，傳統台南甜點已經式微。

高雄光華夜市排隊名店輝哥鱔魚花枝麵老闆輝哥（本名劉明輝）出身小黃司機，年輕時為追求太座，為愛每晚往返旗山，拜師總舖師習得廚藝一技之長，融入自己獨到中藥配方，結合超鮮食材及真材實料的著料以純熟火候，炒出的鱔魚及花枝意麵風味更勝總舖師，口感Q彈，配上以鵝油特調的醬羹堪稱一絕，口味老少咸宜，令人回味無窮，開店46年來已成為光華夜市必吃美食，歷屆連任總統陳水扁、馬英九、蔡英文，及多名藝人歌手都曾是店內座上賓，輝哥向總統賴清德喊話，希望他也能來店品嚐一下，為他的連任路添「好運」。

許多人愛吃麵食大於米飯，牛肉麵、拉麵、擔仔麵、排骨酥麵，濃郁的湯頭配上麵條，讓人能快速飽餐一頓，不過，有些麵食料理的熱量其實很可觀！營養師高敏敏整理出28種常見麵食的熱量排行榜，大滷麵、肉羹麵竟然都不是第一！

青年齊聚展現「高雄尚青」的創意！由高雄市政府客家事務委員會及財團法人高雄市客家文化事務基金會共同主辦之全新主題活動「2024客家尋青ｘ高雄秋藝節」，今(19日)於中央公園盛大登場！青年創意結合美食、音樂、體驗、競賽等元素，打造不同以往的客家特色活動，首日就吸引眾多市民朋友一起共襄盛舉，營造親子同歡、青春野餐同樂的秋藝高雄的CHILL創意與熱情。

先前新北才開了「新莊思源夜市」、「鳳鳴龍鳳夜市」，台中在今（2024）年9月13日，「梧棲中港夜市」正式開幕。梧棲中港夜市逾200攤位進駐，攤販部分除了美食小吃，還包含衣服飾品、遊戲玩具，該夜市粉專寫到「以市場最新趨勢及流行、重覆攤以三攤為上限」。該夜市於每周二、四、五、六營業。為了歡慶開幕吸引人潮，即日起至9月28日，使用期限至今年10月5日止於粉絲頁打卡按讚，就會送50元的抵用券，每天限量提供。

台灣人除了吃飯以外，麵食也是許多人正餐時填飽肚子的首選，不過你是否知道，這碗看似平凡的美食其實暗藏熱量陷阱？甚至可能比飯類還更多熱量？營養師李婉萍分享了11種生活中最常見的湯麵熱量排行榜，沒想到肉羹麵、排骨酥麵竟然都不是第一！

為推廣在地冰品及景點，南投縣政府與南投市公所合作舉辦「2024夏午冰果事」，31日下午在綠意盎然的中興新村植物園歡樂登場，透過樹蔭下說故事、充氣滑水道及充滿在地特色的香蕉牛奶等冰、甜品市集，結合連串的音樂現場演奏，打造悠閒浪漫又歡樂的輕鬆氛圍。縣長許淑華逐攤品嘗鼓勵，還意外發現小時候的最愛「冷凍袋冰」，並與大小朋友歡樂現場體驗石虎香蕉牛奶DIY的趣味。

萬眾期待的新北街頭賽事即將登場！「2024新北街頭學校」今年再度攜手嘻哈圈最OG的兩大重量級賽事：「MADSTREET狂熱街頭」饒舌比賽與「墨路行者」國際塗鴉大賽，將於8月17、18日在板橋府後廣場展開火熱決賽，兩大賽事決賽入選名單今(2)日公開！

大稻埕除了過年必逛的年貨大街，以及節比鱗次的中藥行之外，這裡的美食更是多不勝數，今天小編要帶領大家穿梭在百年的大稻埕老街區，告訴你有哪些必吃的大稻埕美食 ，本篇攻略介紹了廟口小吃、人氣甜品、網美咖啡廳、文青老屋餐廳等。這個經歷了百年風雨的大稻埕，懷舊與創新的美食餐廳各自佔據一方，像現在汗如雨下的炎炎夏日，最適合帶妹子去的網美咖啡廳，也一併整理給你！台北美食推薦！ 

台南美食眾多，舉凡牛肉湯、鱔魚意麵、蝦捲、碗粿、蚵仔煎不計其數。不過，有台南人發現一款隱藏版小吃，似乎只有台南人才知道，就是傳統美食「嫩骨飯」，更直言在台南有好幾家當地人大排長龍的名店，更私房分享自己心中的愛店。

什麼時候你會想來點悠閒的早午餐？

來到台南一定要來一碗道地的溫體牛肉湯，但喝完牛肉湯才是美食的開始，這次台灣旅行小幫手公開5間位於古都的異國料理，每一間都是來台南不能錯過的人氣美食，在地的內行人都在吃！

隨著人潮回流，西門町的美食店家如雨後春筍一間又一間的出現。而除了各式各樣的新店入駐外，也有不少在此飄香已久的小吃店。本篇將不藏私地介紹5家老饕必嚐的西門町美食，讓你的口袋名單添上幾筆，這樣下次到西門町走逛就不怕想不到要吃什麼了。

為國會改革，朝野發生肢體衝突全武行後，2024年5月21日立法院會再對峙，但這次院外的青島東路上搭起了舞台、帳篷，聚集了上萬群眾，痛批國民黨、民眾黨強行表決，聲援議場內的民進黨立委。當天立法院會於午夜零時散會後，場外的主辦單位宣布，這是一個長期抗戰，5月24日院會還會集結，邀請民眾周五「為民主請假一天」、「下班下課立院集結，輪流請假為民主排班。」

在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？