# 必比登推介  

知名電商平台「悠活農村」販售海鮮水果與米其林必比登推介餐廳的餐點，推廣台灣在地農漁特產品，累積不少顧客。近日卻傳出公司負責人過世，官網無預警關閉，不僅民眾儲值金也無法拿回來，也遭多家餐廳與供應商控訴，積欠款項金額超過221萬元。更有消費者怒喊，「退我錢吧！電話不接聽！網頁臉書私訊也不回！我12月29號訂到現在了耶」。

一口入魂的米其林級享受！爭鮮餐飲集團宣告攜手七度蟬聯米其林必比登推介的「雙月食品社」，將於旗下爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS推出期間限定聯名餐點，悉心獻呈米其林級認證的舌尖美味！爭鮮壽司融合雙月招牌秘醬，一口氣推出十款限定聯名產品提升消費者體驗，即日起米其林認證的好滋味在全台近200間的爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS門市都能輕鬆品嚐。

一說到台北夜市，多數人想到的應該是士林、饒河和寧夏等，但其實還有不少隱藏版夜市，因為多樣性的攤位和美食，成為在地人心目中最愛。近期2024台北市夜市打牙祭的「夜市十大神美食」票選結果出爐，冠軍延三夜市有5家攤商入選，獲得大眾一致認證。

接連兩天（11月9日至10日）在高雄流行音樂中心海風廣場舉辦的「城市嶼浪市集」，吸引逾10萬民眾湧入市集邊吹海風吃美食、邊聽音樂賞海景。高雄市長陳其邁也親臨現場，與攤商民眾互動同歡，並沿途品嘗特色美食。活動還選出前三名創意攤車與限定商品創意獎，不僅讓攤商收穫滿滿，更以海港城市獨有的魅力與熱情，陪民眾度過一個悠閒愉悅的周末時光。

想在高雄過個超Chill的週末，別錯過今年最潮的「城市嶼浪」市集！今年市集將在11/9-11/10於高雄流行音樂中心海風廣場熱鬧登場。全台80家人氣攤車齊聚高雄，從異國美食到本地特色小吃應有盡有，還有手作好物和逗趣圖文商品，讓你吃到爽、玩到嗨！無論是聽音樂還是逛市集，絕對滿足遊客對音樂、美食與手作的渴望。這次市集更以「藍橘黃三色，山、海、港都文化與精神」為主題，推出系列限定創意商品，美食吃貨或手作控絕不容錯過。

 「臺南四百好味-臺南物產展」結合米其林風華桌宴在遠百竹北快閃壓軸登場，此次活動集結了近30家臺南精選的在地特色物產與美食名店，讓北部民眾無需南下便能體驗臺南的風味美食。記者會特別邀請臺南米其林必比登推介餐廳的兩位主廚聯手打造「臺南400米其林風華桌宴」，現場將呈現道地且精緻的「手路菜」，讓參加者深入體驗臺南獨具特色的辦桌文化。

夜市是台灣特有的文化之一，吸引不少觀光客慕名而來。不過，就有網友透露，看到一名日本人造訪北部知名商圈「士林夜市」後，留下的真實評價，讓他也相當有感，氣得呼籲「別再帶外國朋友去，免得被當盤子！」對此，日本網站也曾票選出7個日本人來台必訪夜市，其中台北2大觀光夜市被讚不只美食雲集，也好玩好逛！

9月24日金門酒廠在台北銀翼餐廳舉辦全台30場【品·純粹】餐酒會——KURISMLOUNGE的第一場，這也是金門酒廠睽違多年來，再次舉辦餐酒會，並針對新手客群、進階客群、老饕客群推出不同酒款，結合米其林必比登及知名的中式佳餚，邀請賓客一起踏上探索高粱酒髓的品嚐之旅。

行政院長卓榮泰為解決中央政府總預算糾紛，不僅先邀約立法院長韓國瑜喝「溫暖的咖啡」，過程中也拜託他居中協調，盼化解僵局，因此韓國瑜原預定10月4日晚上邀集卓榮泰與藍綠白三黨黨鞭吃「和解飯」，不過因颱風災情，餐敘延後。 近日朝野為了總預算案依舊僵持不下，卓榮泰與韓國瑜9月27日先是喝過「溫暖的咖啡」後，兩人共同具名，將邀請朝野黨團幹部10月4日晚上一起餐敘。

煙波集團早午餐盛宴「在地寶食」各地限定版Buffet料理，延續與世界頂級餐飲品牌合作的慣例，邀請首度跨海來台，榮獲2024年馬來西亞(吉隆坡和檳城)米其林​​年輕主廚大獎得主「黃嘉亮」，也是米其林必比登推介餐廳「CommunalTablebyGēn根」的創辦人，將店內招牌之作「蟹黃堡」引進煙波早堂，以台灣迷你刈包懷舊新吃和異國風韻創意結合，展現令人驚豔的極致美味。

