# 微波爐加熱方式  

包子饅頭是台灣人冷凍庫常備的方便美食，大家都知道加熱包子最好的方法就是隔水蒸，一般店家都建議中火隔水蒸8分鐘，將麵包回到剛出籠、熱騰騰的效果，不過，如果趕時間的話有沒有更快的方法？一位日本廚師在社群平台「X」分享將快速加熱包子饅頭的簡單方法，並將時間縮短至2分鐘，許多網友嘗試後亦表示非常成功，記者就依照他的方法翻熱，到底效果又如何呢？

地瓜熱量低、營養價值多，還含有高纖維，是健康飲食或減肥的好選擇。在家想加熱地瓜時，除了用電鍋蒸或用烤箱烤，其實也能使用「微波爐」加熱，使用微波爐加熱地瓜的關鍵是要讓溫度維持在70度，就能做出香甜美味地瓜。

提到奇美食品，許多消費者第一個想到的就是黑芝麻包，這款經典點心近年來在美國、英國、加拿大、澳洲、紐西蘭等地的Costco熱銷，甚至在英國一上架就被搶購一空，成功登上當地冷凍食品排行榜，成為亞裔與當地消費者的新寵。然而，現在台灣的消費者也有新的美食選擇——奇美港式珍珠丸。這款在台灣Costco上架的點心，上市時曾在網路上掀起珍珠丸是否屬於港點的熱烈討論。無論其來源如何，這道料理已被廣泛認為是港式飲茶文化的一部分，並且在全球華人市場中受到喜愛。

煮白飯十分費時，不少人心想一次多煮一點，就不用那麼浪費時間。不過，一餐吃不完的白飯，放在冰箱裡，隔天復熱就不再那麼Q彈。那麼吃不完的白飯究竟該如何處理比較好？

許多人早餐喜歡吃包子或饅頭，加熱方便又有飽足感，近日，就有網友在臉抒發文推薦全聯一款冷凍芝麻包，並大讚「表皮細白Q彈，剝開還會爆漿流沙」，貼文曝光後，許多吃過的網友紛紛留言大讚「吃了就不會想吃別家」。

許多人早餐習慣吃包子、饅頭，加熱方便又十分有飽足感，就有網友分享一款全聯的冷凍包子，大推外皮Ｑ彈、香味天然，且只要微波一分鐘就能開動，引起老饕留言討論「認真有好吃耶」。

不管作為早餐或是點心，便宜又美味的包子都是個好選擇，許多人會選擇購買冷凍包子放在冰箱裡，想吃時拿一顆出來加熱即可，不過並非所有人家中都有電鍋，用烤箱或微波爐又怕會變乾扁，就有日本網友分享了加熱包子的妙招，迅速且方便，還能像剛出爐一樣鬆軟好吃。

使用微波爐加熱飯菜相當方便，但小心不是任何食物都能放進去，對此，台電也發文提醒，帶殼、帶膜和帶皮的食材不可微波，並解釋與微波爐的原理相關，倘若料理中存有殼膜，恐因水蒸氣無法散出而造成爆裂意外。

不管是上班族，還是學生都時常選擇包子作為早餐，輕鬆料理又攜帶方便，深受不少人喜愛。對此，一名網友發文表示，近日購買一大包的冷凍包子，想使用電鍋，卻發現恰好故障，於是改由微波爐加熱，結果出爐的包子卻相當乾硬，因此好奇發問該如何利用微波爐熱出鬆軟的包子？而貼文曝光後，也引起不少熱議，更釣出內行人傳授利用微波爐蒸煮出鬆軟包子的秘訣。

肉包要「熱呼呼」才好吃！有日本廚師分享，只要使用正確方法，用微波爐蒸包子加一杯水就可以完美加熱，過程只需2分鐘，就可以將凍冰冰的肉包變成暖呼呼，無需用電鍋加熱就可以好柔軟。

微波爐可說是現代家居必備法寶，叮一叮幾分鐘食物就變得熱辣辣，方便快捷。但你懂得微波爐的正確使用方法嗎？最近在網上爆熱的影片，當中IsabellaAvila示範如何正確加熱食物，秘訣在於把食物放在轉盤的邊緣，而不是中間！另外也教大家其他使用微波爐的撇步，即看下文！

水煮想必是許多想減肥的人的下廚首選，除了不會吃到額外的油脂以外，也比炒、炸還方便快速，洗鍋子也省去油膩的困擾，但想吃水煮青菜真的只能把水煮滾燙青菜嗎？研究顯示用微波爐燙青菜，不僅快速，更可以保留蔬菜中更多的營養素！

為了讓消費者安心食用，微波包材耐熱測試、溶出與材質安全性測驗是廠商特別重視與嚴格要求的。這些包材若以建議的加熱方式一起微波的話，都是安全的。

我在國防醫學院當兵的時候，擔任的是傳令兼駕駛兵，所謂的傳令，就是跑腿的意思；所謂的駕駛，就是駕駛的意思（廢話）。我們的傳令室就在院長辦公室旁邊，院長經常要接待外賓，所以我們的部分功能就是要讓外賓們爽……我是說精神舒爽，所以當然就有一個專門用來泡咖啡、泡茶的小廚房，當然，小廚房就必須有一台可以加熱食物的微波爐。