台中市政府積極推動美食之都,也隨著每年台中市有多家餐廳入選米其林星級餐廳、必比登餐盤推薦餐廳跟米其林指南入選餐廳等,為台中市注入更多元的美食能量,而台中市的餐飲業者也為此推陳出新,讓菜色更具創新之外還兼容傳統思維,位在台中市大墩路的台南擔子麵經營30年,歷經疫情考驗後,業者最近也推出一套源自台南早期富商之間飲宴的「阿舍宴」,結合主廚阿章師將法式料理概念融入經典菜色,加上高檔食材,為台中市的飲食市場再增添另一項選擇,由於最近正是台中市政府舉辦購物節期間,業者把握商機業推出吃多少送多少的活動,也為購物節再增添消費金額。