堪稱饕客口袋美食名單的米其林必比登推介，今年8月公布2024入選店家，其中位在高雄藏身靜謐老宅燉湯的「小燉食室」以黑馬之姿，首次入選必比登推介。老闆娘楊育涵除堅持食材選用，更將顧客當成家人熬出深厚情感。能從攤販起家一路築夢終獲國際肯定，讓她深感青創補助的重要，讓創業之路得以如願。

紅色美食聖經《2024米其林指南》於今(27)日公布台灣星級餐廳及入選名單，台中星光閃耀，「JLStudio」持續米其林三星肯定的氣勢、今年「L'AtelierparYao」、「MINIMAL」、「元紀」首度摘星；另「卉寓」陳莛諭主廚獲得「米其林年輕主廚大獎」、「元紀」曾雅惠侍酒師獲得「米其林指南侍酒師大獎」殊榮。

聽到米其林入選，就覺得「哇！好貴好厲害」。不過，卻不知道其實米其林還有分成「米其林星級」、「米其林入選」、「必比登推薦」這三大類，最平價的只要用銅板就能吃到！究竟這些類別差在哪？一星、二星、三星誰比較厲害？米其林指南和米其林輪胎又有什麼關係？本文一次揭曉。

台北可說是涼麵的一級戰區！這次「台灣旅行小幫手」幫大家整理5家網路評價超高的人氣涼麵推薦，不僅有榮登米其林必比登推介的夜市美食，還有深夜食堂夜貓族的宵夜好朋友，一起享受Q彈涼麵和香濃的味增湯吧！

全球最具公信力的美食評鑑《米其林指南2024》今(20)日公布全台「物有所值」的必比登推介(BibGourmand)名單，台中年度新進榜餐廳有2家，共計有27家必比登推介餐廳飄香國際，其中更有10家已連續5年榮獲必比登肯定。台中市政府觀光旅遊局表示，歡迎國內外遊客順遊周邊觀光景點之餘，規劃來趟台中米其林旅遊，吃遍大街小巷美食餐廳。

在「2024台灣米其林指南」正式發布之前，米其林今（20）日搶先公布了126家入選必比登推薦的餐廳名單，涵蓋全台四大城市。本次名單中，台北市以43家餐廳居首，緊隨其後的是台南市的31家、台中市的27家，以及高雄市的25家。新入16家餐廳中，包含心潮飯店、黃記魯肉飯、葉桑生炒鴨肉焿、秀明豬心冬粉及良佳豬腳等知名店家，超過半數以上是呈現台灣道地風味與特色小吃，充分展現了台灣飲食文化的魅力。

由經濟部商業發展署主辦的「臺灣好食館」今（2）日在台北世貿一館隆重登場，為期四天的展售活動吸引眾多美食愛好者。展覽分為「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大主題，囊括了米其林必比登推薦的餐廳和特色名店，吸引國內外觀光旅客前來體驗。

2024台灣美食展於今(2)日於台北世貿一館盛大登場，南市府受邀設立「台南館」，以「虱目魚」為主題，展現「米其林x傳承x青農」美食文化。總統賴清德特別「回娘家」至臺南館參觀，由市長黃偉哲一一介紹獲選米其林指南的美食店家。黃偉哲表示，臺南入選米其林指南的店家共有63家，若三餐各吃一家餐廳，也需要二十幾天，才能品嘗到所有店家的手藝，但無論是一天三家或一次吃好幾家，都很歡迎旅客到臺南來走逛吃美食。同時臺南疫後至國外參加食品展的經驗豐富，吸取過往的參展經驗，臺南館將在此次的展覽中展現最好的一面。

滷肉飯無疑是台灣的國民小吃，無論是想要省錢馬虎過一餐，還是在海外留學旅行，都會想到白飯蒸的飽滿，肉燥鹹香油亮的滷肉飯。不過，到底台北哪一家滷肉飯最好吃？相信每個人都有不一樣的愛店。不過，風傳媒編輯在網路上找到了一家，評價高達4.1顆星的滷肉飯，被網友形容老滷汁味道非常有厚度，還曾登上米其林必比登推薦。

為推廣臺南美食文化，臺南市政府於5月28日至6月4日在遠東SOGO百貨台北忠孝館推出「臺南美食文化節」，現場集結近50家臺南精選在地特色物產與美食優質店家。市長黃偉哲今(28)日專程北上為活動揭幕，並邀請臺南米其林必比登推介餐廳兩大主廚聯袂操刀「古都府城400風華宴」，讓北部民眾可就近品嚐臺南道地精緻的「手路菜」，體驗原汁原味的臺南辦桌文化。