# 必吃美食  

台灣美食種類繁多，讓外國遊客讚嘆不已，夜市更是觀光客必訪的熱門景點。除了經典的鹹酥雞、珍珠奶茶，近期「香菜花生捲冰淇淋」也在網路上爆紅，成為人氣台味甜點。不少網友直呼這道甜中帶鹹、香氣十足的獨特冰品，是來台必吃清單之一，吃過一次就難忘！

說到鼎泰豐，多數人第一時間會想到小籠包，不過夏天到了，有老饕分享「更懂吃的選擇」，她說自己每到夏天就一定會去鼎泰豐點上一份涼筍沙拉、松露小籠包再配上一瓶冰涼啤酒，引發不少網友熱烈回應，「高手才會去鼎泰豐點涼筍」、「你是真懂吃」。

全家便利商店販售許多美食，包括各種微波食品、霜淇淋、包子饅頭，以及餅乾等，而此次抹茶季新推出的「抹茶可麗露」，獲得不少消費者喜愛，紛紛表示口感外酥內軟、茶香濃郁，甚至比星巴克更便宜好吃，在社群上引起熱烈討論。

提到台灣必吃餐廳，鼎泰豐一定榜上有名，不論是小籠包、紅油炒手、排骨蛋炒飯都紅遍世界，不過，也有許多前師傅出來創業開「平價版」小吃店。對此，就有網友好奇發問，既然這麼多師傅都出來自立門戶，為何大家不去吃平價店就好，「誰還去鼎泰豐？」貼文曝光後，許多老饕都點出3大不可取代的優勢，並直呼「鼎泰豐不是一間山寨店能打的」。

上一篇分享了宜蘭礁溪必玩景點，該玩的都玩了，再來最重要的就是吃美食！本篇收錄宜蘭礁溪必吃的美食清單，從早到晚，品嚐到各式各樣的道地美食，無論是傳統的小吃，還是創意料理，都讓人垂涎三尺。讓你在享受溫泉的同時，也能滿足你的味蕾。快來看看哪些是宜蘭礁溪必吃美食名單吧！

台北信義區除了是購物、娛樂的熱點，還是台北的商業與文化中心之一。這裡匯聚了許多著名的地標，如台北101大樓、信義商圈和各大百貨。當夜幕低垂，燈火輝煌的台北信義區，也有著引人垂涎的宵夜美食。無論是加班晚歸，還是徹夜未眠的夜貓子，都不用怕餓肚子！

台灣各縣市都有代表性的名產，如台南的牛肉湯、嘉義的雞肉飯、台中的太陽餅，但高雄的是什麼呢？近日，一名網友在社群平台發文表示，自己想舉出高雄市區最具代表性的名產，卻發現竟然完全想不出來！貼文一出，立刻引發網友熱議，有人認為高雄的名產其實不少，如羊肉爐、粄條等。

位於台北城西的萬華（艋舺），鄰近西門町，早期萬華與大稻埕是台北最早發展的區域，擁有不少名勝古蹟，歷經了清代與日治時期的繁華，現在則是許多國外遊客來台灣必訪的景點，在體驗萬華的歷史文化之餘，當然也少不了萬華的在地美食，像是龍山寺周邊或是華西街夜市，更是美食林立，有必比登推薦美食、排隊美食名店、在地老店，現在推薦11間萬華銅板美食，從鹹食到甜點全都有，找一天來一趟萬華美食之旅吧。

「吃飯皇帝大」吃是大家生活中非常重要的環節，而世界各地所吃的食物，往往能反映當地氣候與習俗等文化。有些國家被視為美食的食物，在別的國家卻被當成非常可怕的存在。「世界美食百科網站（TasteAtlas）」發佈了2025年全球百大「最難吃的食物」排行榜，其中台灣人年節必吃的一款美味點心竟然上榜。

台灣各地擁有各式美食、傳統小吃，融合了各地的飲食特色，其中有幾項為觀光客來台指名要吃的經典，也是許多海外留學生最懷念的料理，近期有網友表示，他日本的妻子患上了「台灣美食戒斷症」，他分享，自從半年前帶妻子回台灣玩，這半年來，妻子一直心心念念台灣蛋捲、珍珠奶茶、滷肉飯、豆漿、豆花、雪花冰、蚵仔煎等料理。

西門町是許多外國觀光客來台灣必去的地方，不僅匯集各式流行服飾、台式小吃，還有街頭表演、紀念品與伴手禮店。其中，阿宗麵線更是擠滿世界各地的觀光客，尤其站在門口吃的畫面十分令人印象深刻。不過，阿宗的美味似乎不是所有觀光客都買單，近日有網友在theqoo論壇上，以「爭議性很強的台灣名物料理」為題發布了數張麵線的照片，從紙碗中可辨別是在阿宗買的麵線，貼文下方引來兩派網友激戰。

