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御田、關東煮、黑輪三兄弟:《日日好日子》選摘(1)
御田(おでん、oden)、關東煮、黑輪,這三個像兄弟,血脈共同,但是又還是有些不同。漢字所寫的「御田」,日文是「おでん」,用英文拼音來發音像「oden」。台語發音像「黑輪」。是日本料理食物中的煮物,也是鍋物。
曾鈐龍
2023-11-24 05:10