NETFLIX實境節目《黑白大廚》討論度非常高，連帶參賽者、評審都掀起話題，其中，有著韓國國民廚師、美食專家稱號的白種元「白老師」不只將自己的餐飲品牌插旗台灣，更曾帶著節目《街頭美食鬥士》來到台灣大啖台北美食，究竟白種元來台北都吃哪些在地小吃？是什麼樣的好滋味讓白老師暴風吸入呢？一起來看看白種元的台北美食清單！

曾製作《花樣爺爺》、《一日三餐》、《尹食堂》等多部熱門韓粽的韓國王牌製作人羅暎錫，近日帶著韓國演員金大明抵台錄製全新網路節目《那些年，跟大明一起追的台灣》，並在13日公開第一集，一行人大啖不少台灣美食，其中吃到平價鐵板燒時更是讚不絕口，引起不少網友熱議，而影片上線不到一天，也吸引近60萬人次觀看。

編按：近日傳出日本知名連鎖超商LAWSON在我國經濟部完成商標註冊的消息，引發廣泛討論。不少人好奇，這是否意味著LAWSON有意拓展台灣市場。然而，截至目前，官方尚未釋出任何進一步的確認資訊。不過，大家可以先預習一下LAWSON必吃美食，無論是要飛日本，還是有朝一日台灣開了，都能派上用場。

台灣有許多美食小吃，深受國內外饕客喜愛，虱目魚更是許多台灣人喜愛的料理，無論乾煎、煮湯都美味。虱目魚肚含更「多元不飽和脂肪酸」，對心血管負擔少，此外，台南有許多虱目魚肚料理老店，也是許多網友推薦必吃的小吃。近日有網友表示，上網查了日本魚貝類圖鑑，發現台灣人引以為傲的虱目魚，在日本人眼裡居然只有2顆星的價值，讓他十分疑惑。

香港與澳門一直是台灣人短期旅遊的首選之地，從台灣飛的話，也只需要不到兩小時的時間就能到港澳，加上沒有語言問題交通也便利，香港更是有「購物天堂」和「美食天堂」的稱號，澳門因為歷史緣故，博彩業相當發達，有「東方拉斯維加斯」的美名，也四處都可見葡萄牙的傳統建築風格。如果想安排短暫的國外旅行，港澳地區絕對是首選，只要三天兩夜就可以搞定囉！

高雄光華夜市排隊名店輝哥鱔魚花枝麵老闆輝哥（本名劉明輝）出身小黃司機，年輕時為追求太座，為愛每晚往返旗山，拜師總舖師習得廚藝一技之長，融入自己獨到中藥配方，結合超鮮食材及真材實料的著料以純熟火候，炒出的鱔魚及花枝意麵風味更勝總舖師，口感Q彈，配上以鵝油特調的醬羹堪稱一絕，口味老少咸宜，令人回味無窮，開店46年來已成為光華夜市必吃美食，歷屆連任總統陳水扁、馬英九、蔡英文，及多名藝人歌手都曾是店內座上賓，輝哥向總統賴清德喊話，希望他也能來店品嚐一下，為他的連任路添「好運」。

Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》自9月開播以來人氣居高不下，除了節目中參賽的廚師們一夕爆紅，連擔任評審的白種元也再度聲名大噪。不管是白種元在韓國開設的連鎖餐廳，還是來台造訪過的小吃店家，通通在網路上掀起一波討論熱潮。《網路溫度計DailyView》這次透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出白種元曾來台拍攝過的十大台灣美食，從夜市鬧區一路吃到隱密巷弄，每一間都是在地人大推的道地小吃。趕快來看看白老師認證過的台灣小吃到底有哪些？

鼎泰豐是世界知名的台灣美食，不只在台灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人到台灣旅遊時必訪的餐廳之一。對此，就有一名20年資深鼎泰豐老饕分享3項必點的冷門餐點，貼文曝光後，許多吃過的網友紛紛留言大推，「真的超好吃又新鮮」。

淡水老街是新北市最受歡迎的熱門景點之一，美食與美景吸引眾多遊客前來造訪，最近就有網友表示，當地物價似乎越來越貴，也好奇在淡水老街到底推薦吃什麼？引來老饕們分享自己的美食清單，也有內行提到「這家店」不貴又好吃，無論在地人、外地遊客都會特別去買。